¿Pueden los bebés comer cebollas?

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Tantas comidas deliciosas comienzan con un poco de cebolla. Guisos, tacos, salsas, sopas: ¡las cebollas están en todo! Con todos los brebajes sabrosos que puede hacer con este ingrediente clásico, es posible que esté especialmente ansioso por presentarle las cebollas a su personita favorita: su bebé.

El cuándo y cómo alimentar a su hijo con sólidos a veces puede resultar confuso o abrumador. Afortunadamente, iniciar a su bebé con cebolla es relativamente simple. Tenemos los detalles sobre cómo incluir esta verdura aromática en la dieta de su pequeño.

Edad cuando está bien introducir cebollas

Con su textura firme y sabor fuerte, es posible que las cebollas no sean un competidor principal para el primer alimento sólido de su hijo, pero, según el estadounidense Academy of Pediatrics (AAP), no existe un orden perfecto en el que introducir varios tipos de sólidos.

"Las cebollas se pueden administrar de forma segura a los bebés cuando comienzan a comer alimentos sólidos, a partir de los 6 meses", confirma el pediatra. dietista Grace Shea, MS, RDN, CSP.

Según la AAP, las señales de estar listo para los alimentos sólidos incluyen:

• levantar la cabeza
• mover la comida de una cuchara a su garganta
• abrir la boca cuando la comida se acerca
• duplicar el peso al nacer a alrededor de 13 libras

Cuando su hijo muestra estos indicadores, puede considerar darles su primera prueba de cebollas cocidas.

Beneficios de las cebollas para bebés

Las cebollas son un alimento saludable para personas de todas las edades, y eso incluye a los bebés !

“Las cebollas están llenas de nutrientes beneficiosos todo para bebés, como fibra y prebióticos, que apoyan la digestión ”, dice Shea. Una cebolla pequeña contiene aproximadamente 1 gramo de fibra. Es posible que esto no parezca mucho, hasta que considere que los bebés solo necesitan alrededor de 5 gramos de este nutriente por día.

Además, las cebollas son una fuente importante de vitamina C a razón de 5 miligramos (mg) por cebolla pequeña. (Esto es aproximadamente el 10 por ciento de la ingesta diaria recomendada de 50 mg para bebés de 7 a 12 meses). Obtener suficiente vitamina C puede ayudar al cuerpo de su hijo a crear colágeno, combatir los radicales libres dañinos y mantener la inmunidad.

En cantidades más pequeñas, las cebollas también proporcionan ácido fólico, vitamina B6 y potasio.

Sabemos que su bebé no va a comer ni una cebolla pequeña al día. Pero además de sus beneficios nutricionales, las cebollas ofrecen la ventaja de agregar sabor a la comida del bebé sin sodio ni nada artificial.

Cómo preparar cebollas para su bebé

Al introducir cebollas, comience por incluir en un plato cocido, como un puré con otras verduras. También puede considerar albóndigas, guisos o una tortilla si su bebé ya está acostumbrado a los sólidos.

Si decide alimentar a su hijo con cebollas solas, es importante servirlas cocidas y cortadas en trozos pequeños. . Según los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades, los trozos de verduras crudas duras siguen siendo un peligro de asfixia hasta que los bebés alcanzan los 12 meses de edad.

Para resaltar el dulzor natural de las cebollas, que puede aumentar las posibilidades de que su hijo las disfrute, pruebe asarlas o saltearlas en un poco de aceite de oliva.

Agua de cebolla para cólico

Deje que Internet invente usos extravagantes para la cebolla. Un remedio que se rumorea para los cólicos en los bebés es hervir una cebolla en agua y luego poner el "té" frío y picante en el biberón.

Si esto suena demasiado bueno para ser verdad, probablemente lo sea.

"Aunque el agua de cebolla y el té de cebolla han sido promocionados como curativos para los cólicos y el malestar estomacal en los bebés, no existe evidencia científica que respalde su eficacia", dice Shea.

Además, los bebés y cualquier tipo de "té" no deben mezclarse. "Los bebés menores de 1 año no deben recibir más líquidos que la leche materna o la fórmula", señala Shea.

Cebollas y dentición

Ah, dentición: ese momento desafiante en el que tu pequeño es muy quisquilloso y babea como una manguera de incendios.

De manera similar a los consejos que puede leer sobre las cebollas y los cólicos, es posible que escuche que las cebollas se promocionan como una solución para los problemas de la dentición de los bebés. Dale a tu pequeño un poco de cebolla verde congelada (o incluso cebolla blanca cruda) para que muerda, dicen los defensores, y observa cómo desaparece su irritabilidad.

Entonces, ¿son las cebollas un remedio legítimo para la dentición? Es posible que su hijo disfrute de la sensación relajante de cualquier cosa congelada cuando le salen los dientes, pero los cuentos de cebollas como curativo para el dolor de encías son, en el mejor de los casos, anecdóticos.

Sin embargo, ciertamente no está mal darle cebollas a su hijo durante la dentición . "Las cebollas son seguras para alimentar a los bebés cuando les están saliendo los dientes, y los padres pueden mezclar cebollas cocidas en los alimentos como lo hacen normalmente", dice Shea.

"El apetito de los bebés y la cantidad de comida que comen normalmente es normalmente más bajo durante la dentición, por lo que los padres no deberían sorprenderse si su bebé no quiere cebollas de vez en cuando ”.

Precauciones y alergias

Aparte del fuerte sabor de las cebollas, es posible que se pregunte si debería dejar de dárselas a su hijo por otras razones, como alergias alimentarias.

“Las cebollas no se consideran un alérgeno alimentario común ; sin embargo, los bebés pueden ser alérgicos a cualquier alimento ”, dice Shea. "Cuando introduzca la cebolla, comience ofreciendo una pequeña cantidad para el primer par de presentaciones, observando de cerca las reacciones adversas".

Existe otro peligro potencial de alimentar a su bebé con cebollas: el gas. Afortunadamente, una solución simple puede reducir la probabilidad de que su pequeño pite fuerte después de una cena de sopa de cebolla. “Servir cebollas cocidas, en lugar de crudas, puede ser más fácil de digerir y más apetecible para los bebés”, dice Shea.

En resumen

Con su sabroso y aromático sabor y toneladas de beneficios para la salud, las cebollas pueden ser una adición saludable y sabrosa a la dieta de su bebé.

Para prevenir los gases y reducir los riesgos de asfixia, asegúrese de servirlas cocidas, no crudas, y en trozos pequeños.

Y no se preocupe si su pequeño comensal se burla de las cebollas las primeras veces. Cuanto más experimente ofreciendo cebollas en varios paquetes, mayores serán las posibilidades de que pronto obtenga una sonrisa (y un poco de aliento a cebolla tierna) al servir estas verduras.

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• 06 meses 1 año

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