Cómo una mujer perdió más de la mitad de su peso corporal

Jennifer Dearing - Revista AfterFrom Health

A punto de someterse a una cirugía de bypass gástrico, Jennifer Dearing intentó una alimentación saludable y bajó 166 libras.

En 2005, Life repartió a Jennifer, que entonces pesaba 305 libras, lo que ella llama "dos reveladores monumentales". En agosto, durante unas vacaciones familiares en las Bahamas, se cayó de un barco en el que estaba y cuatro hombres tardaron varias horas en izarla para ponerla a salvo. “Tenía 31 años y pensé: 'Voy a morir porque estoy gorda', dice Jennifer. Luego, en octubre del mismo año, tuvo un aborto espontáneo debido a problemas de salud asociados con la obesidad.

Jennifer Dearing - Antes

Libras:

305

139

Tamaño:

28-30

6

Total perdido:

166

Como dueña de un salón de belleza estresada, Jennifer superó sus días subsistiendo con comidas rápidas grasosas y un litro de refresco. Se saltaba las comidas y se daba atracones en la cena, comiendo más comida rápida, pizza y helado. A punto de someterse a una cirugía de bypass gástrico, Jennifer escuchó la petición de un amigo de probar una clase de nutrición y un programa de desintoxicación de una semana con Transitions Lifestyle System, un plan de dieta que recomienda comidas con bajo índice glucémico como estrategia para bajar de peso. Jennifer (que no es diabética) siguió el plan, comiendo muchas frutas, verduras y proteínas magras. Dejó los carbohidratos refinados y las bebidas azucaradas, y sorprendentemente nunca contó las calorías. También comenzó a preparar un almuerzo saludable todos los días para poder comer bien en el trabajo.

Casi de inmediato, el peso comenzó a bajar. “Estaba perdiendo entre 2 y 4 libras por semana”, dice Jennifer. "Los pensamientos sobre la cirugía para bajar de peso eran cosa del pasado". Una vez que perdió 40 libras, comenzó a caminar en una cinta de correr de 20 a 30 minutos tres veces por semana. A medida que su peso seguía bajando, Jennifer se entrenó con fuerza y ​​también se ejercitó en una máquina elíptica.

Cuando perdió 100 libras, Jennifer corrió su primera carrera de 5 km. Hoy, 166 libras menos, Jennifer tiene muchas carreras en su cinturón mucho más pequeño. Está entrenando para su segundo triatlón de distancia olímpica (espera aplastar su tiempo en 2008). Y en los próximos dos años planea completar un Ironman, el triatlón definitivo que incluye una natación de 2.4 millas, un paseo en bicicleta de 112 millas y una carrera de 26.2 millas. “Soy una persona nueva ahora”, dice Jennifer. “No hay una solución fácil. Tuve que cambiar de adentro hacia afuera ".

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