¿Hacer dieta? Más sueño ayuda a quemar grasa

Si está tratando de perder peso reduciendo las calorías, asegúrese de dormir bien por la noche. Según un nuevo estudio, dormir muy poco parece obstaculizar la capacidad de su cuerpo para quemar grasa.

En el estudio, 10 voluntarios con sobrepeso pero por lo demás sanos con una dieta baja en calorías pasaron cuatro semanas confinados en un laboratorio de investigación . Sus dietas siguieron siendo las mismas en todo momento, pero durmieron 8.5 horas por noche durante dos semanas y solo 5.5 horas por noche durante dos semanas.

Aunque los participantes perdieron aproximadamente la misma cantidad de peso (alrededor de 6.5 libras) en cada horario de sueño, la composición de esos kilos difería sustancialmente, encontraron los investigadores.

Cuando se les privó de sueño, los participantes perdieron la mitad de peso en grasa y casi el doble en músculo y otros tipos de grasa. peso corporal, según el estudio, que fue publicado en Annals of Internal Medicine. El músculo magro es importante para mantener la pérdida de peso, ya que mantiene el metabolismo de una persona funcionando a un ritmo saludable.

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Los participantes del estudio también informaron que se sentían más hambrientos cuando no tenían dormir lo suficiente.

"Perder la masa corporal magra es un efecto secundario, no un beneficio, de la dieta", dice el autor principal del estudio, Plamen Penev, MD, profesor de endocrinología en la Universidad de Chicago. “Significa que su cuerpo no quema tantas calorías y requiere menos para mantener el mismo peso. Pero reducir aún más las calorías de la dieta puede resultar difícil cuando se siente más hambriento '.

El Dr. Penev agrega: "Todas estas cosas podrían conspirar para hacer que los esfuerzos de la dieta sean mucho menos efectivos al final del día".

El estudio fue pequeño, y un entorno de laboratorio en el que las comidas y las horas de sueño están estrictamente controladas puede No se puede comparar directamente con el mundo real, donde las personas pueden visitar la despensa o el refrigerador si tienen hambre. Aún así, el estudio arroja luz sobre la posible interacción entre la pérdida de sueño y el aumento de peso, ambas amenazas familiares para muchos estadounidenses.

"Es muy difícil perder peso, por lo que todo ayuda", dice David Rapoport. MD, director médico del centro de trastornos del sueño de la Facultad de Medicina de la Universidad de Nueva York. `` Si desea aprovechar al máximo su dieta y tener la mejor oportunidad de no verse obligado a engañarla por el hambre, dormir es muy importante ''.

Investigaciones anteriores han insinuado la conexión entre sueño y metabolismo, pero este estudio es uno de los primeros análisis detallados de lo que podría explicarlo. Una de las ventajas de realizar el estudio en un laboratorio fue que permitió a los investigadores monitorear de cerca los cambios en el porcentaje de grasa corporal y las hormonas del apetito de los voluntarios.

El Dr. Penev y sus colegas se sorprendieron por la gran diferencia en las pérdidas de grasa corporal asociadas con cada régimen de sueño. Descubrieron que, en promedio, las personas que hacen dieta perdieron 3,1 libras de grasa con un sueño adecuado y solo 1,3 libras con sueño restringido.

También encontraron que la falta de sueño elevaba los niveles de la hormona grelina, que estimula el hambre y aumenta la grasa. retención.

Los investigadores no están seguros de por qué dormir más quema más grasa corporal, pero tienen algunas teorías. Estar despierto por más tiempo requiere más sustancias similares al azúcar para mantener la actividad y el metabolismo relativamente más altos del cerebro, señala el Dr. Penev. Esto puede resultar en que el cuerpo utilice menos grasa y descomponga más masa corporal magra (como las proteínas) para convertirla en combustible para el cerebro.

La explicación puede ser más complicada que eso, dice el Dr. Rapoport. Durante algunas partes del sueño, como el movimiento ocular rápido (REM), el metabolismo del cerebro aumenta significativamente, explica.

'Sería una exageración decir que si no duermes lo suficiente, no podrá perder peso ”, dice el Dr. Rapoport. "Pero esto se ajusta al esquema general que dice que cuando se priva del sueño, se cambia el metabolismo".

Como reconocen los investigadores, se necesitarán estudios más amplios y prolongados para dilucidar cómo la restricción del sueño podría impedir la dieta, especialmente en entornos del mundo real. El estudio no deja claro cómo el metabolismo del cuerpo puede adaptarse a la falta de sueño con el tiempo, por ejemplo.

"Los resultados pueden o no generalizarse a los efectos a largo plazo de la restricción del sueño en la comunidad", dice Daniel Kripke, MD, profesor emérito de psiquiatría en la Universidad de California, San Diego. "Y es posible que no se apliquen a personas con una duración promedio de sueño".

Los voluntarios dormían en promedio 7.7 horas antes del estudio, mucho más que las 6.5 horas aproximadamente reportadas en la población general, Dr. Kripke notas.