El arroz frito Kimchi

apilado con kimchi, setas y diferentes verduras, Kimchi coreano cantó arroz (Kimchi BokeBoBAP) se encuentra en menos de 30 minutos y hace una increíble Cena de la noche. TOP con un delicado huevo burbujado para un plato ajustado consuladamente.

Un tazón sabroso de arroz chamuscado es todo lo que necesita para una cena de mejora en los días de fin de semana, aquí hay algunas presentaciones que Hibachi cantó arroz, huevo El arroz cantado, Schezwan cantó arroz, arroz de estilo sureño hecho a medida y seta cantó arroz.

Sobre la receta

Kimchi Arroz chamuscado igualmente llamado Kimchi Bokkeumbap es coreano -Style cantó arroz hecho utilizando arroz cocido, desarrollado kimchi, pegamento de Gochujang y verduras.

Esta cacerola de arroz coreana con zesty kimchi es realmente sencillo de hacer y se encuentra en menos de 20 minutos. Es alto en el sabor, las necesidades al lado de ningún esfuerzo, y se pueden hacer con verduras, pescado, tocino ahumado, carne, hotdogs o huevos.

Es un plato extraordinario para utilizar el arroz adicional y puede ser Redone para adaptarse a su sentido del gusto. Este plato es un método increíble para utilizar Kimchi envejecido, como los fideos de Kimchi y la tortilla de Kimchi.

El alimento de consuelo coreano también puede ser un plato lateral increíble para su final de la semana Desayuno informal asiático o puede estar listo para Potlucks o cajas de almuerzo.

ingredientes

arroz Esta fórmula resulta mejor cuando esté lista con arroz de día de día. El recién al vapor de arroz está húmedo y delicado y cuando se veteado, puede ponerse suave, lo que no es excepcionalmente decente en un plato de comida frito. De esta manera, en la posibilidad de apagado de que tenga arroz adicional, se dé cuenta de dónde utilizarlo.

Utilice cualquier arroz al vapor de grano pequeño o medio. El arroz basmati también funciona de manera impecable.

En el caso de que esté cocinando el arroz nuevo, extiéndalo en una placa de calentamiento y congele durante 15 minutos antes de agregarla al WOK, ya que admirablemente.

Kimchi Kimchi es efectivamente accesible en el segmento asiático de los supermercados. También puede organizarlo en línea en Amazon. El líquido adicional del kimchi también se utiliza en esta fórmula.

en la posibilidad de apagado de que se desarrolle los kimchi, no obtendrás suficiente líquido. Todas las cosas consideradas, suplantan el revés con el vinagre de arroz.

los hongos le dan un aplastante decente a este plato. He utilizado champiñones de captura normales, sin embargo, diferentes surtidos como Enoki, Portobello o Shiitake también estarán bien.

Adelante y utiliza diferentes verduras, por ejemplo, zanahorias, pimientos de timbre, brócoli, greens asiáticos, judías verdes, Niño de maíz, espinacas, col rizada, etc. Incluso puede agregar tofu, que puede ser una opción extraordinaria rica en proteínas a esta fórmula sartén.

la margarina se extendió realmente al tipo de este plato. Puede cocinar este arroz chamuscado en aceite vegetal o aceite de sésamo, sin embargo, la margarina se sugiere enérgicamente.

Otros que también requieran ajo, cebolla y cebollas verdes mientras se despiertan el arroz. En el caso de que te guste ese sabor de Garlicky, incrementa la cantidad de ajo.

Para la salsa, la salsa está lista con una mezcla de aceite de sésamo tostado, líquido kimchi, néctar, gochujang (pegamento de estofado coreano), y vinagre de arroz. Esta salsa está cargada con sabores y en un segundo dividido, agrega profundidad al arroz cantado.

GOCHUJANG es discrecional. Me gusta agregarlo por la patada ardiente que hace que este arroz sea adicionalmente poco común. Se agrega néctar para un poco de gusto de la agradable que realmente complementa los tipos de ardientes de Gobujang y Kimchi.

alternativas no vegetales Añadir pollo destruido, camarones, pescado, tocino fresco, cerdo cocido, huevo o wieners desintegrados A este arroz para hacer una adaptación no vegana.

