Dietas de moda y entrenamientos de moda: ¿qué funciona?

Travis Rathbone: Dondequiera que mires, alguien está haciendo algo que ella jura que cambiará su cuerpo. Tal vez la compañera de trabajo cuyas botellas de jugo verde abarrotan el refrigerador de la oficina afirma que perdió 3 libras en tres días. Tal vez tu amiga diga que su ropa está más holgada después del yoga caliente. En un mundo de iEverything, donde reina la gratificación instantánea, es fácil pensar que hay una forma mágica de bajar de peso rápidamente. Antes de tragar, sudar tontamente o hacer algo extremo, sepa lo que los expertos tienen que decir.

Limpia con jugo

Cómo funcionan: Pide bebidas de frutas y verduras a uno de los empresas omnipresentes de limpieza de jugos como BluePrintCleanse u Organic Avenue. Luego, como probablemente hayas escuchado de un amigo que no se calla en Facebook, durante tres a cinco días solo bebes estas bebidas. (Si debe comer, algunas compañías dicen que ciertos alimentos, en su mayoría vegetales crudos, están bien).

Entonces, ¿funcionan (y son seguros)? Puede perder peso, pero será principalmente peso de agua. "Nadie debería hacer un ayuno de jugos durante más de tres días", advierte Pamela Peeke, MD, profesora asistente en la Universidad de Maryland y autora de The Hunger Fix. No importa cuántas vitaminas tengan los jugos, la falta de grasa significa que algunos de ellos no se absorberán adecuadamente. Si realiza limpiezas repetidas, continúa el Dr. Peeke, los períodos de privación de calorías podrían causar una desaceleración temporal del metabolismo. Manténgase alejado si está embarazada o tiene diabetes. Y sepa que incluso podría ganar peso si se excede con los jugos de frutas, agrega Frank Lipman, MD, un especialista en medicina integrativa en la ciudad de Nueva York. Incluso el jugo de frutas más saludable contiene azúcar. Caso en cuestión: el jugo de toronja Gracious de Organic Avenue tiene 37 gramos.

Si desea probar uno: un jugo de tres días antes de un gran evento debería estar bien, permite el Dr. Peeke, pero consulte con su médico primero. Y ten en cuenta que estas dietas pueden limpiarte de más de una manera: cuestan hasta $ 75 por día.

Hot yoga

Cómo funciona: el original es Bikram yoga, una serie de 90 minutos de 26 poses realizadas dos veces en un estudio de 105 grados. Encontrará otras clases de yoga caliente, ya sea Vinyasa o Ashtanga, que se imparten en salas de más de 90 grados. Los defensores afirman que las altas temperaturas ayudan a estimular el metabolismo.

Entonces, ¿funciona (y es seguro)? "Vas a sudar mucho, luego vas a beber como loco y recuperarás todo el peso del agua que perdiste", dice el Dr. Peeke. ¿En cuanto a las afirmaciones de que quemará grasa más rápido? "Su metabolismo mejora, al menos temporalmente, con casi cualquier ejercicio". Y el calor puede hacer que te muevas con menos fuerza, señala B. Don Franks, PhD, miembro del Colegio Americano de Medicina Deportiva: "Cuanto más trabajo haces, más calorías quemas". Evite el yoga caliente si tiene hipertensión o una enfermedad cardíaca, ya que puede aumentar la presión arterial.

Si desea probarlo: quédese con el yoga de potencia o los ejercicios aeróbicos para quemar grasa de manera más eficaz. Pero si prueba el yoga caliente, beba: los maestros de Bikram recomiendan de 64 a 80 onzas de agua adicionales por día.

Acupuntura

Cómo funciona: esta antigua práctica ha encontrado nuevas vida como parte de algunas estrategias de adelgazamiento. Un médico inserta finas agujas a lo largo de la oreja para apuntar a los 'puntos de hambre' que, cuando se estimulan, pueden afectar las hormonas relacionadas con el apetito.

Entonces, ¿funciona (y es seguro)? "Solo en combinación con dieta y ejercicio, y la magnitud del beneficio adicional no está clara", dice Tieraona Low Dog, MD, directora de becas del Centro de Medicina Integrativa de la Universidad de Arizona. Ella sugiere que los beneficios potenciales pueden ser más probablemente el resultado de la interacción semanal con el acupunturista: "Cuando alguien es responsable, generalmente tiene más éxito". Por supuesto, consultar con un amigo podría servir para ese propósito.

