5 fallos en la dieta que probablemente estás cometiendo

Si los kilos no bajan, no está solo. Según una encuesta de Marketdata Enterprises, la persona que hace dieta estadounidense promedio hace cuatro o cinco intentos por perder peso cada año. Es un círculo vicioso: "Después de un tiempo, te sientes desanimado cuando no obtienes resultados, y eso puede desgastar tu motivación", dice Dawn Jackson Blatner, RD, autora de The Flexitarian Diet. Estas mejoras en la dieta deberían funcionar de una vez por todas.

Dieta fallida n. ° 1: contar cada caloría
No nos malinterpretes: muchas investigaciones han demostrado que subestimamos habitualmente el número de calorías en nuestra comida. Pero cuando intenta perder peso, la calidad de la dieta es más importante que el recuento de calorías. Un estudio de 2012 en JAMA encontró que las personas con una dieta baja en carbohidratos y de bajo índice glucémico quemaban más calorías que las que seguían una dieta baja en grasas y alta en carbohidratos. "Los alimentos con alto contenido de carbohidratos ralentizan las tasas metabólicas en comparación con las dietas más altas en grasas y proteínas", dice el Dr. David Ludwig, director del Centro de Prevención de la Obesidad de la Fundación New Balance en el Boston Children's Hospital. Es más, los alimentos con alto índice glucémico (azúcar, pan, patatas) aumentan el nivel de azúcar en la sangre y estimulan los antojos.

Rehacer la dieta
Concéntrese en los alimentos que son bajos en carbohidratos no deseados y ricos en proteínas. Simplemente elija su proteína con cuidado. Un estudio de 2015 en el American Journal of Clinical Nutrition encontró que las personas que aumentaron su consumo de yogur, mariscos, pollo sin piel y nueces perdieron más peso; aquellos que aumentaron su consumo de carne roja y procesada aumentaron de peso, especialmente cuando se combinó con alimentos ricos en carbohidratos. (Pero cambiar los carbohidratos por alimentos de bajo índice glucémico, como las verduras, ayudó a reducir el aumento de peso).

Dieta fallida n. ° 2: limitarse a las mini comidas
Lo ha escuchado un millón de veces: pequeño , las comidas frecuentes le ayudan a perder peso al acelerar su metabolismo y controlar su apetito. Pero dividir un plan de 1200 calorías por día en seis comidas puede dejarlo con un estómago rugiente y provocar un cortocircuito en su dieta. "Necesitas proteínas, fibra y carbohidratos en cada comida para sentirte lleno, y es difícil obtener eso en solo 200 calorías", explica Blatner. En la mayoría de los casos, las personas terminan comiendo en exceso en sus comidas pequeñas; es fácil que una cucharadita de mantequilla de almendras se convierta sin querer en tres. Además, dice Blatner, "debido a que te enfrentas a más decisiones alimentarias, constantemente estás poniendo a prueba tu fuerza de voluntad".

Rehacer la dieta
Piensa en tres comidas sólidas al día. "Es mucho más probable que se ciña a una dieta simple: planificar seis comidas saludables es abrumador", dice Blatner. Mientras lo hace, cargue las calorías al principio. Un estudio de 2013 en Obesity encontró que las personas que hicieron del desayuno su comida más importante tenían al menos el doble de probabilidades de perder peso y recortar su cintura que las que 'ahorraron' calorías para la cena.

Dieta fallida n. ° 3: comer siempre los mismos alimentos
Este consejo ganó popularidad después de que un estudio de 2011 mostró que las mujeres que comían macarrones con queso a diario durante una semana consumían alrededor de 100 calorías menos de lo que consumían normalmente. Pero un estudio reciente realizado por Hollie Raynor, PhD, profesora asociada de nutrición en la Universidad de Tennessee, Knoxville, reveló que cuando las personas con una dieta restringida en calorías se limitaban a dos tipos de comida chatarra, no perdían más peso que personas que hacen dieta que pueden comer lo que quieran.

Rehacer la dieta
Diversificar. Como dice Raynor, "Experimentar con diferentes frutas y verduras podría impulsarlo a comer más de ellas". Varíe también su proteína; muchos de nosotros escatimamos en superestrellas como el pescado y los frijoles.

La dieta falló # 4: Pesaje diario
Los controles regulares de la báscula se han relacionado con un mejor mantenimiento de la pérdida de peso , pero puede exagerar. Un estudio de Journal of Obesity encontró que las mujeres se beneficiaban menos del pesaje diario que los hombres. "Las fluctuaciones hormonales pueden causar retención de agua, lo que dificulta la obtención de una lectura precisa", dice Liz Weinandy, RD, del Centro Médico Wexner de la Universidad Estatal de Ohio. Además, es más probable que el peso sea un problema emocional para las mujeres. Alguien que obtiene una mala lectura puede pensar: "¿De qué sirve intentarlo?"

Rehacer la dieta
Subirse a la báscula aproximadamente una vez a la semana, lo suficiente para mantenerse en el buen camino, según un Estudio Plos One . El miércoles es bueno, dicen los investigadores finlandeses, ya que la mayoría de nosotros aumentamos de peso los fines de semana y luego bajamos de peso durante la semana.

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Dieta fallida n. ° 5: tratar de perder peso
comer menos, moverse más: es el consejo más básico y, sin embargo, las dos estrategias no son igualmente efectivas. "La pérdida de peso es 80 por ciento de dieta, 20 por ciento de ejercicio", dice Craig Primack, MD, un especialista en medicina de la obesidad en el Scottsdale Weight Loss Center en Arizona. La quema de calorías por el ejercicio es demasiado mínima para compensar las elecciones de alimentos deficientes. La persona promedio tendría que caminar 35 millas para quemar las 3500 calorías que se necesitan para perder solo 1 libra.

Rehacer la dieta
Manténgase activo y limpie su dieta. De hecho, las mujeres que lo hicieron perdieron más peso que aquellas que solo hicieron uno u otro, mostró un estudio sobre Obesidad . 'El ejercicio también hace que las personas se sientan mejor con sus cuerpos y con ellas mismas', señala el Dr. Primack, 'y eso hace que sea más fácil mantener una dieta y un plan de entrenamiento'.

Formas inesperadas de comer menos
Distraerse
En un estudio en el Journal Appetite, las personas que jugaron Tetris durante tres minutos descubrieron que su deseo de comer disminuía más rápido que aquellos que no estaban distraídos. Tendemos a visualizar los antojos; Las actividades que estimulan la mente nos impiden imaginarnos ese brownie.

Ve a dormir más temprano
La falta de sueño puede agregar flacidez, dice un estudio de la Clínica Mayo que encontró que dormir -Las personas privadas de la energía consumieron 549 calorías adicionales por día, en comparación con las que habían descansado bien. Trate de seguir las pautas de la Fundación Nacional del Sueño y duerma de siete a nueve horas por noche.