4 trucos para bajar de peso que pueden ser totalmente contraproducentes

Desde la alimentación por sonda hasta las tenias, he visto a personas tomar algunas medidas bastante drásticas para perder peso. Pero incluso los clientes que prueban estrategias más comunes (como el conteo de calorías) a menudo encuentran que sus esfuerzos fracasan. Muchos trucos dietéticos pueden hacer que te sientas hambriento, de mal humor, irritable o francamente miserable, cosas que nunca quiero que mis clientes sientan. Lo que es peor, después de terminar una táctica de pérdida de peso de solución rápida, a menudo recuperará todos los kilos que perdió (¡o más!). En realidad, la única forma de perder peso, no recuperarlo y mantenerse cuerdo en el proceso es adoptando hábitos que realmente puede mantener a largo plazo. A continuación, cuatro trucos comunes para bajar de peso que no se ajustan a ese criterio ”y, en mi opinión, no valen la pena ni su tiempo ni su esfuerzo.

El azúcar es actualmente el principal villano nutricional, y no puedo decir Estoy en desacuerdo. Soy fanático de reducir el consumo de azúcar. Después de todo, la mayoría de los estadounidenses comen casi cuatro veces el máximo diario recomendado. Sin embargo, he visto que muchos de mis clientes se vuelven demasiado estrictos con el azúcar, lo que generalmente conduce a atracones de dulces prohibidos o a abandonar por completo la alimentación saludable.

Otro problema con esta táctica: muchas personas también abandonan la fruta para reducir el azúcar. Esto no solo priva a su cuerpo de los nutrientes clave, sino que es contraproducente: las investigaciones muestran que comer fruta le ayuda a perder peso (¡incluso más que las verduras!). Esto podría deberse a que la fruta está cargada de antioxidantes (que se han relacionado con la delgadez en la investigación), o simplemente porque la fruta tiende a reemplazar los bocadillos dulces procesados.

En cuanto al azúcar agregada, incluso las pautas más estrictas de la La American Heart Association permite hasta seis cucharaditas por día para las mujeres. Esto significa que todavía hay espacio para indulgencias saludables, como el chocolate negro rico en nutrientes, que se ha demostrado que ayuda a frenar los antojos de alimentos dulces y salados (¡puntaje!). El hecho es que eliminar todo el azúcar simplemente no es realista para la mayoría de las personas. Por lo tanto, quédese con la fruta (sin exagerar) y planifique con anticipación las golosinas no se puede vivir sin. Suele ser un método mucho más manejable y fácil de mantener.

La mayoría de mis clientes se sorprenden cuando les aconsejo que dejen de contar calorías. Pero créeme, es lo mejor. En primer lugar, cuando se trata de calorías, la calidad suele ser más importante que la cantidad. He tenido clientes que de hecho comenzaron a perder peso después de aumentar su ingesta de calorías, porque cambiaron la comida procesada por alimentos frescos e integrales. De hecho, las investigaciones confirman que no todas las calorías son iguales ”algunos alimentos como las legumbres, las almendras y el aguacate provocan quema de calorías, sensación de saciedad o retraso del hambre.

Solo el estrés de contar calorías también puede hacerlo un número en tu cintura. Un estudio encontró que las mujeres que simplemente monitoreaban su ingesta calórica (sin restringirla) experimentaron picos en el cortisol, una hormona del estrés relacionada con el aumento de grasa abdominal. Una alternativa más eficaz al conteo de calorías es concentrarse en porciones saludables. Por ejemplo, puede reducir 125 calorías simplemente combinando media taza de arroz integral con una taza de verduras, en lugar de una taza de arroz integral con media taza de verduras.

Servir usted mismo porciones saludables es generalmente una gran estrategia de dieta. Sin embargo, hay una serie de métodos que llevan el control de las porciones demasiado lejos, como comer solo con palillos o detenerse después de algunos bocados miserables de su comida. Nuevamente, si bien esto puede resultar en una pérdida de peso, ¿quién podría seguir así para siempre? Además, comer muy poco puede resultar en una serie de efectos secundarios contraproducentes, como sentirse demasiado cansado para hacer ejercicio, perder músculos que queman calorías, debilitar el sistema inmunológico y mal humor constante. Sin mencionar que hay muchos alimentos que puede comer en grandes porciones y aun así perder peso. Por ejemplo, estas verduras contienen menos de 30 calorías por taza: col rizada, champiñones, pimiento rojo, calabacín, berenjena, coliflor, espárragos y muchos otros. Así que deja de intentar mordisquear tu camino durante el día. Y en su lugar, elija estratégicamente los alimentos que componen la mayor parte de sus comidas y refrigerios.