Si quieres probarlo: ve a un proveedor de confianza. Encuentre una lista de profesionales en el sitio de la Comisión Nacional de Certificación de Acupuntura y Medicina Oriental, nccaom.org. Las sesiones cuestan entre $ 50 y $ 120; la mayoría de la gente va una vez a la semana.

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Getty Imaes Dieta alcalina

Cómo funciona: De acuerdo con la teoría alcalina, si obtiene su proteínas principalmente de ciertas nueces, semillas y formas de soja, y coma muchos productos mientras evita los productos animales ricos en grasas que promueven el ácido, el azúcar, la cafeína y el alcohol, promoverá un pH sanguíneo neutral que puede ayudar a mantener su cuerpo en forma y saludable.

Entonces, ¿funciona (y es seguro?) '¡La dieta alcalina es una táctica de marketing, y la mayoría de las recomendaciones son las que les daría a mis clientes de todos modos!' dice Marjorie Nolan Cohn, RD, portavoz de la Academia de Nutrición y Dietética. Un problema con la dieta: exagerar con nueces, semillas y aguacates, que son saludables pero densos en calorías. En cualquier caso, el pH de la sangre es naturalmente equilibrado, a menos que tenga problemas renales.

Si desea probarlo: consulte primero con su médico, quien puede orientarlo hacia un plan de alimentación más simple para ayudarlo a perder peso. Incluso si todavía opta por la dieta alcalina (que, según los informes, tiene muchos fanáticos estrella, incluida Victoria Beckham), resista la tentación de comprar agua alcalina especial, que debería venir con una etiqueta de advertencia: BS total

Envolturas corporales adelgazantes

Cómo funcionan: un miembro del personal del spa aplica una pasta de chocolate, café o té verde, luego te momifica en plástico y una manta caliente durante una hora.

Entonces, ¿funcionan (y son seguros)? Esta técnica es similar al yoga caliente: "Recuperará cualquier peso que pierda una vez que comience a beber", dice el Dr. Peeke. "Pero es perfectamente seguro a menos que tenga hipertensión". Su piel puede parecer más tersa durante un par de días después, ya que la cafeína en muchas de estas envolturas contrae temporalmente la piel, señala Elizabeth Tanzi, MD, dermatóloga en Washington, DC

Si desea probar una: Haz una prueba antes de grandes eventos en caso de que tu piel sea sensible. Los precios comienzan en $ 60 (y suben); para conocer las ofertas, visite spafinder.com.

Meditación

Cómo funciona: Se ha practicado durante siglos, pero algunas versiones más nuevas se centran en la alimentación consciente. Es posible que le enseñen meditaciones de 10 minutos que puede hacer en cualquier lugar.

Entonces, ¿funciona (y es seguro)? La meditación puede ayudar a controlar el peso, sugiere una investigación inicial, cuando se hace de la mano con una alimentación consciente. En un pequeño estudio de 2011 realizado en la Universidad de California en San Francisco, las mujeres con sobrepeso que recibieron entrenamiento en ambas prácticas mantuvieron su peso, mientras que el grupo de control ganó. Se cree que la meditación mejora la función de la corteza prefrontal de su cerebro, conocida como central de comando, aumentando la vigilancia y la determinación (¡tal vez incluso la calma Zen!), Mientras que la atención plena le hace consciente de cada bocado que pone en su boca. Dice el Dr. Low Dog: "La mayoría de nosotros comemos apurados, devorando nuestra comida sin pensar mucho en su sabor o si estamos satisfechos".

Si quieres probarlo: simplemente hazlo ¡eso! Come despacio, saboreando cada bocado y notando las sensaciones que surgen. Si comes en exceso cuando estás ansioso, el Dr. Lipman recomienda descargar la aplicación de meditación gratuita Headspace (sobre la marcha), disponible para iPhone o Android, y dedicar un tiempo diario para escuchar. Dice el Dr. Peeke, que probó la meditación. Recientemente, después de años de dudar de que pudiera quedarse quieta (puede hacerlo), 'Te enseñas a mirar las gominolas como lo harías con un puce micromini con lamé: ¡quizás para alguien más, pero no para mí!'