¿Sus antojos de embarazo realmente significan algo?

La forma en que el embarazo transforma la relación de la mujer con la comida no es tan simple como las náuseas, las atracciones y las aversiones. Algunos pasan de estar saciados a hambrientos en cuestión de momentos, tal vez después de oler una porción de pizza de una cuadra de distancia. (¡Recuerde que ese sentido del olfato aumenta!) Los carnívoros pueden encontrarse de repente odiando el lugar de la carne y el pescado. Los vegetarianos pueden desear la salchicha italiana picante.

Es fácil sentir que has perdido el control total sobre algo que ha sido en gran parte una decisión autónoma durante tu vida. Tengo 21 semanas de embarazo y cuando la gente me pregunta cómo me siento, digo: "Grande y no a cargo". Un pequeño robot controla mi necesidad de comida china en un minuto, italiana al siguiente y un tarro completo de aceitunas Kalamata a pedido. Tengo una relación bastante positiva con la comida, pero sentí curiosidad por los sentimientos salvajes y los antojos que tenemos durante el embarazo, y si significan algo a nivel nutricional. Hablé con Jennifer McGurk, una dietista registrada y especialista certificada en trastornos alimentarios que se alinea con el movimiento de alimentación intuitiva. La propietaria de Eat With Knowledge en Nyack, Nueva York, y una madre que ha experimentado el embarazo de primera mano, tenía mucho que decir.

Cuando estás embarazada, tienes una experiencia corporal completamente diferente a la en la vida normal entre comillas. Un embarazo afectará a todos los sistemas de su cuerpo. No solo afecta su digestión, que es en lo que pensamos cuando pensamos en los antojos, sino que afecta sus hormonas, sus músculos y su tejido adiposo (que es como su masa grasa). Por supuesto, las mujeres van a tener diferentes antojos de cosas diferentes y, por supuesto, van a comer de manera diferente. Muchas veces las personas tienen esta respuesta emocional porque no están acostumbradas a sentir todos estos antojos diferentes. Podemos tener diferentes antojos por diferentes alimentos basados ​​en deficiencias nutricionales, por lo que definitivamente no quiero descartar eso, pero muchas veces tenemos antojos por ciertos alimentos debido a nuestros niveles de energía o nuestras preferencias alimentarias. A veces tenemos antojos de comida porque hemos estado restringiendo algunas de esas cosas. Muchas veces las mujeres dicen: "Oh, no puedo comer helado, el helado es algo que no puedo comer, pero ahora que estoy embarazada, ¡puedo comer lo que quiera!" Yo diría que hay muchas cosas fisiológicas, pero también ocurren cosas mentales y físicas que producen antojos.

Comer intuitivamente no es solo comer lo que quieras. Siento que si sabe que dos pintas de helado en realidad no la hará sentir mejor y contribuirá a su nivel alto de azúcar en sangre si tiene diabetes gestacional; si no tiene diabetes gestacional, su insulina es va a entrar en acción y todo estará bien; la alimentación intuitiva probablemente diría que esa no es la mejor relación con la comida si no es la mejor opción para usted. ¿Qué tamaño de porción o cantidad de comida funcionará para usted en esa situación? Quizás para una persona sean dos pintas de helado. Quizás para otro, sea media pinta de helado. ¿Cuál es la cantidad de helado que necesita para estar satisfecho? Esa es una prioridad número uno. Sabe que desea obtener satisfacción, pero también debe equilibrarla con una nutrición que realmente funcionará para usted y su bebé en crecimiento. Tomar dos pintas de helado no es la mejor idea para comer durante el embarazo. ... Tal vez tomar un helado después de una cena nutritiva, si eso es lo que anhela, puede ser totalmente apropiado.

Yo diría que sus antojos son tan individuales, y podríamos estudiar toda la ciencia de la nutrición en el mundo, pero cuando se trata de eso, todos tenemos una estructura genética única, todos tenemos diferentes personalidades en torno a la comida y diferentes cantidades de importancia que la comida tiene en nuestras vidas. Para las personas que pueden decir: "Supere sus antojos y siga adelante", y para quienes pueden hacerlo con bastante facilidad, ya saben, eso está totalmente bien, pero para las personas que tienen antojos y están realmente apegados a los antojos y necesitan esos antojos ... Yo diría que no hay nada de malo en saber que eso es lo que funciona para tu cuerpo. Todos somos diferentes.

