¿Necesita Terapia de Refrigerios?

No importa dónde se encuentre, puede estar seguro de que hay un bocadillo cerca. Como nación, comemos bocadillos en todas partes: en nuestro hogar, oficina, automóvil, gimnasio e incluso en la iglesia. Hay un dispositivo móvil Snack Count que cuenta tus bocadillos diarios, y estoy seguro de que hay uno para localizar tus bocadillos crujientes favoritos. Incluso McDonald's está en la categoría de bocadillos con sus nuevos envoltorios de bocadillos que resultan ser más como una comida, con 260-340 calorías por pieza.

Hay una gran desventaja en todo este descarado comer entre comidas: vacío Calorías Y muchos expertos en alimentos creen que los refrigerios excesivos están contribuyendo a nuestra cintura en constante expansión.

¿Necesita pruebas? Un estudio de 2010 de la Universidad de Carolina del Norte, Chapel Hill, encontró que los adultos ahora consumen unas 579 calorías de bocadillos al día, o casi una cuarta parte de sus calorías diarias.

Los investigadores siguieron patrones de bocadillos de finales de la década de 1970 hasta 2006 y se encontraron algunas tendencias inquietantes. Hasta el 97% de los adultos merienda diariamente, en comparación con el 71% hace tres décadas. Los bocadillos solían aportar 357 calorías (14% de la ingesta calórica total) al día, pero las calorías entre comidas han aumentado en 222 calorías. La mayoría de nosotros ahora comemos más de dos veces al día, y el promedio de calorías de nuestros bocadillos es la friolera de 226 calorías (un total de 579 calorías por día).

Si comiéramos frutas y verduras frescas, habría No hay daño en todos los bocadillos, pero nuestras opciones de bocadillos actuales están cargadas de calorías pero carecen de nutrientes. Los alimentos tipo postre, los refrigerios salados como las papas fritas y los chips de tortilla y las bebidas endulzadas fueron los tres principales contribuyentes de las calorías de los refrigerios en este estudio. Otros bocadillos populares incluyen nueces, bebidas alcohólicas, dulces, bebidas de frutas y bebidas deportivas.

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A diferencia de las vacas y otros animales que pastan todo el día, los seres humanos están genéticamente programados para comer y luego ayunar durante cortos períodos de tiempo. Volver a un patrón de alimentación más "normalizado" que consiste en el desayuno, el almuerzo y la cena con un refrigerio a media mañana y a la tarde (100-200 calorías como máximo) puede ayudar a romper este patrón de alimentación durante todo el día.

Como una mala inversión financiera, las calorías de la mayoría de los bocadillos (Doritos, las galletas Famous Amos) no tienen valor, así que pruebe algunos de mis bocadillos saludables favoritos. Cuando coma bocadillos, intente combinar proteínas, fibra y grasa, como un putter de manzana y maní, yogur y fruta, o zanahorias y hummus. Pero el control de las porciones es tan importante como las opciones de bocadillos. Recuerda cómo son las 200 calorías y adáptalas a tus bocados favoritos. ¡Feliz merienda!