7 bebidas que puedes disfrutar con la dieta cetogénica

La dieta cetogénica se trata de lograr la cetosis, un estado metabólico que quema grasa como combustible, en lugar de carbohidratos o proteínas. Para permanecer en ese estado elevado de quema de grasa, debe limitar su consumo de carbohidratos al 5-10% de sus calorías totales. Para la mayoría de las mujeres, eso se traduce en aproximadamente 25-40 gramos de carbohidratos por día (aproximadamente la cantidad en un solo panecillo inglés o un vaso de jugo de fruta), por lo que los seguidores de la dieta deben tener mucho cuidado no solo con lo que comen, pero también lo que beben. Para ayudarte a elegir sabiamente tus sorbos, aquí tienes una lista de siete bebidas cetogénicas que harán que sea un poco más fácil alcanzar tu límite de carbohidratos.

El agua sin carbohidratos y sin calorías, sin gas o con chispas, es siempre será la mejor opción para quienes hacen dieta. Pero sigue adelante y agrega un chorrito de limón o lima fresca a tu vaso. Los jugos ácidos tienen cantidades insignificantes de carbohidratos. Además, se ha demostrado que beber agua antes de las comidas es una forma eficaz de ayudar a frenar el apetito.

La mayoría de los refrescos dietéticos y las bebidas endulzadas con sustitutos del azúcar tienen cero gramos de carbohidratos. Algunos puristas cetogénicos pueden afirmar que los subs de azúcar en realidad no son aptos para ceto, porque creen que las cosas dulces aumentan los antojos de carbohidratos. Pero no hay evidencia que sugiera que el uso de sustitutos del azúcar sin carbohidratos interfiera con sus esfuerzos para perder peso. (Es más, muchos bocadillos cetogénicos envasados ​​y alimentos elaborados con edulcorantes sin carbohidratos en realidad facilitan seguir un estilo de vida cetogénico por más tiempo, para que pueda perder peso y no recuperarlo).

Al seleccionar una dieta beber, consulte el panel de información nutricional para asegurarse de que contenga menos de 5 gramos de azúcares totales o 20 calorías de carbohidratos. Por supuesto, deberá contar los carbohidratos de estas bebidas en relación con su presupuesto diario de carbohidratos asignado.

Tenga en cuenta que, como regla general, las bebidas dietéticas que son claras tienen menos ingredientes cuestionables. También hay bebidas dietéticas, como Zevia, que están endulzadas con stevia totalmente natural.

Si le gusta una cucharada de mantequilla batida en su taza de Joe de la mañana, le alegrará saber que el café a prueba de balas es de hecho compatible con ceto. Cuando mezcla grasas como mantequilla o aceite de coco o crema espesa en su café o té, no está agregando carbohidratos.

Si prefiere una taza de café o té más tradicional, necesitará beber ya sea simple (o con sustitutos del azúcar) y con muy poca leche ya que la leche aporta algunos carbohidratos.

En la dieta cetogénica puedes beber un poco de leche sin alterar la cetosis. Una ½ taza de leche tiene 6 gramos de carbohidratos (24 calorías) a la vez que proporciona muchas proteínas (4 gramos) y nutrientes muy necesarios como calcio, magnesio, potasio y vitamina D.

Leche de almendras sin azúcar tiene alrededor de 30 calorías por porción de 8 onzas y no contiene azúcar, por lo que es una excelente opción para quienes siguen un estilo de vida cetogénico. Busque marcas que estén fortificadas con calcio y vitaminas A y D.

Si bien muchos batidos son súper azucarados gracias a la base de fruta y leche, una búsqueda rápida en Google de "batido ceto" o "batido bajo en carbohidratos" ”Devolverá millones de recetas. La mejor manera de mantener los carbohidratos bajos y el sabor y la satisfacción altos es hacer su base de batido con grasas como mantequillas de nueces, aguacate o aceite de coco. Luego agregue algunas verduras bajas en carbohidratos como verduras de hoja verde, pepinos, apio o remolacha, y cantidades más pequeñas de frutas como bayas, manzanas o peras. Si necesita líquido, use hielo, agua o leche de almendras sin azúcar.