Cyperus rotundus

Cyperus rotundus (hierba de coco, hierba de Java, hierba de nuez, juncia de nuez púrpura o coquillo morado, juncia de nuez roja, Khmer kravanh chruk) es una especie de juncia (Cyperaceae) nativa de África, Europa meridional y central (norte de Francia y Austria) y el sur de Asia. La palabra cyperus deriva del griego κύπερος, kyperos , y rotundus es del latín, que significa "redondo". La forma más antigua atestiguada de la palabra cyperus es el griego micénico 𐀓𐀞𐀫, ku-pa-ro , escrito en escritura silábica lineal B.

Cyperus rotundus es una planta perenne, que puede alcanzar una altura de hasta 140 cm (55 pulgadas). Los nombres "hierba de nuez" y "juncia de nuez", compartidos con la especie relacionada Cyperus esculentus , se derivan de sus tubérculos, que se parecen un poco a las nueces, aunque botánicamente no tienen nada que ver con las nueces.

Como en otras Cyperaceae, las hojas brotan en filas de tres desde la base de la planta, alrededor de 5 a 20 cm (2 a 8 pulgadas) de largo. Los tallos de las flores tienen una sección transversal triangular. La flor es bisexual y tiene tres de resistencia y un pistilo de tres estigmas, y la inflorescencia tiene de tres a ocho espigas desiguales. El fruto es un aquenio de tres ángulos.

Las plantas jóvenes inicialmente forman rizomas carnosos blancos, de hasta 25 mm (1,0 pulgadas) de dimensión, en cadenas. Algunos rizomas crecen hacia arriba en el suelo, luego forman una estructura en forma de bulbo a partir de la cual crecen nuevos brotes y raíces, y de las nuevas raíces, crecen nuevos rizomas. Otros rizomas crecen horizontalmente o hacia abajo y forman tubérculos o cadenas de tubérculos de color marrón rojizo oscuro.

Prefiere condiciones secas, pero tolera suelos húmedos y, a menudo, crece en tierras baldías y campos de cultivo.

Contenidos

• 1 Historia
• 2 Usos
  • 2.1 Medicina popular
  • 2.2 Usos y estudios modernos
  • 2.3 Alimentos
  • 2.4 Colchonetas
• 3 Problemas invasivos y erradicación
• 4 Referencias
• 5 Enlaces externos

• 2.1 Medicina popular
• 2.2 Usos y estudios modernos
• 2.3 Alimentos
• 2.4 Colchonetas para dormir

Historial

C. rotundus era parte de un conjunto de juncos tuberosos almidonados que pudieron haber sido comidos por los homínidos del Plioceno. Biomarcadores y evidencia microscópica de C. rotundus están presentes en cálculos dentales humanos encontrados en el complejo arqueológico de Al Khiday en el centro de Sudán que datan de antes del 6700 a. C. hasta el reino meroítico preislámico de 300-400 d. C. Se sugiere que C. rotundus puede haber contribuido a la frecuencia relativamente baja de caries dental entre la población meroítica de Al Khiday debido a su capacidad para inhibir Streptococcus mutans .

C. rotundus se empleó en el antiguo Egipto, la Grecia micénica y en otros lugares como aromático y para purificar el agua. Fue utilizado por los antiguos médicos griegos Teofrasto, Plinio el Viejo y Dioscórides como medicina y perfume.

Usos

C. rotundus tiene muchos usos beneficiosos. Es un carbohidrato básico en las regiones tropicales para los cazadores-recolectores recientes y es un alimento de hambruna en algunas culturas agrarias.

Medicina popular

En la medicina tradicional china, C. rotundus se considera la principal hierba reguladora del qi.

La planta se menciona en la antigua medicina ayurvédica india Charaka Samhita ( circa 100 ANUNCIO). La medicina ayurvédica moderna utiliza la planta, conocida como musta o musta moola churna , para la fiebre, trastornos del sistema digestivo, dismenorrea y otras enfermedades.

Árabes. Los habitantes del Levante utilizan tradicionalmente los tubérculos tostados, cuando aún están calientes, o las cenizas calientes de los tubérculos quemados, para heridas, contusiones y carbuncos. Herbolarios occidentales e islámicos como Dioscórides, Galen, Serapion, Paulus Aegineta, Avicenna, Rhazes y Charles Alston han descrito su uso como estomacal, emenagogo y desobstruente, y en emplastos emolientes.

