6 cosas que debe saber sobre el agua (pero probablemente no)

Cualquiera que sea la última tendencia en alimentos (semillas de chía, harina de coco, chips de col rizada), estás en eso. Pero es posible que esté escatimando en lo más básico que puede hacer por su salud: beber suficiente agua.

"Veo que esto sucede mucho con las mujeres ocupadas", señala Pamela Peeke, MD, profesora de medicina en la Universidad de Maryland y autora de Body for Life for Women. "Están tan absortas con el trabajo, respondiendo correos electrónicos y enviando mensajes de texto que se olvidan de tomar una botella de agua". Pronto estarán resecos y cansados.

Otros signos de deshidratación leve: calambres musculares, mareos y dolores de cabeza. Las mujeres que están ligeramente deshidratadas pueden tener más dificultades para concentrarse que las que no lo están, según un estudio reciente en The Journal of Nutrition . Y si su cuerpo se está quedando sin agua con regularidad, usted ' También es más probable que esté estreñido.

La deshidratación tiende a ocurrir más durante los meses de verano. "Además de transportar nutrientes a las células y proteger los riñones, el agua regula la temperatura corporal", explica el Dr. Peeke. A medida que se calienta, su piel comienza a bombear agua para refrescarse, lo que puede provocar un déficit si no tiene cuidado. Pero no se preocupe, nuestra guía experta hace que sea fácil mantener la calma durante toda la temporada.

¿Cuánto líquido debo beber todos los días?
Probablemente haya escuchado que debería tomar ocho vasos al día, pero resulta que es un poco bajo. (Esta recomendación popular ha existido principalmente porque es fácil de recordar: 8 onzas ocho veces al día). "Una buena línea de base es de 2,2 litros, o aproximadamente 9 tazas de líquido al día", dice el Dr. Peeke. Es posible que necesite aún más si tiene sobrepeso, vive a gran altitud o trabaja en un clima extremadamente caluroso, todos los cuales son factores deshidratantes. Los expertos coinciden en que su mejor indicador es el probado por el tiempo: controlar su orina. "Quieres que sea del color de la limonada", dice Kim Larson, RDN, portavoz de la Academia de Nutrición y Dietética. Si es de color amarillo medio a oscuro, toma un vaso, listo. Lo siento, pero no obtiene ningún punto de bonificación por orina clara, una señal de que en realidad está bebiendo más de lo que necesita. De acuerdo con una revisión importante publicada en el Journal of the American Society of Nephrology , no hay evidencia significativa de que consumir vasos adicionales ayude a eliminar las toxinas de su cuerpo, mejorar el tono de la piel o reducir los dolores de cabeza mejor que estar adecuadamente voluntad hidratada.

Pero espera, ¿no tengo que hacer más cuando hago ejercicio?
Eso depende. Si estará en el interior y ha logrado mantenerse hidratado todo el día antes del entrenamiento, entonces no. Pero si estás en el calor del verano, puedes sudar fácilmente el equivalente a 4 tazas de líquido en una sesión al aire libre de una hora. En ese caso, beba 20 onzas de agua una hora antes y trate de tomar aproximadamente media taza cada 15 minutos de actividad, aconseja Larson. ¿Vas a trotar a primera hora de la mañana? Toma una copa de antemano. Y si está entrenando para un maratón o practicando un deporte durante unas horas, pésese antes y después, dice Leslie Bonci, RD, nutricionista deportiva del Centro Médico de la Universidad de Pittsburgh: 'Por cada libra que haya perdido durante su entrenamiento, beba 24 onzas de líquido para hidratarme nuevamente. '

¿Cuenta mi café matutino diario?
Sorpresa: lo hace, según un nuevo estudio de la Universidad de Birmingham en Inglaterra. Los investigadores pidieron a los bebedores de java que bebieran café o agua y descubrieron que la cafeína no los deshidrata. Sin embargo, hay una advertencia. Si nunca bebe cafeína y luego toma una taza de café, actúa como diurético y extrae agua de su cuerpo, explica Leslie Spry, MD, portavoz de la Fundación Nacional del Riñón. "Pero si toma café con regularidad", añade, "su cuerpo se habitúa y no tiene el mismo efecto". Otras bebidas, como el té, la leche, la zumo de naranja y las bebidas deportivas, también funcionan, aunque no conviene consumir demasiada cafeína ni consumir demasiado azúcar. ¿Que evitar? Refrescos, incluso tipos dietéticos. "Tienen sal, que te deshidrata", dice el Dr. Peeke. 'Tantas mujeres piensan, ¡Ahh, qué refrescante! Pero los refrescos simplemente absorben el líquido de las células'.

