¿Podrían los probióticos ser una nueva estrategia para bajar de peso?

Un probiótico mezclado en un batido puede ayudar a proteger contra el aumento de peso, según un pequeño estudio reciente publicado en la revista Obesity.

Pero primero, algunas advertencias importantes: la El estudio probó un producto comercial llamado VSL # 3, y fue financiado por VSL Pharmaceuticals, Inc. El tamaño de la muestra fue pequeño. Aún así, los hallazgos se suman a la creciente evidencia de que los probióticos y el microbioma intestinal pueden desempeñar un papel en la pérdida de peso.

Investigaciones anteriores han relacionado la obesidad y la diabetes con los desequilibrios en el microbioma, que está formado por billones de bacterias. viviendo en el intestino. Lo que comemos puede cambiar nuestras comunidades bacterianas para bien o para mal, y los probióticos (a menudo llamados "bacterias buenas") están siendo investigados por su potencial para apoyar colonias beneficiosas.

En el nuevo estudio, investigadores de Virginia Tech estudiaron a 20 hombres sanos que siguieron una dieta alta en grasas y calorías durante cuatro semanas. Algunos hombres también bebieron un batido que contenía VSL # 3, un probiótico con múltiples cepas de bacterias que incluyen Lactobacillus acidophilus y Bifidobacterium longum , mientras que otros consumieron un batido de placebo. Los investigadores encontraron que los hombres que consumieron la mezcla de probióticos tuvieron menor ganancia de masa corporal y acumulación de grasa que los que no lo hicieron.

Los investigadores sugieren que el suplemento de probióticos podría funcionar por varias razones, y aunque no pueden determinar un mecanismo a partir de sus hallazgos, tienen algunas ideas. Comer en exceso puede cambiar rápidamente las comunidades de microbiomas, lo que dificulta que el cuerpo absorba los nutrientes, dicen. Es posible que VSL # 3 ayudó a alterar las bacterias intestinales de una manera que influyó en este sistema y condujo a una menor acumulación de grasa corporal. Además, los investigadores dicen que el probiótico puede haber reducido la absorción de lípidos o haber afectado el gasto de energía.

El estudio no es el primero en sugerir una conexión entre los probióticos y el adelgazamiento. Se ha destacado que dos cepas de probióticos, Lactobacillus y Bifodobacterium , son específicamente beneficiosas para la salud interna. Un pequeño estudio de 2014 publicado en el British Journal of Nutrition , informó que las mujeres con sobrepeso que consumían probióticos diarios perdían más peso que las mujeres que tomaban píldoras de placebo, aunque los hombres no experimentaron el mismo beneficio. (El estudio fue patrocinado por el Centro de Investigación Nestlé.)

Otros estudios que no están financiados por la industria también han encontrado beneficios de los probióticos, como un mejor control de la presión arterial y un mejor estado de ánimo. La ciencia aún no es definitiva y los investigadores aún no están seguros de las mejores formas de consumir probióticos o cómo asegurarse de que lleguen hasta el intestino, pero se están realizando muchas investigaciones sobre el microbioma.