5 mitos sorprendentes sobre el exceso de peso

Lo entendemos. Estaban gordos. Los estadounidenses son gordos. Los europeos son gordos. Y el resto del mundo se está poniendo al día rápidamente. Y sí, el exceso de peso es muy, muy malo. Aumentar demasiado de peso aumenta el riesgo de cáncer, enfermedades cardíacas y, bueno, otras 17 cosas terribles sobre las que hemos escrito antes.

Así que, nuestros muslos regordetes y parecen-como-nunca-derramar -¿El peso del bebé siempre significa un desastre? ¿Hay algún lado positivo en absoluto? Tal vez. Aquí hay cinco cosas sorprendentes que quizás no sepa sobre el peso, y por qué unos kilos de más no siempre son tan malos como cree.

Más siéntase bien con el peso:

El IMC no toma en cuenta tiene en cuenta la aptitud física o la estructura ósea, y no diferencia entre el aumento de peso en un campamento de desarrollo muscular o el aumento de peso en McDonalds.

Entonces, si está acumulando mucho músculo, digamos, si es un culturista hombre: puede terminar con un IMC en el rango de obesidad. (Por ejemplo, en la cima de su carrera de culturismo, Arnold Schwarzenegger tenía un IMC de 33, que se considera obeso).

Keri Gans, dietista registrada y vocera de la Asociación Dietética Estadounidense, mide el IMC de sus clientes durante una consulta, pero toma el número con un grano de sal. "La clave es el músculo", dice. "Un fisicoculturista puede tener un IMC que sea casi obeso, cuando realmente, realmente está construido con una gran cantidad de músculo".

Debido a que las personas tienden a perder peso después de la cirugía, las personas que cargan algunos kilos de más pueden hacerlo bien. mejor, explica Gans. (Nuevamente, estos estudios basados ​​en el IMC no siempre se ajustan a las diferencias entre hombres y mujeres, o al peso extra debido a un músculo sano y al peso extra debido a la grasa).

Otro estudio también encontró que las personas con sobrepeso son menos probabilidades de morir de enfermedades respiratorias, Alzheimer, enfermedad hepática y muchas otras causas que las personas de peso normal en el mismo grupo de edad. (Una mujer que mide 56 ”tendría un peso inferior al normal en 114 libras o menos, un peso normal en 115-154 libras, un sobrepeso en 155-185 libras y una obesidad en 186 libras o más).

Trastornos alimentarios como la anorexia y la bulimia son muy diferentes de las dietas de choque y yo-yo, pero presentan muchos de los mismos riesgos para la salud y también son potencialmente mortales. La anorexia y la bulimia pueden provocar arritmias cardíacas y otros problemas graves debido a los desequilibrios de electrolitos. Las purgas o los vómitos repetidos pueden ejercer una gran presión sobre el corazón y dañar los dientes debido a la exposición al ácido del estómago.

Gans dice que es "mucho mejor y más saludable" tener 5 o 10 libras de sobrepeso que estar constantemente perder y ganar peso.

Página siguiente: MITO No. 4: Delgado es igual a saludable.

Las personas que son relativamente delgadas aún pueden tener grasa malsana internamente. Esta grasa se llama grasa visceral y rellena los órganos vitales. Las personas delgadas que tienen grasa interna todavía corren el riesgo de sufrir enfermedades cardíacas, diabetes tipo 2 y cáncer, dice Gans.

"El hecho de que seas delgado no significa que te vayas libre de enfermedades", dice ella. . Cualquiera, delgado o no, podría estar en riesgo de enfermedad cardíaca o diabetes debido a su composición genética. Las personas a menudo asumen que la diabetes tipo 2 es causada por comer demasiado y hacer muy poco ejercicio, pero, en realidad, alrededor del 20% de las personas con diabetes son delgadas, y eso generalmente se debe a la genética.

Lo que es más, los fumadores corren un riesgo especial de contraer enfermedades. Algunas personas fuman para frenar el apetito (por lo tanto, para mantenerse delgadas), pero los cigarrillos pueden causar cáncer de pulmón, enfermedad pulmonar obstructiva crónica y enfermedades cardíacas.

Un estudio de 2008 encontró que 1 de cada 4 personas con peso normal tenían al menos por lo menos dos factores metabólicos (como triglicéridos altos, presión arterial alta o azúcar en sangre alto) en el rango anormal.

Por un lado, las personas que tienen grasa alrededor de su abdomen tienen un mayor riesgo de enfermedad que su pera contrapartes con forma, que llevan peso en las caderas, nalgas y muslos. La grasa del vientre se ha relacionado con un mayor riesgo de disfunción eréctil, enfermedad de Alzheimer, diabetes y otras afecciones.

Pero es más profundo. Algunas personas con kilos de más tienden a acumular grasa en el hígado; otros del mismo tamaño no lo hacen. Los investigadores ahora piensan que las personas obesas con depósitos de hígado graso tienen un riesgo mucho mayor que aquellos que no los tienen, particularmente porque son propensos a la resistencia a la insulina, lo que puede provocar diabetes. ¿El problema? Es difícil saber quién es quién. En realidad, el exceso de peso es malo para cualquiera, pero es claramente peor para algunas personas que para otras.

Aún se debate acaloradamente si puede estar "en forma y gordo", pero la actividad física y una dieta saludable tienden para compensar los riesgos de tener sobrepeso, dice Gans. Por supuesto, depende del sobrepeso de una persona; si solo tiene un ligero sobrepeso pero aún está activo, es menos probable que experimente problemas de salud como colesterol alto o enfermedades cardíacas.