3 razones por las que no debería desanimarse con el estudio 'Biggest Loser'

Probablemente haya escuchado muchos rumores sobre el nuevo estudio sobre los concursantes de Biggest Loser y su desalentador aumento de peso después del espectáculo. La investigación, publicada en la revista Obesity, siguió a 14 concursantes durante seis años. El resultado: si bien cada persona perdió inicialmente un promedio de 100 libras, solo una pudo mantener el peso. El resto de los concursantes recuperaron gran parte del peso que habían perdido.

Pero el verdadero truco es que no se trataba solo de falta de fuerza de voluntad o simplemente de volver a caer en los viejos hábitos. Los concursantes experimentaron cambios en su metabolismo. Los investigadores encontraron que las tasas metabólicas de los participantes se desaceleraron mucho más de lo esperado, lo que hizo que mantener el peso fuera más difícil y recuperarlo mucho más fácilmente. Los concursantes quemaron 600 calorías menos por día en promedio, en comparación con otros adultos del mismo tamaño. También experimentaron un aumento en el hambre debido a cambios en la leptina, una hormona involucrada en la regulación del apetito. En otras palabras, era biológicamente más difícil para estas personas mantener a raya los kilos de peso.

Desde que se publicó esta historia, he visto una avalancha de comentarios y reacciones en línea como "¡Deprimente!" y "¡Supongo que debería rendirme!" Pero, por favor, no tire la toalla basándose en este estudio. Aquí hay tres razones por las que vale la pena ceñirse a sus objetivos de salud.

Este no fue un estudio definitivo sobre la pérdida de peso y el metabolismo. Para empezar, el tamaño de la muestra fue muy pequeño y no hubo grupo de control. Lo que significa que el resultado puede haber sido diferente para otro grupo de participantes que perdieron peso de otra manera o a un ritmo diferente. Además, la dieta juega un papel importante. Un estudio de 2012 publicado en el Journal of the American Medical Association encontró que las personas que siguieron una dieta baja en carbohidratos y alta en proteínas experimentaron una menor caída en el metabolismo mientras perdían peso en comparación con quienes consumían una dieta baja en grasas o glucémica baja. plan de índice. Por lo tanto, si está en el camino de la pérdida de peso, no asuma que tendrá que luchar con exactamente el mismo tipo de desaceleración metabólica.

Si bien las hormonas desempeñan un papel clave en la regulación del apetito, existen Hay muchas otras estrategias que ayudan a controlar el hambre. Algunos trucos respaldados por la ciencia incluyen comer proteínas magras y grasas "buenas" como el aguacate y las nueces; aumentar la ingesta de legumbres ricas en fibra, que incluyen frijoles, guisantes y lentejas; comer más lento y con más atención; recibiendo algo de luz solar por la mañana; y escuchar música relajante. Además, ahora sabemos que el metabolismo no se trata únicamente de dieta y ejercicio; otros factores como dormir lo suficiente y practicar la meditación pueden afectar la capacidad de nuestro cuerpo para quemar calorías.

Solo porque 13 concursantes de Biggest Loser tuvieron problemas para mantenerse bajar de peso, no significa que todas las historias de pérdida de peso tengan el mismo final. De hecho, investigadores de la Escuela de Medicina Brown y la Universidad de Colorado han mantenido una base de datos de "perdedores exitosos" desde 1994. La lista ahora incluye a más de 10,000 adultos, todos los cuales han perdido al menos 30 libras y han mantenido el peso por más de un año. Lo que es aún más alentador es que sus hábitos de mantenimiento no son extremos. Un informe reciente, publicado en el American Journal of Preventative Medicine, se centró en 3,000 personas en el registro que mantuvieron su pérdida de peso durante 10 años (un promedio de 70 libras) y descubrió que sus hábitos comunes incluyen estar activo regularmente, pesar con frecuencia y comer constantemente todos los días. Estas personas son una prueba positiva de que no estás condenado al fracaso. Y para estar aún más seguro, consulte las muchas historias de éxito en la pérdida de peso que nos inspiran.