¿Cuánto importa el agua que consumo de alimentos como la fruta?
El agua en los alimentos representa aproximadamente el 20 por ciento de las necesidades diarias de líquidos de las personas, según el Instituto de Medicina. "Y la hidratación que se obtiene de los alimentos es tan buena como la que se obtiene al beber agua", dice el Dr. Peeke. Por ejemplo, una pechuga de pollo a la parrilla, servida con coliflor y media taza de espinacas, le proporciona casi una taza llena de agua. Incluso hay un beneficio oculto en las picaduras de agua: pueden ayudarlo a adelgazar. (Aquí hay 7 alimentos que le ayudarán a perder kilos).

Si bebo mucho un día, ¿hay alguna diferencia si no bebo tanto al día siguiente?
Verificación de la realidad: no eres un camello. Los cuerpos humanos no fueron diseñados para almacenar el exceso de agua. "Después de un par de horas, simplemente orinas", dice Bonci. La realidad es que debe alcanzar su objetivo de H2O todos los días para evitar las caídas de energía y otros problemas de salud. Si tiende a escatimar, especialmente en momentos en los que tiene mucho que hacer, toque una aplicación para ayudar; pruebe Waterlogged, que le enviará recordatorios para beber. La buena noticia es que incluso si tiene mucha sed y se da cuenta de que no ha bebido suficiente agua, su cuerpo se recuperará después de beber uno o dos vasos. ¡Salud!

¿Necesito un filtro de agua?
A pesar de la supervisión obligatoria, "todavía puede haber trazas de impurezas en el agua del grifo, incluido el plomo que se filtra de las tuberías", explica Cheryl Luptowski, en casa. experto en seguridad de NSF International. Incluso los niveles muy bajos de plomo en el agua se han relacionado con problemas cognitivos, especialmente en los niños. Primero, llame a su proveedor para obtener su informe de agua. Un simple filtro de carbón puede ser suficiente. Pero si solo hay un poquito de arsénico, plomo o percloratos, necesitará un sistema de filtración doméstico diseñado para sus problemas. Compare modelos en nsf.org. Costo: $ 150 a $ 1,000.

H2Glow
Cuatro cosas furtivas que resecan tu piel y cómo mantener tu cutis radiante:

El aire acondicionado súper alto en la oficina
'Aire fresco carece de humedad, lo que significa que toma agua de otros lugares, incluida la piel '', dice Debra Jaliman, MD, autora de Skin Rules. Aplique un gel humectante refrescante con ácido hialurónico, que retiene el agua mejor que su humectante promedio. Pruebe el gel hidratante B5 de SkinCeuticals ($ 78; Amazon.com).

Diversión bajo el sol
La exposición puede agotar los aceites naturales de su piel, incluso si usa protector solar. Y el cloro de la piscina puede resecar mucho, así que báñese lo antes posible y frote con loción mientras la piel aún esté húmeda. Por la noche, aplique un humectante facial con ácido glicólico, como Olay Regenerist Night Resurfacing Elixir ($ 30; Amazon.com).

Happy hour
El alcohol deshidrata, y los favoritos del verano como margaritas y Bloody Marys también son salados. Evite los problemas tomando un vaso de agua entre bebidas, con una linda sombrilla de cóctel, si le ayuda.

Su rutina antes de acostarse
Es posible que tenga la tentación de usar un tónico a base de alcohol en el verano para eliminar el exceso de grasa, pero puede dejar la piel demasiado seca. Es mejor ir con un limpiador que elimine el aceite. Pruebe el limpiador de carbón Biore Deep Pore ($ 8; Walgreens.com).