5 maneras fáciles de poner en marcha sus objetivos de alimentación limpia antes del 1 de enero

Mucha gente se refiere a los días entre Navidad y Año Nuevo como una "semana crepuscular". La mayor parte de la temporada navideña ha quedado atrás, pero el nuevo comienzo del nuevo año aún está por venir. Es tentador considerar este acogedor momento intermedio como su último hurra antes del 1 de enero. ¡Pero disfrutar libremente de vino y picar las galletas de azúcar sobrantes probablemente no lo hará sentirse mejor! En cambio, ¿por qué no utilizar esta semana para introducir una rutina más saludable? Para cuando llegue el 2018, habrás comenzado a correr con tus metas, ya sea que quieras adelgazar o simplemente comer de manera más consciente. Aquí hay cinco estrategias completamente factibles en las que enfocarse, para volver a encarrilar su bienestar.

Para la mayoría de mis clientes, el alcohol es el factor número uno que afecta sus elecciones de alimentación y niveles de energía. Además de ser calórico, el alcohol puede actuar como estimulante del apetito y reducir las inhibiciones. Esta combinación a menudo resulta en comer alimentos que normalmente se omiten cuando está sobrio y, en general, comer más. Luego está la falta de energía del día siguiente, lo que puede llevar a ser menos activo y elegir alimentos reconfortantes para el desayuno (como un panecillo azucarado, un sándwich de desayuno grasoso o un bagel con queso crema).

Esta semana, comprométase para frenar su consumo de alcohol. Ofrécete como voluntario para ser el buzo designado y bebe agua con gas mientras otros beben. Planifique actividades con amigos y familiares que no giren en torno a la bebida. O intente hacer actividades como bolos o una maratón de Netflix sin beber alcohol. Incluso si toma algunas bebidas en la víspera de Año Nuevo, se sentirá mucho mejor el 1 de enero si la semana anterior ha sido principalmente seca.

Además de apoyar un metabolismo óptimo, el agua tiende a frenar el apetito, lo que significa que es menos probable que mordisquee las golosinas navideñas que aún flotan alrededor. El aumento de la ingesta de H2O también elimina el exceso de sodio, lo que puede ayudarlo a desinflamar y hacer que su sistema digestivo se mueva. Si ha estado comiendo menos verduras y más carbohidratos de lo habitual, este cambio puede ser especialmente eficaz para ayudarlo a sentirse más ligero y con más energía.

En los próximos días, haga del agua su bebida preferida y apunte por 2-2,5 litros al día (alrededor de 8-10 tazas). Si no le gusta simple, infúndelo con frutas, verduras, hierbas y especias para realzar el sabor y agregar antioxidantes. Este simple cambio puede crear un efecto dominó que se extienda a otras áreas de su bienestar personal, desde un mejor sueño hasta una piel más clara.

El viejo dicho "el desayuno es la comida más importante del día" realmente se mantiene arriba. Un nuevo estudio publicado en el Journal of Physiology, observó a 49 personas (de 21 a 60 años) a quienes se les pidió desayunar o ayunar hasta el mediodía durante seis semanas. Los investigadores encontraron que el consumo de desayuno afecta los genes de manera que ayudan a regular el azúcar en la sangre y pueden proteger contra la diabetes y otras enfermedades crónicas. Otra investigación muestra que las personas que comen su comida diaria más abundante en el desayuno tienen muchas más probabilidades de perder peso y encoger su cintura, en comparación con las que comen una gran cena.

Comience cada día con algo abundante pero energizante —Como una tortilla de verduras, hierbas y aguacate con una guarnición de fruta fresca; o un batido hecho con un puñado de verduras mezcladas con fruta congelada, proteína de guisantes en polvo o yogur griego, mantequilla de almendras, leche de almendras y raíz de jengibre fresco. Piense en comidas integrales y llenas de nutrientes que ofrezcan una combinación de proteínas magras, verduras, carbohidratos buenos y grasas beneficiosas. Comenzar la mañana con este combo puede prepararlo (tanto mental como físicamente) para un día de hábitos conscientes y orientados a la salud.

Cocinar para usted mismo es una de las mejores maneras de hacerse cargo de su alimentación. , desde los ingredientes hasta cómo se preparan y las porciones de comida que consume. Pero si ingresar al modo de cocción completo aún no es realista, comprométase a hacer solo una parte de lo que come desde cero. Esto puede ayudarlo a lograr un mejor equilibrio, incluso cuando pida comida para llevar.

Por ejemplo, cocine al vapor o al horno verduras adicionales para mezclar en un plato chino o tailandés que comparta con otra persona. O mezcle aceite de oliva virgen extra, vinagre balsámico, mostaza de Dijon y condimentos italianos para aderezar verduras y otras verduras, como tomate, pepino y pimiento morrón. Apile su plato con ensalada antes de comer pizza, lasaña u otro plato fuerte.

Este enfoque de agregar sus propias verduras aumenta su ingesta de nutrientes y fibra, y puede ayudar a desplazar otros alimentos altos. alimentos calóricos sin hacerte sentir como si estuvieras a dieta. De hecho, no es una dieta, simplemente crea un equilibrio más saludable.

Sin duda, hay numerosas oportunidades para disfrutar esta semana, desde chocolate caliente cargado de crema batida hasta palomitas de maíz en el cine y cenas decadentes. Pero muchos de mis clientes dicen que si pudieran volver atrás y revivir ciertos momentos, se habrían saltado varios alimentos porque simplemente no valían la pena.

Esta semana piense previamente sus opciones antes de profundizar. Clasifique los alimentos en una escala de 0 a 5, donde 0 es "meh" y 5 es "no puedo vivir sin eso". Si algo no califica al menos un 4, pase. Si no es un favorito absoluto, decir que no no se trata de fuerza de voluntad o privación; simplemente tiene sentido.