Reseñas de kits de cena para hacer en casa

Los servicios de Lisa ShinMeal-kit prometen eliminar las conjeturas y la monotonía de la hora de la cena, pero ¿realmente cumplen? Los editores de salud los pusieron a prueba.

Cómo los calificamos

Doce evaluadores probaron los kits: cuatro por servicio. Calificaron los servicios en una escala del 1 (¡Terrible!) Al 10 (¡Increíble!) Por la apariencia, el aroma, el sabor y la facilidad de las comidas. Luego hicimos un promedio de los números para una puntuación general.

Plateado

Cómo funciona: La membresía mensual es de $ 10 al mes (sin pedidos mínimos ni cantidad de meses); pague $ 12 por porción, con un mínimo de cuatro porciones por pedido. La membresía anual cuesta $ 8 al mes. O renuncie a la membresía y pague $ 15 por porción (mínimo de cuatro por pedido). Los ingredientes se miden previamente, pero se requiere algo de preparación; por ejemplo, obtendrá la cantidad correcta de perejil, pero tendrá que picarlo usted mismo.

¿Se proporcionó información nutricional? Los recuentos de calorías por porción para cada plato están en línea. Las etiquetas nutricionales completas están disponibles a pedido.

Plated.com Tiempo promedio de preparación del evaluador: 49 minutos

Tamaño de la porción: justo, según todos nuestros evaluadores.

Comentarios del evaluador: En general, es un poco caro. Pero estás pagando por la experiencia, la conveniencia y la calidad. — Camille Chatterjee, editora adjunta

No fue tan complicado, pero definitivamente tomó más tiempo de lo que esperaba. Hannah Campbell, asistente editorial

¿Vale la pena inscribirse? Ningún juez suscribiría; dos ordenaban de vez en cuando. Algunos dijeron que era demasiado caro; otros no vieron la conveniencia adicional.

Puntaje general: 7 de 10

Receta de muestra: Filete de plancha con costra de champiñones con puré de coliflor

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Hellofresh.comHelloFresh

Cómo funciona: Es gratis unirse; cada semana, obtienes una caja (Clásica, con carne, pollo o pescado; o Vegetariana) que contiene los ingredientes para tres comidas. Con Classic, elige entre cinco opciones de recetas. Ordene para dos o cuatro personas: el precio por porción varía entre $ 9 y $ 11.50. Los ingredientes están premedidos, pero se requiere algo de preparación.

¿Se proporciona información nutricional? Cada tarjeta de recetas enumera las calorías, los carbohidratos, las proteínas, la fibra y la grasa por porción.

Tiempo promedio de preparación del evaluador: 35 minutos

Tamaño de la porción: el consenso fue que las porciones son generosas.

Comentarios del evaluador: Me encantó la comida, pero necesitar tres ollas era demasiado. Odio lavar los platos, y esto dejó un caos. — Rozalynn S. Frazier, editor de fitness

Definitivamente no podría haber preparado la comida sin las instrucciones bien escritas. Holly Dawsey, editor asistente de belleza

¿Vale la pena inscribirse en? Split. Un evaluador dio un rotundo sí, otro dijo que no. Dos respondieron quizás: a uno no le gustó el costo; otro tuvo una falla en la entrega.

Puntuación general: 8 de 10

Receta de muestra: Ensalada de cuscús y lentejas con berenjena asada y pimientos

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Blueapron.com Delantal azul

Cómo funciona: Regístrese para obtener una membresía gratuita y cada semana recibirá una caja Regular o Vegetariana con tres recetas y todo los ingredientes, medidos previamente (se requiere algo de preparación). Puedes elegir un palco para dos, cuatro o seis personas; cuesta $ 10 por porción por persona. No hay una duración mínima de suscripción y puede suspender el servicio.

¿Se proporcionó información nutricional? Cada tarjeta de recetas contiene un recuento de calorías por porción.

Tiempo promedio de preparación del evaluador: 38 minutos

Tamaño de la porción: Dos encontraron las porciones suficientes; uno, justo; el otro, en el lado pequeño.

Comentarios del evaluador: Lo mejor fue no tener que pensar en qué cocinar esa noche. — Lisa Lombardi, editora ejecutiva

Estaba delicioso pero un poco quisquilloso. La comida es un poco complicada. — Clare McHugh, editora

¿Vale la pena inscribirse? Dividido uniformemente: dos editores se inscriben, otros dos no. A algunos les encantó la comodidad; uno citó el costo como disuasorio.

Puntaje general: 8 de 10

Receta de muestra: Espaguettini de camarones con chiles, menta y limón