Miki Dusterhuf

De la revista Health

'Me veo gorda. Odio mi cuerpo. '
' Ella puede comer lo que quiera. La odio '.
' No voy a ir a esa fiesta. Comer demasiado. "
" Sería feliz si pudiera adelgazar ".

¿Te suena familiar?

Estas no son las palabras o los pensamientos de una persona naturalmente delgada, pero pueden ser las cosas que usted dice o piensa para sí mismo. Solía ​​hablarme a mí mismo así, pero ya no lo hago. Tú también puedes parar. Puede liberarse de la opresión de la obsesión por la comida y volverse 'naturalmente delgado'.

¿Qué quiero decir con eso? No es un estado de ser más allá de tu alcance. Eres naturalmente delgado. Solo tiene que hacer algunos cambios simples para que surja su delgadez natural.

Por profesión, soy un chef de alimentos naturales. Y mucho de lo que sé sobre la comida proviene de mi pasión tanto por la comida como por la salud.

Yo también soy delgado por naturaleza, pero no vine preprogramado de esa manera. Hacer dieta siempre estuvo al frente de mi mente. No puedo creer cuánto de mi vida desperdicié sintiéndome gorda, obsesionada con qué pedir en una cita o descubriendo cómo dejar pasar una invitación a un restaurante que percibí como que sirve comida que engorda. Cuando estaba arraigada en la mentalidad de la dieta, nunca pensé que podría escapar. Pero lo hice.

Hoy, ya no hago dieta. Como casi todo lo que quiero comer. Y estoy listo para ayudarlo a transformar toda su relación con la comida. Aquí, he condensado todo lo que he aprendido sobre comer y cocinar en reglas simples que usted también puede usar.

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La mayoría de las veces, haga inversiones inteligentes en alimentos saludables que lo llenen arriba. Entonces, cuando realmente quieras derrochar, adelante. No estás a dieta, recuerda. Estas viviendo. Sin embargo, un derroche tiene un precio. Tienes que equilibrar ese derroche reduciendo un poco después, hasta que tus cuentas vuelvan a estar en orden. Digamos que desayunaste panqueques. Están bien, almidonados y dulces. Entonces, ¿qué tienes para almorzar? ¿Pasta? Por supuesto no. Eso es más almidón. Debido a que consumió almidón y azúcar al principio del día, ahora necesita proteínas y verduras. Así que coma una ensalada con pollo a la parrilla o un poco de sopa de verduras. Solo manténgase atento a lo que está haciendo y podrá tener los alimentos que realmente ama, de una manera equilibrada.

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Otra razón importante por la que comer alimentos reales puede ayudarlo a adelgazar de forma natural: por lo general, son alimentos de gran volumen. Las verduras crudas, en particular, tienen un alto contenido de fibra y volumen, por lo que cuando las comes primero terminas con menos espacio en el estómago para otros alimentos con más calorías. Comience su comida con una ensalada grande o un plato de sopa de verduras y no le quedará mucho espacio para alimentos con más grasas y calorías. Claro, todavía tengo mi comida chatarra favorita, y tú también puedes. Pero si se convierte en una especie de "Sé lo que esto me va a hacer, así que solo comeré dos bocados", entonces comerás como una persona delgada.

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Si arruinas tu apetito, la regla 4 es posible. Por ejemplo, cuando sabe que va a un evento que le ofrecerá oportunidades para comer en exceso, lo peor que puede hacer es pasar hambre todo el día porque cree que le permitirá comer más. Haga todo lo contrario: coma un desayuno sencillo y sensato; tenga un almuerzo ligero y saludable; y justo antes de ir a la fiesta, come un bocadillo saludable.

¡La gente tiene tanto miedo de hacer esto! Piensan que comer antes de una fiesta agregará demasiadas calorías. Pero las calorías que ahorras tomando un bocadillo saludable antes de enfrentarte a la tentación compensarán con creces las calorías que gastas.

Miki Dusterhuf

Si tu comida realmente vale la pena , será más probable que prestes atención.

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O tal vez eres el tipo de persona que tiene que comer cuando no estás hambriento porque si no lo hace, se olvidará de comer hasta que esté hambriento, y entonces no podrá controlarse. Todo depende de ti. Usted es el que tiene el control, no la comida ni ningún tipo de dieta. Conócete a ti mismo: escribe tus propias reglas sobre cómo te gusta comer, pero solo si las ves como tus preferencias y cualidades personales, en lugar de leyes autoimpuestas.