5 formas de preparar desayunos saludables con anticipación

¿Las mañanas de los días de semana se sienten como una fiebre loca? Sí, nosotros también. Despierta, haz ejercicio (a veces), báñate, vístete, prepara a los niños ... oh, y también toma un desayuno equilibrado y saludable.

¿Suena loco? Es posible, pero para mí, la única forma de tener siquiera una oportunidad es hacer una preparación previa. No te preocupes, no vamos a abarrotar tus noches: un poco de trabajo fácil, ya sea el domingo o durante la semana, puede prepararte con desayunos nutritivos durante días.

Prueba estos 5 make- trucos por adelantado.

Claro, los huevos pueden hacer un desayuno rápido ”, pero a veces incluso los 5 minutos que se necesitan para hacer un revuelto son demasiado largos. En su lugar, cocine una docena de huevos el domingo y guárdelos en el refrigerador toda la semana. Tenga cuidado de no cocinar demasiado los huevos; que da lugar a claras gomosas y ese repugnante anillo alrededor de la yema demasiado cocida. Afortunadamente, los huevos duros perfectos son fáciles de hacer.

Si está buscando algo más llamativo que los huevos simples, intente hornear mini frittatas en un molde para muffins. Puede mezclar verduras picadas, cocidas, queso, hierbas ”lo que quiera. Incluso puede hacer una variedad dentro del mismo lote para complacer a diferentes miembros de la familia. Sácalos de la sartén y guárdalos en un recipiente tapado en el refrigerador, luego calienta uno o dos cada mañana.

La avena es el rey de los granos de desayuno, pero otros granos integrales pueden hacer deliciosos cereales calientes. también. Hágalo muy fácil preparando un gran lote de grano el domingo. Guárdelo cubierto en el refrigerador toda la semana y saque ½ taza a 1 taza a la vez para preparar algo rápido. (La quinua, el arroz integral y el mijo funcionan especialmente bien).

Caliéntelo en la estufa mezclado con un poco de leche (lácteos, almendras o coco), canela y un poco de jarabe de arce, luego cubra con un manzana o plátano en rodajas. Más abundante y con menos azúcar que la avena instantánea, y mucho más interesante. Bono: esos granos prefabricados también pueden ayudarlo a preparar una cena rápida. ¿No puedes imaginar nada más que avena en la mañana? La avena nocturna y la avena horneada son excelentes opciones.

Los batidos son un desayuno rápido fantástico, y todo lo que tienes que hacer es tirar todo en una licuadora, ¿verdad? Bueno, incluso eso puede tomar un tiempo precioso en la mañana. Hágalos ultrarrápidos preparándolos previamente. Mida sus frutas y verduras congeladas y guárdelas en una bolsa de plástico ”, simplemente haga una diferente para cada día. Tiendo a hacer mi propia mezcla de complementos en lugar de usar proteína en polvo prefabricada, así que también la preparo con anticipación (uso 2 cucharadas de semillas de cáñamo, una cucharada pequeña de maca en polvo, una cucharadita de canela y a veces 1 a 2 cucharadas de cacao crudo, si necesito una dosis de chocolate). Por la mañana, mezcle una mezcla de frutas y verduras, una mezcla de polvo y un poco de agua o leche en la licuadora, mezcle y listo.

El desayuno no tiene por qué significar comida tradicional para el desayuno. Prepara algunas porciones extra de la cena, guárdalas en el frigorífico y caliéntalas por la mañana. Hice esto con mi calabaza espagueti y albóndigas de pavo, ensaladas (guarde la ensalada y el aderezo por separado para que no se empape), sopas y guisos y guisos. Incluso un crumble de frutas "cómalo con una cucharada de yogur natural en lugar de helado, y de repente es el desayuno.