Las propiedades antibacterianas de los tubérculos pueden haber ayudado a prevenir la caries dental en personas que vivían en Sudán hace 2000 años. Menos del 1% de los dientes de esa población local tenían caries, abscesos u otros signos de caries, aunque esas personas probablemente eran agricultores (los primeros dientes de los agricultores generalmente tenían más caries que los de los cazadores-recolectores debido al alto contenido de grano en su La dieta creó un ambiente hospitalario para las bacterias que florecen en la boca humana, excretando ácidos que devoran los dientes).

Usos y estudios modernos

Se han identificado varias sustancias químicas en C. rotundus : cadaleno, ciproteno, flavonoides, sesquiterpenos, terpenoides, mustakona, isociperol, aciperona, rotundeno, valecina, kaempferol, luteolina, quercetina, pachoulenona, isopatcolenona, acetato de sugeonilo, triacetato de celulosa y sugebiol. Un sesquiterpeno, rotundona, llamado así porque se extrajo originalmente del tubérculo de esta planta, es responsable del aroma picante de la pimienta negra y el sabor picante de ciertos vinos Shiraz australianos.

Extracto de hojas y tubérculos de Cyperus rotundus L. aumentan el enraizamiento adventicio de diferentes especies. Estos extractos contienen una gran cantidad de auxinas y compuestos fenólicos que favorecen el enraizamiento de esquejes y plántulas.

Alimentos

A pesar del sabor amargo de los tubérculos, son comestibles y tienen valor nutricional . Una parte de la planta fue consumida por humanos entre los períodos Mesolítico y Neolítico. La planta tiene una gran cantidad de carbohidratos. La planta se come en África en zonas afectadas por el hambre.

Además, los tubérculos son una importante fuente nutricional de minerales y oligoelementos para aves migratorias como las grullas.

Colchonetas para dormir

La hierba de coco bien seca se utiliza en esteras para dormir.

Problemas invasivos y erradicación

Cyperus rotundus es uno de los la mayoría de las malezas invasoras conocidas, habiéndose extendido a una distribución mundial en regiones tropicales y templadas. Se la ha llamado "la peor maleza del mundo", ya que se la conoce como maleza en más de 90 países e infesta más de 50 cultivos en todo el mundo. En los Estados Unidos ocurre desde el norte de Florida hasta Nueva York y Minnesota y desde el oeste hasta California y la mayoría de los estados intermedios. En las tierras altas de Camboya, se describe como una importante maleza agrícola.

Su existencia en un campo reduce significativamente el rendimiento de los cultivos, tanto porque es un duro competidor por los recursos del suelo como porque es alelopática, el raíces que liberan sustancias nocivas para otras plantas. Del mismo modo, también tiene un efecto negativo en la jardinería ornamental. La dificultad para controlarlo se debe a su sistema intensivo de tubérculos subterráneos y su resistencia a la mayoría de los herbicidas. También es una de las pocas malezas que no se puede detener con mantillo plástico.

La extracción de malezas en los jardines generalmente da como resultado la rotura de raíces, dejando tubérculos en el suelo de los que emergen nuevas plantas rápidamente. El arado distribuye los tubérculos en el campo, agravando la infestación; incluso si el arado corta los tubérculos en pedazos, aún pueden crecer nuevas plantas a partir de ellos. Además, los tubérculos pueden sobrevivir a duras condiciones, lo que contribuye aún más a la dificultad de erradicar la planta. El arado en la agricultura tradicional del sudeste asiático no elimina la planta, pero conduce a un rápido crecimiento.

La mayoría de los herbicidas pueden matar las hojas de la planta, pero la mayoría no tiene ningún efecto sobre el sistema de raíces y los tubérculos. El glifosato matará algunos de los tubérculos (junto con la mayoría de las otras plantas) y la aplicación repetida puede tener éxito. Halosulfuron-methyl controlará la hierba de nueces después de aplicaciones repetidas sin dañar el césped. La planta no tolera la sombra y el ácido 2,4-diclorofenoxiacético (2,4-D) ralentiza su crecimiento en pastos y cultivos de mantillo.