9 peores bombas de calorías en cadenas de restaurantes

Para un adulto promedio, la FDA recomienda una dieta de 2,000 calorías al día, con un 20 a 35% de esas calorías provenientes de la grasa (es decir, entre 44 y 78 gramos) y no más del 7% proveniente de grasas saturadas ( unos 16 gramos). También debe limitarse a no más de 2,300 miligramos de sodio y 25 gramos de azúcar agregada.

Dígaselo a The Cheesecake Factory.

La cadena de restaurantes acaba de tener tres de sus platos gane los 'Xtreme Eating Awards', que otorga anualmente el Center for Science in the Public Interest (CSPI), un grupo de vigilancia sin fines de lucro que aboga por alimentos más saludables para los consumidores. Los premios, entregados por primera vez en 2007, (des) honran los elementos del menú de la cadena de restaurantes sorprendentemente altos en calorías, grasas saturadas, azúcar y sodio.

'Todos los ganadores de este año son los ganadores de 1,500 calorías en nuestros informes anteriores parecen alimentos dietéticos ”, dice Paige Einstein, dietista registrada del CSPI. "Podrías llevar a casa la mitad de tu comida y seguir comiendo en exceso".

Einstein encuestó a casi 200 menús de restaurantes de cadena. Los nueve 'ganadores' proporcionan todas las calorías de un día (o muy cerca de ellas), y algunas de las selecciones contienen más grasas saturadas o azúcar de lo que debería consumir en una semana completa.

Entonces, ¿cómo ¿Terminó The Cheesecake Factory en esta lista tres veces? "El menú es un campo minado de calorías y grasas", dice Einstein. “Es un desafío caminar sin haber consumido las calorías de un día y las grasas saturadas de un par de días. Podrías lanzar un dardo a su menú y obtener algo muy, muy alto en calorías '.

Revisa las estadísticas de los ganadores:

Probablemente nunca adivines que estos dos rebanadas más pequeñas de tostadas francesas contienen 5 veces más grasa saturada de la que debería consumir en un día entero. ¿El ingrediente secreto? Natillas: el pan se empapa antes de freírse en la sartén.

La versión estándar de esta hamburguesa tiene 1.390 calorías. Pero en Red Robin, puede 'convertirlo en un monstruo' agregando una segunda hamburguesa de res de 6 onzas a su sándwich. Ordene un combo con un batido de caramelo salado Monster (1496 calorías) y una guarnición de papas fritas (371 calorías), y habrá acumulado suficientes calorías para dos días. Y no olvidemos los increíbles 205 gramos de azúcar, que es el equivalente a 50 cucharaditas.

Esta losa de costillas de cerdo al estilo St. Louis pesa 1 1/2 libras. La comida también viene con la opción de dos acompañamientos y un muffin de pan de maíz. Al optar por las famosas papas fritas y frijoles Wilbur, el contenido de grasa de esta comida aumenta a 141,5 gramos, más del doble de la cantidad que debería consumir en un día si sigue una dieta de 2000 calorías.

Esta combinación El plato viene con dos enchiladas (una de res, una de pollo), un taco de res (crujiente o suave a su elección), un tamal de cerdo, un chile relleno, arroz, tomalito de maíz dulce y su elección de dos tipos de frijoles. Con casi 2,000 calorías, es el equivalente a 11 tacos crujientes de Taco Bell. Y eso ni siquiera incluye las papas fritas y la salsa que vienen con cada comida en Chevy's.

Esta pizza de plato hondo de 9 pulgadas tiene una corteza súper gruesa y está cubierta con dos tipos de queso, pollo , tocino y aderezo ranch cremoso. Todo eso suma las calorías de un día y el doble de sodio.

A primera vista, este plato principal de Cheesecake Factory no parece tan malo: la pasta con pajarita se mezcla con pollo, champiñones y tomates , panceta, guisantes y cebollas caramelizadas. Pero la porción es enorme, y la salsa cremosa de ajo y parmesano convierte lo que podría haber sido una opción más ligera en una bomba de grasa total.

Fish and chips. Camarones con coco. Camarones Rellenos De Cangrejo. Cualquiera de esos artículos sería una comida de engorde por sí solo, pero Joe's Crab Shack lleva la glotonería a otro nivel sirviéndolos juntos en un plato. El plato también se sirve con cachorros hush y cremosa ensalada de col.

¿A quién no le gusta terminar una comida con un dulce? Incluso si comparte este postre con un amigo, seguirá consumiendo 750 calorías (¡eso es una gran comida por sí solo!) Y más de 20 gramos de grasa saturada.

Maggiano's ofrece la opción de pedir su enorme Bistec de 16 onzas 'Estilo Contadina', cubierto con dos salchichas italianas, papas rojas crujientes, champiñones, cebollas, tomates secados al sol, jugo de carne y mantequilla de ajo. Esta comida fácilmente podría alimentar a una familia de cuatro para la cena.