Cómo una víspera de Año Nuevo salvaje afecta su cuerpo, y cómo recuperarse después

La mayoría de la gente piensa que si comiste y bebiste en exceso en la víspera de Año Nuevo, hiciste bien la noche. Y hasta cierto punto, eso es justo. NYE se trata de celebrar y tienes derecho a divertirte. Pero, ¿qué tipo de daño estás haciendo cuando pides esa comida para llevar tarde en la noche o te quitas tu quinta copa de champán?

Buenas noticias: "Una gran comida no es lo que hace que las personas tengan sobrepeso". dice Holly Wyatt, MD, quien dirige la clínica de metabolismo y obesidad en el Anschutz Health and Wellness Center de la Universidad de Colorado. Dicho esto, comer y beber más de lo que está acostumbrado puede alterar su cuerpo. Hay un efecto dominó ... pero no deberían durar el resto de 2018. Aquí, los expertos explican lo que un indulgente Año Nuevo le hará y no le hará a tu cuerpo.

Cuando bebes alcohol, El horno de su cuerpo cambia de marcha para que pueda comenzar a metabolizar el líquido que acaba de tomar. “El cuerpo no tiene dónde almacenar el alcohol porque se volvería tóxico si permaneciera en el sistema, por lo que tiene que quemarlo inmediatamente”, explica el Dr. Wyatt. Como resultado, las calorías de todos esos cerdos en una manta que comiste mientras estabas bebiendo burbujas se almacenan como grasa.

Por supuesto, esto también sucede si comes en exceso sin beber . “Siempre que se encuentra en ese balance energético positivo en el que ha ingerido más alimentos de los que necesita, el cuerpo entra en un estado fisiológico de almacenamiento de calorías adicionales”, dice el Dr. Wyatt. Sin necesidad de metabolizar el exceso de carbohidratos o grasas como combustible, el cuerpo simplemente los guarda para más adelante.

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Es normal ver su peso aumenta después de comer y beber en exceso. La cantidad que aumente depende de la seriedad con la que decidiste #tratarte a ti mismo. "La cantidad de daño que hace en términos de aumento de peso y grasa depende realmente de la cantidad de calorías que consume", dice el Dr. Wyatt.

Tenga en cuenta que el nuevo número que ve en la báscula en enero 1 es principalmente aumento de peso del agua, que su cuerpo se aferra si ingiere alimentos con mucho sodio o carbohidratos, los cuales causan retención de agua. Pero este peso de agua tiende a desaparecer tan rápido como apareció. Según el Dr. Wyatt, "una noche realmente no hace que nadie gane mucho peso. Es cuando esa noche se convierte en una semana o dos cuando comienzas a tener un problema ".

" La peor parte de una gran noche de fiesta es que te puede poner fuera de servicio durante uno o dos días cuando viene al ejercicio, y ese tiempo perdido puede retrasar su reinicio posterior a las vacaciones ”, dice Frances Largeman-Roth, RDN, experta en nutrición y autora de Eating in Colour. Piénsalo: llegas tarde a casa, te duermes a altas horas de la madrugada, pasas la mitad del día durmiendo después de las festividades y luego te sientes lento y aburrido gracias a la hinchazón del día siguiente y tal vez la resaca. Para cuando se haya recuperado, es probable que vuelva al trabajo y esté demasiado ocupado para concentrarse en esa resolución de ir más al gimnasio. Womp womp.

"Mientras no beba hasta el punto de desmayarse, su cuerpo se desintoxicará naturalmente después", dice Largeman-Roth. Para ayudar a su sistema a sentirse mejor más rápido, elabore un plan para después de la fiesta.

“Comience a hidratarse de inmediato cuando llegue a casa”, aconseja Largeman-Roth. Un pequeño refrigerio como un plátano también puede ser una buena idea antes de acostarse. "Está cargado de potasio, que ayuda a contrarrestar la hinchazón que se produce al comer y beber alimentos y bebidas salados".

Llene su refrigerador con alimentos saludables con anticipación para no sumergirse en un brunch grasiento para la resaca. en el último minuto. “Intente preparar un batido detox con 1 taza de apio picado, 2 tazas de piña fresca, 1 cucharada de menta fresca, 1 kiwi, jugo de 1 lima y 1 taza de agua de coco”, sugiere Largeman-Roth. El apio y la piña tienen efectos diuréticos naturales, lo que reduce la hinchazón. El agua de coco ayuda a reponer los electrolitos después de los atracones, mientras que el kiwi rico en vitamina C refuerza su sistema inmunológico, que puede verse afectado después de una noche de fiesta. (Lo último que necesita es un resfriado de principios de enero, ¿verdad?)

No confíe en el exceso de ejercicio para cancelar todo lo que comió o bebió. En lugar de torturarte tratando de quemar las 3.000 calorías adicionales que ingieres a través de comidas de fiesta y cócteles, sal a caminar o haz algo de yoga. Mover su cuerpo, quemar algunas calorías y sentirse más como usted mismo lo ayudará a volver a su rutina habitual, dice el Dr. Wyatt.

Y no importa qué, no se preocupe por cuánto se desvió de sus hábitos típicos de alimentación y ejercicio saludables la noche anterior. "Siéntete bien por tener lo que querías en la víspera de Año Nuevo, y con la confianza de que ya tienes un plan sobre cómo volver a encarrilarte después", dice el Dr. Wyatt. Adelante.