Jenny Craig

Una parte familiar del panorama dietético, el programa Jenny Craig ha pasado más de 20 años ayudando a las personas que hacen dieta a perder peso. Inicialmente, las personas que estaban a dieta viajaron a los Centros Jenny Craig en busca de consejos. Ahora Craig, una ex madre con sobrepeso, está ampliando su base de clientes con Jenny Direct, un programa basado en el hogar con consejeros telefónicos, entrega de alimentos y un sitio web interactivo. ¿Necesita un libro de cocina, un video de ejercicios o un equipo básico de ejercicios? Si es parte de un régimen de dieta y ejercicio, es probable que Craig lo venda en el sitio web. También comercializa su propia marca de alimentos envasados. Y los aficionados al bricolaje siempre pueden tratar de encontrar una copia antigua de What Have You Got to Lose: A Personalized Weight Management Program de Jenny Craig en una biblioteca o tienda de libros usados. (La guía ahora agotada muestra cómo armar el programa de Craig en casa, sin cocina o sin consejeros).

A primera vista, esto suena como el paquete de dieta perfecto: un programa de tres partes con menús bajos en calorías, consejos sobre ejercicio y entrenamiento conductual. Y sí, funciona para algunas personas que hacen dieta. El desvío oculto: esa cara comida envasada. (¿Alguien dijo "acampar"?) No va a ganar ningún premio al gusto, y no encontrará una manera fácil de evitarlo. De hecho, un tema común entre los antiguos clientes descontentos que se desahogan en Epinions.com es que los asesores son poco más que vendedores que impulsan los productos Jenny Craig. Hmmm. Tal vez hacer dieta con el libro sea una mejor estrategia.

¡Ha vuelto el conteo de calorías! Pero en lugar de hacer el conteo ellos mismos, a las personas que hacen dieta se les asigna un nivel de calorías, y los consejeros les muestran cómo seguir ese nivel usando una combinación de la cocina de Jenny Craig o la comida de la tienda de comestibles. El ejercicio personalizado y las estrategias de comportamiento son cruciales.

Los clientes trabajan con consultores para determinar la ingesta adecuada de calorías, que van desde 1200 a 2300 calorías al día. El programa más nuevo de la dieta, llamado YourStyle, personaliza aún más el programa en función del estilo de alimentación, el nivel de actividad y la "mentalidad de pérdida de peso" de una persona.

Alimentos preenvasados ​​de Jenny Craig. Alimentos preenvasados ​​de Jenny Craig. Jenny Craig alimentos preenvasados! Si bien el sitio web ofrece algunas recetas, se recomienda encarecidamente a las personas que hacen dieta que compren las comidas de la compañía, especialmente durante las primeras semanas de la dieta. Sin embargo, eventualmente haces la transición a cocinar por ti mismo. La dieta fomenta los carbohidratos complejos, las grasas insaturadas saludables y las proteínas magras, y en lugar de contar las calorías individuales en cada alimento, piensa en términos de grupos e intercambios de alimentos (proteínas, verduras, frutas, leche, etc.).

¿Quién sabe? Ni un solo estudio médico ha analizado el programa ni lo ha comparado con otras dietas populares. Por supuesto, el libro está plagado de datos anecdóticos, y el sitio web contiene increíbles fotos e historias de antes y después. Curiosamente, la letra pequeña cerca de estas fotos dice 'la pérdida de peso no es típica', lo que sugiere que estas personas están perdiendo peso mucho más rápidamente que las 1 a 2 libras por semana que promete Jenny Craig.

Seguro. Los planes comienzan con 1.200 calorías, probablemente un poco menos de lo que recomendarían muchos expertos en salud, pero lo suficiente para proporcionar a las personas que hacen dieta los nutrientes que necesitan. (Si es posible, opte por 1500 calorías. Si hace ejercicio, esto es más realista). Algo bueno: el programa completo incluye consejos de ejercicio y entrenamiento conductual.

'Pueden ofrecer informes anecdóticos, pero hay no hay datos científicos que demuestren que el programa funciona ”, dice el profesor John Foreyt, PhD del Baylor College of Medicine. Con varias décadas en su haber como investigador y consejero de pérdida de peso, Foreyt dice que muchos pacientes han tenido éxito con Weight Watchers. Pero nunca ha tenido un solo paciente que haya probado a Jenny Craig. "En mi experiencia, la mayoría de las personas encuentran que comprar alimentos envasados ​​tiende a ser aburrido", dice. "Es simplemente difícil de cumplir". La dietista registrada Jane Kirby, autora de Dieting for Dummies (Wiley, segunda edición, 2003), tiene sentimientos encontrados sobre el método Jenny Craig. Reconoce los buenos consejos, el ejercicio y las estrategias de comportamiento, pero cuestiona el éxito a largo plazo. "Este tipo de programas son excelentes cuando comes alimentos preparados", dice Kirby. "Pero cuando te encuentras en una situación en la que no consumas los alimentos, ¿cómo lo vas a hacer?"

Las personas que no quieren mover un dedo para idear un plan de dieta; solteros o personas que odian cocinar. Ah, y dado que no es tan apetitoso cocinar desde cero para la familia y luego buscar una cena de 'bolsa' estable, las personas que hacen dieta con familias podrían estar mejor que prueben otra cosa.

Sáltelas. Si tiene tanto dinero para gastar, déjelo a un dietista registrado y a un entrenador personal. En cuanto a los alimentos envasados, las comidas magras congeladas están disponibles en prácticamente todos los supermercados.
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