5 señales de que no está obteniendo suficiente potasio

Probablemente sepa que los plátanos están cargados de potasio, pero es posible que no se dé cuenta del papel vital que juega este mineral en el cuerpo. El potasio ayuda a la contracción muscular, la regulación de líquidos y el equilibrio mineral. Es más, el potasio mitiga los efectos del consumo excesivo de sodio, un problema que tiene la mayoría de los estadounidenses. El adulto estadounidense promedio ingiere 3.400 miligramos de sal por día, casi un 50% más que el límite superior recomendado de 2.300 miligramos. Una dieta rica en potasio ayuda al cuerpo a eliminar el sodio. También ayuda a relajar las paredes de los vasos sanguíneos y, a su vez, a reducir la presión arterial. Aumentar la ingesta de potasio y reducir la ingesta de sodio puede reducir su riesgo de accidente cerebrovascular en un 21% y también puede reducir sus probabilidades de enfermedad cardíaca, según un estudio de 2011 publicado en el Journal of the American College of Cardiology.

Si comes muchos alimentos que vienen en una bolsa o caja, es casi seguro que tienes poco potasio, dice Lauren Blake, RD, dietista del Centro Médico Wexner de la Universidad Estatal de Ohio. Aumentar la ingesta de frutas y verduras enteras le ayudará a alcanzar los 4.700 miligramos de potasio al día recomendados por los expertos; pruebe estos 15 alimentos ricos en potasio. También debe consultar con su médico si sospecha que necesita más potasio. Estos son los signos más importantes de que se está agotando:

Si parece que no puede descansar lo suficiente y sus niveles de energía son bajos, es posible que tenga deficiencia de potasio, dice Blake. “Cada célula de su cuerpo necesita la cantidad adecuada de potasio para funcionar”, explica. "Si está cada vez más agotado y sabe que está durmiendo lo suficiente, el potasio podría ser la causa". (Dicho esto, otros problemas con su dieta, el estrés o la falta de sueño también pueden hacer que se sienta perezoso crónicamente, por lo que no debe asumir que una deficiencia de potasio es la culpable).

El potasio juega un papel clave en contracción del músculo liso, tanto en el corazón como en todo el cuerpo. Por lo tanto, cuando los niveles son bajos, es posible que experimente "dolores y espasmos" durante el día o mientras hace ejercicio, dice Blake.

El potasio puede aumentar y disminuir a lo largo del día, y una gran caída puede ralentizar los latidos del corazón, lo que hace sientes que te vas a desmayar. "Esto no es común, y muchos otros factores pueden ser la causa, pero es importante consultar a su médico si experimenta esto", dice Blake. El hormigueo en brazos o piernas es otra señal que no debe ignorar.

Sin suficiente potasio, las paredes de los vasos sanguíneos pueden contraerse, lo que resulta en hipertensión, dice Blake. También tenga cuidado con las palpitaciones del corazón; el músculo cardíaco tiene más dificultad para bombear cuando el equilibrio sodio-potasio está fuera de control.

Cuando tiene poco potasio, su cuerpo lucha por regular sus niveles de sodio y puede causar hinchazón inducida por la sal.