Si tiene diferentes antojos a lo largo de su embarazo y aún puede comer y nutrirse y tener diferentes grupos de alimentos y tener una dieta balanceada en general, yo diría que no hay nada de malo en honrar tus antojos. Si está comiendo helado todos los días para la cena, es posible que desee ver eso y salir de su zona de confort y ver si puede obtener un poco más de nutrición para usted y el bebé. ... El primer trimestre suele experimentar tanta incomodidad que es muy importante que ingiera alimentos en ese momento, porque probablemente tendrá tantas aversiones a cosas diferentes.

Tenemos muchas reservas, especialmente si hemos estado comiendo saludablemente y nutriendo nuestro cuerpo antes de quedar embarazada, de ácido fólico, de hierro, y podemos obtener diferentes nutrientes en ese primer trimestre sin que nuestro cuerpo tenga comer ensalada y carne todos los días. (¡Lo único que quería eran bagels y pasta!) Entiendo totalmente tener toda esta angustia gastrointestinal ... es importante que coma ... si puede, obtenga la nutrición que necesita. Una vez que comience a sentirse mejor desde el punto de vista hormonal, puede concentrarse un poco más en cómo se ve la alimentación intuitiva a medida que avanza su embarazo. Puede verse diferente cada trimestre.

Durante el primer trimestre, las recomendaciones nutricionales están un poco fuera de los límites dependiendo de cómo se sienta alguien porque se trata solo de obtener su nutrición, con sus comidas y refrigerios, lo que sea pueden soportar. En el primer trimestre, incluso si no tiene vómitos activos, diarrea o estreñimiento, por lo general tiene muchas náuseas y cansancio, por lo que los carbohidratos suelen ser lo que anhela, porque esas cosas satisfacen sus náuseas y su cansancio. Los carbohidratos te darán esa glucosa, que es lo que tu cerebro usa para obtener energía a nivel celular. La glucosa es realmente lo que alimenta su cuerpo con energía. ... No sé si es la glucosa o la comida en sí, pero la pasta, los bagels y las tostadas son muy reconfortantes cuando tenemos náuseas.

Probablemente estés deseando mucha más comida en general porque estás pasar de la fase de enfermedad del primer trimestre al segundo trimestre, que todos dicen que es el punto óptimo en términos de energía. ... Probablemente esté deseando un poco más de normalidad en las cosas que come. Volver a los viejos patrones de alimentación probablemente sea muy común aquí porque finalmente estás comiendo de nuevo. Su cuerpo puede estar un poco hambriento porque si no ha comido tanto durante el primer trimestre, puede tener un mayor apetito en el segundo trimestre y tener hambre de más comida. Eso no es cierto para todos.

Personalmente, me encantaban las aceitunas, los encurtidos, todo el tipo de vinagre. No sé si existen razones científicas específicas por las que anhelamos ciertos alimentos en términos de carencia o deficiencia. A medida que avanza su embarazo en el segundo y trimestre, tendrá antojos de cosas diferentes a medida que cambia con todos esos sistemas diferentes que están cambiando, como las hormonas de la digestión. A medida que avanza y se encuentra al final de su embarazo, algunas personas informan que tienen antojos de comidas más pequeñas. A medida que sus bebés crecen en su estómago, muchas veces las personas no tienen la capacidad de comer tanto al final. A veces, las personas cambian de tres comidas más abundantes durante el día a quizás seis, siete u ocho comidas más pequeñas durante el día.

Yo diría que probablemente todos sus sistemas sensoriales están sobrecargados. Su sentido del olfato aumenta mucho cuando está embarazada. Los olores a pescado y cosas que podrían estar totalmente bien en tu vida normal no estarían bien cuando estás embarazada. No es lo que tu cuerpo ... quiere oler en ese mismo momento.

La alimentación intuitiva para mamás y mamás en cualquier espacio, ya sea durante el embarazo o el posparto, se ve diferente a la alimentación intuitiva en general. En la maternidad, ya no vas a tener ningún control sobre nada. … Tienes a alguien más a quien tienes que cuidar en términos de saber que esa persona estará apegada a ti en términos de tus decisiones sobre la comida y la alimentación intuitiva. ... Aquí está mi tribuna: fusionar tu antigua vida y quién eres con tu nuevo papel como madre es una de las cosas más hermosas y complicadas por las que pasas.