Chrissy Teigen dice que fue al hospital después de comer alitas picantes en 'Hot Ones'. ¿Cómo sucede eso?

Chrissy Teigen puede ser conocida por sus ardientes quemaduras en las redes sociales, pero la reina de las remontadas no fue rival para las alas súper picantes.

En una entrevista con Jimmy Fallon el lunes, Teigen reveló que había acababa de comer alitas picantes antes de su última aparición en su programa nocturno y aterrizó en el hospital.

“Acababa de hacer Hot Ones y tuve que ir al médico después, el hospital, como la gente lo llama ”, explicó Teigen. "Fue malo, el séptimo realmente me atrapó".

Hot Ones es un programa de YouTube donde el presentador Sean Evans entrevista a celebridades mientras les da alas. A lo largo del programa, las preguntas se vuelven cada vez más personales y las alas se vuelven cada vez más picantes. Teigen dijo que después de su aparición en el programa, en realidad tuvo que buscar tratamiento médico debido a las salsas extremadamente picantes.

“Tuve que ir al hospital y luego me quitaron la lengua, ellos dijo ”, dijo Teigen a los espectadores de The Tonight Show protagonizado por Jimmy Fallon . “Ni siquiera sé lo que eso significa. Estaba como, ensangrentado y despojado y tuve reflujo ácido durante mucho tiempo ".

Si alguna vez has probado una salsa picante muy picante, probablemente puedas imaginar la sensación. Pero, ¿por qué sentimos tanto dolor cuando comemos este tipo de alimentos?

Los chiles, que es un ingrediente clave en la mayoría de las salsas picantes, contienen un fitonutriente llamado capsaicina. "La capsaicina se adhiere a los receptores en las papilas gustativas que detectan la temperatura y envía señales de calor picante al cerebro", dijo anteriormente Wendy Bazilian, PhD, dietista registrada y especialista en salud y estado físico certificada por el Colegio Estadounidense de Medicina Deportiva, a Salud . Cuanto más picante es el pimiento, mayor es su nivel de capsaicina.

Bazilian explicó que cuando comemos alimentos picantes, el cerebro recibe señales de "dolor" que pueden provocar náuseas o vómitos. Su cuerpo reaccionará como si hubiera tenido una sustancia tóxica y tratará de deshacerse de ella lo antes posible.

"Si se produce el vómito, el ácido que sale del estómago puede irritar el esófago", señaló Bazilian. afuera. También señaló que comer alimentos extremadamente picantes puede provocar entumecimiento o dificultades para respirar.

¿Moraleja de la historia? Si vas a optar por más alitas picantes, ten cuidado con las consecuencias (para que no termines como Chrissy).