¿Puedo comer helado durante el embarazo?

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Nunca pensó que encajaría en los estereotipos del embarazo. Pero aquí estás, deseando tan intensamente el helado que estás a punto de enviar a tu pareja a la tienda de comestibles en medio de la noche a buscar una pinta de chispas de chocolate con menta.

Clichés aparte, helado es un deseo de embarazo bastante común, con o sin pepinillos.

¿Te sientes tentado a ceder a la tentación y devorar toda la pinta de una sola vez? Espera un poco.

"Comer para dos" es un nombre poco apropiado. Si bien comer helado durante el embarazo está bien, también es importante mantener esos antojos en perspectiva y asegurarse de que se está complaciendo de manera razonable. Esto es lo que necesita saber.

Razón detrás del antojo

¿Por qué el helado parece tan increíblemente irresistible para tantas personas embarazadas? Los expertos especulan que los cambios hormonales pueden generar algunos de estos antojos. Es posible que suspires por determinados alimentos con tanta intensidad que sientas que no puedes descansar hasta satisfacer ese antojo.

No todo el mundo experimenta antojos de comida relacionados con el embarazo, pero muchos sí. La investigación sugiere que entre el 50 y el 90 por ciento de las mujeres en los Estados Unidos informan tener antojos de alimentos específicos durante el embarazo.

Los antojos tienden a surgir al final del primer trimestre y, a menudo, golpean su pico en algún momento durante el segundo trimestre. Los antojos suelen disminuir a medida que se acerca la fecha de entrega.

Seguridad de comer helado durante el embarazo

Hablemos sobre la seguridad de los helados durante unos minutos. Antes de hundir la cuchara en ese montículo de dulce y fría felicidad, considere lo que está a punto de consumir. ¿Qué tipos de helados son tus mejores opciones?

Helados comprados en la tienda

En términos generales, el helado que compras en tu supermercado local o en una tienda grande debería ser perfectamente seguro para que coma.

Si está tentado por la máquina de helados suaves en un restaurante local, también debería estar bien, siempre y cuando el helado esté hecho con leche pasteurizada. (El proceso de pasteurización matará cualquier bacteria potencialmente dañina que pueda estar al acecho en la leche de la que está hecho el helado).

Helado casero

Helado casero, como tentador como puede ser, podría ser un poco más arriesgado. Si contiene huevos crudos, probablemente debería evitarlo. Los huevos crudos podrían representar un riesgo de intoxicación alimentaria por salmonela, y no querrá abrirse a esa posibilidad durante el embarazo.

Sabores que debe evitar

Si su sabor favorito es fresa o chispas de chocolate con menta, puede seguir complaciendo su antojo sin ningún problema. (Bueno, dentro de lo razonable, de todos modos.)

Pero es posible que desee mantenerse alejado de cualquier helado que contenga cafeína, como el helado con sabor a café, si ya consume cafeína en otras formas. El té verde en realidad también contiene algo de cafeína, por lo que podría ser otro sabor para omitir o limitar.

El Colegio Americano de Obstetras y Ginecólogos (ACOG) recomienda no más de 200 miligramos de cafeína por día para las personas embarazadas . Por lo tanto, es probable que el equivalente a la cafeína en aproximadamente 1 a 2 tazas de café sea seguro durante el embarazo; si lo consume en forma de café, helado de café o té, realmente depende de usted. Sin embargo, tenga en cuenta que el helado de café contiene significativamente más calorías y azúcar agregada.

Consideraciones a tener en cuenta

Como mencionamos anteriormente, mucha gente asume que puede comer tanto como quieras cuando estás "comiendo para dos". Pero en realidad, no es una buena idea dejar de lado la precaución cuando se trata de calorías durante el embarazo.

Si adquiere el hábito de comer una pinta entera de helado cada noche antes a la hora de acostarse, y es tan fácil de hacer, es posible que esté consumiendo muchas más calorías de las que cree (o necesita).

Una pinta de helado generalmente contiene cuatro porciones, y el recuento de calorías puede aumentar rápidamente si no vuelve a poner la tapa después de una porción. De hecho, ¡una pinta de su helado premium puede contener hasta 1,000 calorías o más!

Riesgos y efectos secundarios de comer helado durante el embarazo

Aunque ocasionalmente disfruta de un dulce durante el embarazo es perfectamente saludable, consumir demasiadas calorías puede provocar un aumento de peso excesivo y otras complicaciones de salud que pueden afectar negativamente su salud y la salud de su bebé.

El aumento de peso durante el embarazo se ha relacionado con un mayor riesgo de diabetes gestacional, una afección en la que las células del cuerpo tienen problemas para producir y utilizar la hormona insulina de manera eficiente.

La diabetes gestacional puede aumentar su riesgo de desarrollar presión arterial alta y una afección muy grave llamada preeclampsia.

La diabetes gestacional también puede presentar algunos riesgos para la salud de su bebé, como:

• parto prematuro
• problemas respiratorios
• bajo nivel de azúcar en sangre niveles inmediatamente después del nacimiento

Además, los bebés nacidos de madres con diabetes gestacional tienen más probabilidades de ser más grandes, lo que a veces puede causar dificultades con el parto.

Recomendaciones para comer hielo crema durante el embarazo

Es mejor que las personas embarazadas (y no embarazadas) disfruten del helado como un regalo, no como un alimento básico. Esto se debe a que la mayoría de los helados tienen un alto contenido de azúcar y calorías añadidas. Consumir demasiadas golosinas azucaradas y cargadas de calorías no es bueno para la salud de nadie.

Aunque el helado contiene nutrientes que son esenciales durante el embarazo, como el calcio, no se debe confiar en él como una fuente saludable de dichos nutrientes.

¿Cuánto calcio necesitas? ACOG recomienda 1,000 miligramos de calcio por día para mujeres de 19 a 50 años.

Sin duda, puede obtener algo de ese calcio con helado. El contenido de calcio en diferentes sabores y marcas puede variar: 100 gramos (aproximadamente 3,5 onzas) de helado pueden contener entre 99 y 128 miligramos de calcio.

Pero si el calcio es su justificación, recuerde: puede también dependen de otros alimentos ricos en calcio, que incluyen brócoli, sardinas, semillas de chía, queso, yogur sin azúcar, frijoles pintos, espinacas y almendras.

La comida para llevar

Un poco El helado no le hará daño a usted ni al bebé, simplemente no se exceda.

Como ocurre con la mayoría de las cosas en nutrición, la moderación es clave. Trate de consumir una dieta de embarazo rica en alimentos ricos en nutrientes que incluyen grasas saludables, proteínas de relleno y productos ricos en fibra.

Disfrute del helado como lo haría con otras golosinas azucaradas: ocasionalmente y en pequeñas cantidades. Si se pregunta cuánto helado es demasiado, trabaje con un dietista registrado para elaborar un patrón dietético saludable que deje espacio para sus comidas favoritas para promover un embarazo saludable.

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