Nuez de conífera

Las nueces de conífera son las semillas comestibles de las coníferas, entre las que se encuentran principalmente piñones (familia Pinaceae) y Araucaria (familia Araucariaceae).

"Muchas especies de pinos dan frutos comestibles: el más conocido es el pino piñonero mediterráneo, Pinus pinea . Entre otros frutos secos que se utilizaban localmente y que ahora se comercializan, se incluyen Pinus edulis , en el sureste de EE. UU., y P. koraiensis en China. Los frutos secos similares de otra conífera, la araucaria, Araucaria araucana , se recolectan en Chile. ". "Las nueces de araucaria se comen más comúnmente cocidas ..."