¿Tiene Sea Moss beneficios para la salud? Esto es lo que dice un nutricionista

Las algas se han promocionado durante mucho tiempo como un superalimento, y ahora el musgo marino, a veces llamado musgo marino irlandés o musgo irlandés, ha entrado en el léxico del bienestar. Los defensores han afirmado que el musgo marino hace de todo, desde estimular la inmunidad y calmar la digestión hasta fortalecer las articulaciones y mejorar la salud de la piel. Entonces, ¿el musgo marino realmente está a la altura de las expectativas? Aquí hay cinco cosas que debe saber sobre este ingrediente de moda.

El musgo marino es un tipo de alga que ha sido parte de la dieta humana durante miles de años. Además de consumirse históricamente en lugares como el Caribe e Irlanda, el musgo marino se ha utilizado con fines medicinales en otras culturas durante décadas, para tratar afecciones que van desde tos e infecciones hasta disminución de la libido.

La investigación es escasa en la efectividad y seguridad del musgo marino para diversos resultados de salud. Esto incluye la falta de conocimiento sobre los posibles efectos secundarios; interacciones con medicamentos, hierbas u otros suplementos; dosis adecuada; y precauciones basadas en diversas condiciones médicas. Se han realizado estudios en laboratorios o con animales sobre los beneficios del musgo marino para enfermedades como el cáncer y el Alzheimer, así como su impacto en la inmunidad, y no han utilizado formas estandarizadas de musgo marino. Esto deja preguntas sin respuesta sobre el uso ideal del musgo marino para los humanos.

Si bien existe un creciente interés en las algas como alimento funcional, un alimento con beneficios más allá de los nutrientes que contiene, hay muchas variables a considerar . Las algas pueden ser ricas en minerales y antioxidantes, pero no se comprende bien la digestibilidad y biodisponibilidad de los nutrientes. En otras palabras, ¿cuánta nutrición se absorbe del tracto digestivo al torrente sanguíneo y qué tan accesibles y utilizables son esos nutrientes para nuestras células? Otros signos de interrogación incluyen la variabilidad de los niveles de nutrientes en función de dónde y cómo se cultivan las algas, y problemas relacionados con la posible contaminación con metales pesados ​​u otras toxinas ambientales.

El musgo marino es probablemente una fuente rica en yodo. (Aunque como se mencionó anteriormente, los niveles pueden variar). Este mineral esencial ayuda a producir hormonas tiroideas. El objetivo del yodo es consumir la cantidad justa, ya que tanto demasiado poco como demasiado pueden alterar las hormonas tiroideas. Entonces, sí, puede obtener demasiado de algo bueno, y más no es mejor. Si consume musgo marino, tenga cuidado de no exagerar.

El musgo marino se vende en varias formas, incluso seco, molido o en pastillas o goteros. Los productos de musgo marino que se venden como suplementos dietéticos no están regulados de la misma manera que los medicamentos recetados. No es necesario demostrar su eficacia o seguridad antes de comercializarlos. Y, en gran medida, no hay forma de saber si lo que se indica en la etiqueta es precisamente lo que contiene el producto.

Esto no quiere decir que no se deban utilizar suplementos. Creo que muchos son beneficiosos, pero es importante tener precaución y tomar suplementos con la guía de su médico o un dietista que pueda recomendar la forma, dosis, frecuencia y duración correctas de uso, o identificar las posibles precauciones a tener en cuenta.

En pocas palabras: Agregar un poco de musgo marino a un batido ocasional o un pudín a base de plantas (nota: el musgo marino tiene una propiedad espesante natural) probablemente esté bien y puede ofrecer algunas ventajas nutricionales. Pero no se exceda, cuente con él como una cura para todo, o acepte ciegamente todas las afirmaciones sobre sus beneficios, particularmente de aquellos que se benefician de su venta. Lo más importante es buscar un experto independiente antes de incorporar cualquier suplemento a su rutina diaria o regular.