Burton (nuez)

'Burton' es un cultivar de hican (nuez o árbol), un cruce entre nogal y nuez, especies del género Carya . El Burton es una nuez comestible de los hicanos; se considera una corteza de cormorán (nueces más pequeñas, de mayor rendimiento). Los hicanos pueden ser tanto comestibles como no comestibles, si la nuez es más grande pero el árbol produce mucho menos que un shagbark, se consideran cáscaras. Una plántula de 'Burton' se llama comúnmente 'Dooley Burton' y también es una nuez de hican comestible. Las nueces Burton y Dooley Burton tienen un sabor a nogal único pero muy agradable que indica los árboles de nogal. De las dos plántulas de Dooley Burton se produce una nuez con sabor a nogal más notable. Los híbridos de nogal-nuez son a menudo improductivos.