Clif Bar inició una divertida disputa en Twitter con Kind Bar, pero ¿cuál es realmente más saludable?

No todos los días dos de las marcas de bares de bocadillos más grandes del país luchan públicamente sobre cuán saludables (o no saludables) son sus productos. Pero eso es exactamente lo que está sucediendo entre Clif Bar y Kind Bar. Sus comentarios mutuos se imprimen en anuncios de periódicos nacionales, se transmiten en las redes sociales y se muestran en pantalla completa para que todos los vean.

Todo comenzó cuando los cofundadores de Clif Bar publicaron un anuncio de una página en el New York Times que era una carta abierta desafiando a Kind a hacer algo, bueno, amable, cambiando a ingredientes orgánicos (un paso que Clif Bar se enorgullece de tomar en 2003).

La carta dice: "Nos gustaría presentar un desafío: hacer algo verdaderamente amable y hacer una inversión en el futuro del planeta y de los hijos de nuestros hijos haciéndolo orgánico". Clif también pidió a Larabar y RX Bar que hicieran lo mismo. Disparos. Despedido.

En respuesta a la carta sarcástica, Kind llamó a Clif por tener demasiada azúcar agregada en sus barras, aunque ignoró la llamada de volverse orgánico. Kind escribió en Twitter: “Es engañoso tratar de hacer pasar el jarabe de arroz integral orgánico como saludable. Estaremos encantados de reunirnos con usted y compartir con ustedes por qué nos enfocamos en hacer bocadillos que siempre tengan ingredientes ricos en nutrientes como nueces enteras, granos integrales y amp; fruta entera, en lugar de azúcar ”.

Como nutricionista, tengo que decir que Kind Bar ganó esta ronda. Las barras Clif son significativamente más altas en calorías (son mucho más grandes) y agregan azúcar que las barras Kind, Larabar o RX. Pero eso se debe a que las Barras Clif originales se consideran barras energéticas, desarrolladas para atletas de resistencia, no para adictos al trabajo que buscan un refrigerio satisfactorio. Como refrigerio diario, la Clif Bar original puede tener demasiadas calorías y azúcares agregados para los no deportistas.

Además, la certificación orgánica establece criterios estrictos sobre cómo se cultivan y procesan los ingredientes alimentarios, pero no es así abordar directamente la calidad nutricional. El azúcar orgánico sigue siendo azúcar y es tan malo para usted como el azúcar de mesa convencional.

Cuando elija una barra, elija una con alrededor de 200 calorías, menos de 6 gramos de azúcares añadidos y al menos 6 gramos de proteína y 3 gramos de fibra. Pruebe Larabars como una alternativa más saludable pero aún energizante a las barras Clif. En realidad, son más similares en tamaño, calorías y azúcar agregada a las barras Kind.

A medida que continúan las guerras de los bares, recuerde que todos los bocadillos son alimentos procesados ​​que deben limitarse a ocasiones especiales, como cuando viaja. Las mejores opciones de bocadillos para su salud y el planeta son siempre alimentos integrales y naturales, como verduras frescas con hummus, fruta fresca, nueces o mantequillas de nueces, huevos duros, edamame o garbanzos tostados.

Para ayudarle a adquirir el hábito de hacer su propia investigación de etiquetas nutricionales, así es como se comparan algunos de los sabores más similares de estas marcas: