¿Comer aquí a menudo? Qué pedir en una cena

Tener citas es bastante difícil sin tener que preocuparse por comer demasiado, o muy poco, mientras sale a cenar con el chico al que está tratando de impresionar. No puedo decirte cuántas veces me invitaron a salir a un restaurante de engorde, y en lugar de preocuparme por qué ponerme, estaba ocupado preocupándome por lo que me 'permitían' comer.

Es normal obsesionarse con los detalles, como cómo parecer una chica genial que come sin parecer una vaca, o cómo ceñirse a la dieta pero evitar ser una de esas 'chicas que comen ensaladas' que ordenan todo aparte. Pero no tienen que hacerse cargo de tu vida amorosa. Su objetivo debe ser lograr un equilibrio: disfrute de la comida y aún se sienta bien con sus elecciones después. Esto es lo que me digo a mí mismo y a mis clientes antes de una gran noche en la ciudad.

Comer bocadillos de antemano también evitará que beba con el estómago vacío, lo que puede reducir sus inhibiciones sobre la comida y dejarlo hambriento. .

El vino también es una buena opción, debido a sus antioxidantes y beneficios para la salud. Pero es posible que tiende a beber vino más rápido que licor, y es importante recordar que cada copa contiene aproximadamente 100 calorías, dependiendo de la uva: el vino blanco seco, por ejemplo, es ligeramente más bajo en calorías que el Chardonnay más dulce.

Lo más importante que debe recordar acerca de beber en una cita (o en cualquier lugar, para el caso) es beber agua también: tome un vaso lleno antes, durante y entre cada uno de sus cócteles. Te ayudará a sentirte más lleno más rápido y evitará comer en exceso (y beber en exceso) al tiempo que ayuda a anular los efectos deshidratantes del alcohol.

Para convertir tu aperitivo en una comida satisfactoria, pide una guarnición, o dos si estás compartiendo con tu cita. Uno debe ser verde y saludable (espinacas salteadas o brócoli rabe), y uno más indulgente. Si su cita realmente quiere papas fritas, por ejemplo, coma algunas, pero déjelas en su lado de la mesa.

Aquí es donde puede practicar mi mantra: 'Prueba todo, no comas nada'. Obviamente, eso no significa no comer nada, pero es mi manera de decir que es mejor tener un poquito de todo, incluidas las opciones de alimentos que engordan, que quedarse insatisfecho. Con cualquier cosa, incluida la ensalada, siempre deje al menos dos bocados en su plato. Estás comiendo lo suficiente para demostrar que disfrutaste la comida y que no estás desperdiciando, pero a la larga, estás ahorrando muchas calorías.

Si tu cita parece compartir ( ¡que es una cualidad que debería buscar de todos modos!), sugiera pedir un aperitivo cada uno y luego dividir un plato más indulgente. Si está compartiendo una porción completa (y aún deja dos bocados en su plato), estará bien comiendo un bife de lomo de Nueva York o un tazón grande de pasta. Hagas lo que hagas, no pidas una pechuga de pollo al vapor aburrida que te hará sentir miserable, porque terminarás comiendo cuando llegues a casa.