El sarpullido cetogénico es el último efecto secundario de la dieta baja en carbohidratos: aquí se explica cómo tratarlo

Cuando se trata de la dieta cetogénica, la amas o la odias. Pero incluso los más grandes devotos de la dieta cetogénica admiten que el plan alto en grasas y bajo en carbohidratos puede tener algunos efectos secundarios no deseados (piense en aliento apestoso, diarrea y síntomas similares a los de la gripe).

Últimamente, hemos estado escuchar acerca de un nuevo efecto secundario para agregar a la hoja de antecedentes de la dieta, y se llama erupción cetogénica. Aquí está todo lo que sabemos sobre este sarpullido corporal rojo y con picazón con el que algunos seguidores de ceto terminan, incluidos los síntomas principales y los tratamientos más efectivos.

El sarpullido ceto, oficialmente conocido como prurigo pigmentosa, es una forma poco común de dermatitis. o inflamación de la piel. Aparece como protuberancias elevadas, rojas y con picazón en la piel que adquieren una apariencia similar a una red. La erupción puede parecerse a una dermatitis de contacto o una reacción alérgica, pero se puede distinguir por la decoloración pardusca de la piel que queda después de que desaparece la inflamación. La erupción cetogénica puede aparecer en cualquier parte del cuerpo, pero es más común en el pecho, la espalda y el cuello.

Los expertos no están seguros, pero existen algunas teorías. `` Debido a que la dieta cetogénica tiene entre un 75% y un 90% de grasa, las personas pueden estar comiendo grandes cantidades de alérgenos comunes, incluidos lácteos, huevos y mariscos '', le dice a Health Cynthia Sass, RD, editora de nutrición que contribuye a Health. "Estos alimentos también pueden desencadenar sensibilidades alimentarias, que son reacciones no alérgicas que hacen que el sistema inmunológico libere compuestos inflamatorios que a su vez provocan reacciones, como inflamación de la piel y dolor articular".

Otro posible La causa, según Sass, es que la falta de fibra y alimentos de origen vegetal en la dieta altera las bacterias intestinales de una manera que aumenta la producción de compuestos inflamatorios. "Una ingesta alta de carne roja, otro patrón común en una dieta cetogénica, puede hacer lo mismo", agrega. Sin embargo, otra teoría sostiene que la dieta ceto expone al cuerpo a una carga química mayor, gracias al énfasis que pone en la carne y los lácteos.

'En mi opinión, la erupción cetogénica es una señal de que su cuerpo está no responde bien a la dieta ceto ', dice.

En muchos casos, la erupción cetogénica se puede aliviar agregando carbohidratos nuevamente a su dieta. Pero si no está listo para renunciar a la dieta cetogénica, Sass aconseja que 'dé prioridad a las grasas monoinsaturadas de origen vegetal, como el aceite de oliva virgen extra y el aguacate, sobre la crema y la mantequilla'. También sugiere comer al menos cinco tazas de verduras por día, agregar algunas porciones de fruta fresca, limitar o eliminar la carne roja y consumir pequeñas porciones de carbohidratos integrales ricos en nutrientes y fibra, como lentejas, quinua, papas, etc. y avena.

Debra Jaliman, MD, dermatóloga con sede en la ciudad de Nueva York, le dice a Health que reintroducir alimentos como frutas y verduras en su dieta también le proporcionará a su cuerpo las vitaminas esenciales que su piel puede haber estado perdiendo mientras toma ceto. "La mejor dieta para la piel es la que contiene antioxidantes", dice el Dr. Jaliman. También recomienda comer una cantidad moderada de grasas omega saludables, que se pueden encontrar en alimentos como el salmón, las semillas de lino y la soja.

Si su erupción cetogénica no desaparece al hacer estos ajustes en su dieta, hable con su médico. Algunos antibióticos, como la minociclina y la doxiciclina, pueden tratar el prurigo pigmentosa. Su médico también puede ayudarlo a llegar al fondo de lo que causó el sarpullido en primer lugar y lo hizo notorio cuando comenzó a ceto.