Ha llegado un plan de dieta basado en su ADN: esto es lo que necesita saber

Esta semana, una empresa llamada Digital Wellness lanzó un nuevo producto llamado DNA Diet Plan. El plan parece simple: te registras en línea y luego cargas tus datos desde AncestryDNA o 23andMe, dos servicios populares que brindan a las personas perfiles genéticos en profundidad. El plan de dieta de ADN analiza los resultados de esas pruebas y luego, instantáneamente, le dice qué debe hacer para perder peso, según su ADN.

El fundador del plan de dieta de ADN, Scott Penn, le dice a Health que el programa analiza más de 100 aspectos del ADN de un cliente y luego los resume en 20 consejos de dieta para esa persona. Cada persona que hace dieta obtiene planes de alimentación personalizados, listas de la compra, recetas e incluso rutinas de ejercicio. La aplicación del programa incluye una herramienta que permite a los usuarios escanear el código de barras de un alimento en una tienda y ver lo que dice el Plan de dieta de ADN al respecto.

Penn dice que el plan analiza los genes de un cliente para alertar al individuo sobre cualquier sensibilidad que tengan y filtrará esos alimentos de las listas de compras y recetas sugeridas. Además, sus resultados les informan sobre su riesgo de ser obesos en función de sus genes. El plan también toma en consideración genes relacionados con el consumo seguro de alcohol. “Algunos lo procesan con relativa facilidad; algunas personas no pueden ", dice Penn. El plan puede hacerle saber si tiene tendencia a enfadarse emocionalmente cuando tiene hambre, lo que también se conoce como sensación de hambre. Penn dice que los investigadores que crearon el Plan de dieta de ADN observaron estudios publicados anteriormente que han relacionado la genética con la nutrición para construir el producto.

Pero, ¿qué piensa un nutricionista acerca de un plan que basa sus sugerencias en su AncestryDNA o Resultados de 23andMe? Keri Gans, RDN, le dice a Health que no hay duda de que un enfoque de dieta única para todos es incorrecto. La personalización, hasta cierto punto, es necesaria. Pero, advierte Gans, las personas que intentan perder peso de una manera saludable no deben seguir necesariamente los consejos de ningún plan de dieta nuevo. Habla con tu médico. Hable con un dietista registrado acerca de los alimentos que pueden o no ser apropiados dado el riesgo que corre ”, dice Gans.

“ No hay nada de malo en sugerir: 'Coma más frutas y verduras' ”. ella dice. Pero cuando se trata de promover cambios drásticos, como la eliminación de grupos de alimentos completos, los clientes deben tener cuidado con los consejos dietéticos que siguen. Gans señala el caso de uno de sus pacientes a quien le dijeron que eliminara los lácteos después de realizar una prueba de personalización. Sin embargo, el paciente no tenía ningún síntoma de intolerancia a la lactosa, lo que hizo que la sugerencia de no consumir lácteos fuera preocupante. “Esté siempre atento a las señales de alerta en las que, de repente, se eliminan demasiados alimentos”, dice Gans.

El nuevo Plan de dieta de ADN podría resaltar las lagunas en lo que sabemos sobre cómo influyen los genes pérdida de peso, dice Gans. “Tal vez haya más investigación por hacer. Tal vez haya mucho más por entender '.

Entonces, aunque la idea de saber instantáneamente qué comprar en el supermercado después de permitir que un programa analice sus genes suena bien, probablemente sea mejor consultar a un experto antes de realizar cambios nutricionales radicales.