¿Cómo hacer que el arroz frito Kimchi?

Espolvoree una cucharadita de aceite de sésamo sobre el arroz y utilice sus dedos para mezclarlo, por lo que cada grano de arroz está cubierto de aceite, y no hay grandes racimos.

mezclar 1 cucharada de aceite de sésamo tostado. , 1 tbsp kimchi fluido, 2 cucharadas de vinagre de arroz, 1 cucharada de vinagre de arroz y 1 cucharada de néctar en un tazón y guardado.

Calidez 2 cucharadas de margarina sin sal en un enorme wok sobre medio calor. Un WOK con forrado redondo delgado funcionará mejor, sin embargo, también puede utilizar una amplia sartén.

En el punto cuando la propagación se licua, agregue 2 cucharadita picada, cebolla picada y cebolla verde cebolla de copa para El wok y fry brevemente.

Agregar taza aplastada y cortada kimchi, y 100 g de hongos escindidos y cocinar durante 3-4 minutos, mezclando ocasionalmente.

En este momento, agregue la salsa que estamos Mezclado antes, y el arroz cocido al wok. Lanzamiento y comida frita hasta que la totalidad del fluido ha sido consumida por el arroz (3-4 minutos). Puedes decir cuándo se prepara el arroz cuando se amortigua y se deja de ser pegajoso.

top con cebollas verdes hackeadas y top con un delicado huevo burbujeado o burbujeado. Servir caliente.

Gran parte del tiempo Puesta plantea Consultas

¿Qué kimchi sería una buena idea para mí usar para hacer este plato?

asentarse en Kimchi, que no es inferior a unos catorce días de edad. A medida que se desarrolla, Kimchi pasa por la maduración corrosiva láctica, que cambia sobre los azúcares en la col en el corrosivo láctico. Esto hace que sepa se dura, así como construye la medida de los ácidos glutámicos. Este ciclo lo hace sabor duro y agrega una profundidad de sabor a ello.

Usted también se apretará más de desarrollar Kimchi en lugar de hacerlo recientemente. Suponiendo en la posibilidad de apagado de que necesite más líquido de kimchi, suplore el déficit con vinagre de arroz.

es el amante de los vegetarianos de arroz de kimchi?

Típicamente, Kimchi tiene fijaciones de amante no vegetarianas como Salsa de agua salada o salsa de pescado. Así que para hacerlo un amante vegetariano, puedes asentarse en Kimchi vegetariano. Peruse las marcas con cautela mientras lo consigue.

Deberá suplantar el néctar con azúcar de color terroso para una interpretación de amantes vegetales.

ACE TIPS

Utilice el arroz adicional para hacer que Kimchi cantó arroz para la mejor superficie. Resulta bastante aislado y no se vuelve suave.

ducha 2 cucharaditas de aceite de sésamo tostado en el arroz y cubren cada grano con él antes de agregarlo a la sartén. Mantendrá el arroz que se agrupa y se mantendrá juntos.

¿Cómo utilizar Kimchi? Abre el soporte y saca el kimchi en un bol. Aplastarlo utilizando tus dedos para conseguir el jugo. Actualmente, mantenga el jugo hacia el lado y recorre el kimchi.

A pesar de que agregaremos el jugo de nuevo al arroz, aplastar a los kimchi es significativo de lo contrario, no se caramelizará mientras se enseña en vista de El fluido en él. La caramelización del kimchi extiende el sabor.

Puede cambiar el nivel de calidez, agregando bastante kimchi y gochujang a la fórmula.

Haga que este arroz cantado se propague por un gusto adicional.

Las ideas de servicio

sirven a este arroz chamuscado solo, ya que es alto en el sabor y realmente no requiere nada como una idea de último momento. Sin embargo, en la posibilidad de apagado de que lo esté convirtiendo en su desayuno informal o una cena única, puede servir de sartén de sartén de pollo coreano, fideos de Kimchi u otros planes coreanos como una idea de último momento.