Cómo hacer que su metabolismo se mueva

jumpfoto.de Aquí hay algo de lo que sentirse bien: su cuerpo es una máquina para quemar calorías. Incluso incendiará algunos mientras lee este artículo. El punto es que todo lo que hace, desde respirar hasta comer y dormir, utiliza energía. La cantidad de calorías que se necesitarían para permanecer en la cama todo el día se denomina tasa metabólica en reposo. Y al igual que tu cabello rizado o personalidad cálida, el tuyo es único.

"Hay muchos factores que determinan tu tasa metabólica", dice Janet Rankin, PhD, profesora de nutrición humana, alimentos y ejercicio en Virginia Tech. Entre ellos: su altura y peso (las personas más grandes queman más calorías), su sexo (las mujeres tienen un metabolismo más lento que los hombres), su edad (su tasa metabólica disminuye a medida que envejece), la cantidad de músculo o grasa que tiene (el músculo se quema más calorías que la grasa) y su ADN.

Aunque no puede volver a cablear su doble hélice o retroceder el reloj, todavía hay mucho que puede hacer para ser un quemador rápido, dice Rankin. Todo lo que necesita hacer es recordar estas cuatro verdades respaldadas por la investigación.

Entonces, ¿cómo puede saber si está presionando lo suficiente? Cualquier actividad inductora de sudor que pueda mantener durante 45 minutos funcionará.

Como si eso no fuera suficiente para alentarlo a apagar su iPad temprano, los científicos han descubierto que las mujeres consumen 329 calorías más, en promedio , después de dormir cuatro horas que cuando duermen nueve. Para mantener sus antojos bajo control mientras evita que su motor chisporrotee, intente dormir de siete a ocho horas por noche.

jumpfoto.de Un nuevo estudio en Cell Metabolism informa que el la caída en los niveles de estrógeno que ocurre con la menopausia reduce la actividad en los receptores de estrógeno importantes en el cerebro que controlan la cantidad de calorías que quema. Resulta que menos estrógeno equivale a un metabolismo lento: quemas 50 calorías menos al día. Tu primera línea de defensa: ve a la sala de pesas. El levantamiento de pesas regular (tres series de 10-12 repeticiones de 8-10 ejercicios tres veces por semana durante 12 semanas) agrega suficiente masa muscular para quemar 45 calorías adicionales por día. Eso básicamente compensa el impacto que recibe su metabolismo en la menopausia.

'El combustible principal para el cerebro es el azúcar en la sangre, por lo que cuando baja, el cerebro toma medidas para mantener el suministro de azúcar para que pueda mantener su funcionamiento normal ”, dice Dan Benardot, PhD, profesor de nutrición en la Universidad Estatal de Georgia. "El cuerpo libera la hormona cortisol para descomponer el tejido, incluido el músculo, y lo convierte en glucosa para alimentar su cerebro". En otras palabras, un nivel bajo de azúcar en sangre te deja con menos músculo, lo que hace que tu metabolismo se arrastre. ¿La solución? Consuma comidas más pequeñas con refrigerios de 100 a 200 calorías en el medio para mantener uniformes los niveles de azúcar en la sangre.

Consejo final: coma un bocado ligero antes de acostarse. Es un mito que nunca se debe comer después de la cena, dice Benardot: 'El azúcar en sangre fluye aproximadamente cada tres horas, así que si comes a las 6 p.m., los niveles de azúcar en sangre están por debajo de lo normal a las 9 p.m.' Mantenga su metabolismo acelerado con un refrigerio antes de acostarse, como mantequilla de maní en una galleta Graham, y estará viviendo el sueño: quemar calorías mientras duerme.