Cómo tener unas vacaciones sin azúcar y aún así darse un capricho

Alternativas navideñas
Elimine los antojos
Explicando sus opciones
Para llevar

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Si está tratando de reducir la cantidad de azúcar en su dieta, las vacaciones pueden ser un momento difícil.

Es fácil sentir que se está perdiendo cuando se sirven los postres o se reparten las golosinas.

La buena noticia es que todavía hay muchas maneras de darse un capricho. durante las vacaciones mientras limito la cantidad de azúcar que consume.

Reduje drásticamente la cantidad de azúcar refinada en mi dieta en mi tercer año de universidad después de darme cuenta del impacto que estaba teniendo en mi salud.

Cuando llegó la temporada navideña, de repente me di cuenta de cuántas de mis comidas favoritas estaban cargadas de azúcar. Tampoco eran solo dulces. Incluso los alimentos salados comprados en la tienda que me encantaban tenían mucha azúcar agregada.

Para mí, la mejor parte de las fiestas es la comida. La idea de no comer lo que quería me deprimió.

Fue entonces cuando tuve la idea de transformar mis platos navideños favoritos en versiones caseras bajas en azúcar. Estos ajustes más saludables se endulzan con frutas y pequeñas cantidades de miel en lugar de azúcar refinada.

También comencé a explorar una amplia gama de recetas saladas que capturaron las mejores partes del período festivo, repletas de especias y festivos. sabores, pero sin azúcar agregada, azúcar reducida o solo azúcares naturales.

Con muchos experimentos y algunos fracasos, encontré una manera de dejar de consumir azúcar durante las vacaciones y aún así tener una comida increíble experiencia.

Alternativas a sus favoritos navideños

Cualquiera que sea el motivo para reducir su consumo de azúcar, es importante recordar que hay una amplia variedad de alimentos que aún puede disfrutar.

Eliminar el azúcar no significa quedarse sin azúcar. ¡Simplemente significa que es hora de encontrar nuevos favoritos!

Puede encontrar otras delicias que son tan buenas como la comida tradicional de las fiestas, si no mejores.

No te olvides de los condimentos también. Hago una salsa de arándanos baja en azúcar endulzada con jugo de naranja y una pequeña cantidad de miel o jarabe de arce en lugar de azúcar refinada.

También puede hacer sus propias versiones de bebidas navideñas, lo que le permite controlar su contenido.

Yo siempre hago vino caliente especiado casero sin azúcar ni edulcorante y creo que es mejor que el glühwein. (¡Jadeo!)

Bocadillos bajos en azúcar

Nueces condimentadas y palomitas de maíz en lugar de bocadillos dulces.
Versiones bajas en azúcar de los clásicos navideños, como naturalmente pastel de nuez endulzado o pastel de calabaza.
¡Tablas de queso súper elegantes!
Platos salados. Piense en aperitivos en lugar de postre.

Cómo vencer los antojos de azúcar

En mi experiencia, el mayor desafío de no tener azúcar durante las fiestas es la tentación.

Cuando ves que todos los demás buscan golosinas navideñas, puede ser difícil resistir la llamada de los dulces, especialmente si tienes antojos de azúcar muy fuertes.

Cuando lo intenté por primera vez reducir la cantidad de azúcar en mi dieta, solo el sonido de alguien que abre un paquete de galletas o desenvuelve el chocolate provocaría antojos intensos.

Un consejo que recibí de un amigo fue que probara a tomar una cucharada de mantequilla de nueces en su lugar.

La mantequilla de nueces tiene un ligero dulzor y grasa que la hace realmente satisfactoria. Solo contiene azúcares naturales que están presentes en las propias nueces.

Asegúrese de revisar la lista de ingredientes, ya que algunas marcas agregan azúcar a sus mantequillas de nueces.

Puede tomar una cucharada directamente del frasco o untarla sobre galletas de arroz.

Recuerda que la fruta también contiene azúcares naturales. Como la fruta es rica en nutrientes, generalmente se acepta que no debe eliminarla en un intento de reducir su consumo de azúcar.

Al mismo tiempo, si se encuentra comiendo dátiles, uvas y otros fruta súper dulce para ayudar con los antojos, es posible que desee cambiar por frutas con bajo contenido de azúcar.

Trucos para eliminar los antojos

Tenga a mano bocadillos saludables y satisfactorios, como nueces , Yogur griego o galletas saladas.
Prepare una bebida caliente, sin azúcar (pruebe con stevia).
Beba mucha agua.
Anticípese a los antojos que vienen más tarde en el día.
Use técnicas de distracción como rompecabezas o salir a caminar. Créame, ¡funciona!

Explicar sus opciones a familiares y amigos

Además de combatir los antojos de azúcar, el otro problema importante con el que lidiar cuando consume azúcar -Libre durante las vacaciones es la expectativa de familiares y amigos.

Algunas personas dijeron que se sentían culpables por comer postre a mi alrededor. Otros intentaron que me uniera a ellos, o simplemente insistían en servirme cosas dulces incluso cuando dije que no.

Algunas veces, terminé comiendo cosas que no quería solo porque ¡me sentí mal!

No tienes que aceptar eso.

En su lugar, evita la incomodidad asegurándote de ser muy franco con tus amigos y familiares sobre tus elecciones. Puede ayudar a explicar por qué lo está haciendo.

Y no se sienta mal por decir cortésmente que no.

Encontrar el equilibrio

Incluso si ' Si está evitando el azúcar, aún puede encontrar formas de darse un capricho durante las vacaciones.

Puede ofrecer versiones menos saludables de los clásicos navideños u optar por platos salados.

No es necesario que evite los dulces por completo. Simplemente puede limitar la cantidad que está ingiriendo practicando el control de las porciones.

También puede buscar otras formas de disfrutar las vacaciones que no estén relacionadas con la comida, como tomar un baño relajante o una iluminación perfumada velas alrededor de la casa. Esto le permite sumergir sus sentidos de otras maneras.

Lo más importante es encontrar el equilibrio.

No se castigue si termina comiendo más azúcar de lo planeado . Independientemente de lo que elija hacer, deje espacio para la paz y el disfrute durante el período de vacaciones.