El estreñimiento de la dieta cetogénica es un problema legítimo: aquí le mostramos cómo tratar

A menos que haya estado viviendo bajo una roca durante los últimos seis meses, es consciente de que la dieta cetogénica está de moda en este momento. Si bien la gente está dispuesta a hablar sobre los beneficios del plan de alimentación de moda, sus riesgos y si es una opción inteligente para los veganos, hay un tema que todavía se siente tabú: la caca.

Antes de probar la dieta cetogénica Yo mismo, leí todo lo que pude sobre las diferentes opciones de alimentos cetogénicos, cómo hacer ejercicio en ceto, incluso los errores comunes que comete la gente. Pensé que iba a emprender mi viaje de un mes de cetosis con los ojos bien abiertos. Pero después de los primeros días, y mientras luchaba contra un caso leve de la gripe cetogénica, me di cuenta de algo bastante importante: aún no había experimentado una evacuación intestinal.

Como alguien que es bastante, eh, regular en eso departamento, estaba preocupado. Quiero decir, nadie quiere experimentar ningún malestar gastrointestinal grave. Entonces, como lo haría cualquier millennial, hice una búsqueda rápida en Google para ver si el estreñimiento cetogénico es una cosa. Resulta que lo es totalmente.

Si se supone que esta dieta ultramoderna es tan buena para ti, ¿por qué te respalda? ¿Hay alguna forma de evitarlo, o todos los que van a la dieta cetogénica están condenados al estreñimiento?

Debido a que la dieta cetogénica requiere un gran cambio en la ingesta de macronutrientes, causa problemas si no está comiendo de manera equilibrada forma, dice Zandra Palma, MD, experta en medicina funcional en Parsley Health.

Si bien no hay solo un elemento de ceto que hace que las personas se sientan respaldadas, para muchos, la falta de carbohidratos, incluido granos, frutas y, sí, pan, podría significar que está eliminando sus principales fuentes dietéticas de fibra, dice el Dr. Palma. Y la fibra, como categoría amplia, incluye la fibra prebiótica, que es el alimento de nuestro microbioma.

'Reducir la fibra prebiótica puede alterar la composición y diversidad de especies de bacterias que viven en nuestro intestino grueso', explica Dr. Palma. 'apoyan nuestra salud metabólica, inmunológica y cognitiva, y también ayudan a mantener las cosas en movimiento'. (La fibra es muy importante para su salud también por todas estas otras razones).

Muchas personas también evitan los alimentos de origen vegetal mientras siguen la dieta cetogénica, ya sea porque el recuento de carbohidratos de los vegetales es demasiado alto o porque están recurriendo a la proteína animal para ayudar a satisfacer las altas necesidades diarias de proteínas y grasas. Pero las verduras tienden a ser fuentes ricas en fibra, por lo que eliminarlas rápidamente de su dieta puede provocar estreñimiento cetogénico, dice el Dr. Palma.

Por eso 'la forma más medicinal de abordar una dieta cetogénica es adoptando verduras y verduras coloridas y ricas en fibras como base para cada comida ”, dice el Dr. Palma. Pruebe las verduras crucíferas (como el brócoli, la coliflor y las coles de Bruselas) y las verduras de hoja, que son todas muy bajas en carbohidratos y altas en fibra. "Se puede agregar un suplemento prebiótico recomendado por un médico o fibra insoluble (como cáscara de psyllium) si es difícil alcanzar sus objetivos de fibra mientras se mantiene la cetosis", dice ella.

Ya sea que esté en el dieta cetogénica o no, es probable que no esté alcanzando esos objetivos diarios de fibra. El estadounidense promedio consume solo 16 gramos de fibra al día, pero el objetivo de un apoyo digestivo óptimo está más cerca de los 40 gramos al día, agrega el Dr. Palma. (Esto es lo que necesita saber sobre cómo consumir suficiente, e incluso demasiada, fibra).

Otra razón para consumir más fibra: los estudios en animales sugieren que el nutriente puede ayudar a mitigar los efectos potencialmente dañinos de un subidón. dieta grasa como ceto. En un estudio de la Revista de Microbiología y Biotecnología, los investigadores encontraron que cuando los ratones recibieron fibra dietética insoluble de peras, mejoró la estructura de su microbiota intestinal y protegió contra los efectos de una dieta alta en grasas que de otra manera podría ser dañina. / p>

Cuando la gente habla de las ventajas de una dieta cetogénica, uno de los puntos principales es que los alimentos que normalmente están prohibidos en las dietas restrictivas, como la mantequilla, el queso e incluso el yogur, reciben luz verde gracias a su altas cantidades de grasa. Pero 'estos alimentos tienen un alto contenido de lactosa, que es un azúcar natural que es difícil de digerir para la mayoría de las personas', dice el Dr. Palma.

Según los Institutos Nacionales de Salud, se estima que hasta El 75 por ciento de la población no puede digerir los lácteos correctamente, en parte debido a la lactosa. El Dr. Palma dice que esto arruina su salud intestinal y, a su vez, contribuye a la inflamación, que puede causar todo tipo de problemas de salud si la inflamación se vuelve crónica.

Eso no significa que tenga que cambiarlos. alimentos a la lista de prohibidos. El Dr. Palma dice que está bien disfrutar de los productos lácteos con moderación, pero no es necesario que formen parte de cada comida y debe limitarse a una porción para ayudar a mantener la digestión bajo control.

Todo esto es Es bueno saber si está tratando de evitar el estreñimiento cetogénico, pero ¿y si ya lo está sufriendo? El Dr. Palma sugiere probar las siguientes tácticas para que su sistema digestivo vuelva a la normalidad.