Mi tobillo hinchado resultó ser gota, la 'enfermedad de los reyes'

Hace años, cuando era editor de una revista para hombres, despertar con la cabeza palpitante después de una noche de fiesta no era exactamente inusual. (Oye, esas críticas de bebidas alcohólicas no iban a investigar por sí mismas). Pero este verano, después de haberme tomado solo dos cervezas civilizadas la noche anterior en un evento laboral, me desperté con un tipo totalmente diferente de golpes corporales: estaba en mi pie.

Al principio pensé que debía haber dormido divertido. Pero mientras trataba de alejarme y sentía el dolor en el tobillo y el pie explotar con cada paso, comencé a preguntarme si tal vez había dejado caer un piano y de alguna manera lo olvidé. Estaba rojo, caliente, hinchado, sensible, nada feliz. ¿Me había torcido el tobillo en el gimnasio? Abordé este problema médico de la forma en que los hombres tienden a hacerlo (es decir, lo ignoré, esperando que si decía, "Estoy bien, estoy bien", lo suficiente, engañaría a mi cuerpo para que realmente estuviera bien).

Cuando me desperté en medio de la noche con un dolor tan intenso que quería cortarme el pie, supe que Advil no me iba a salvar. Finalmente cedí a las amables sugerencias de mi esposa de que 'deje de ser tan terco y vaya al médico'.

El médico me examinó, me hizo algunos análisis de sangre y me llamó con el diagnóstico oficial: "Tienes gota".

¿Gota? Espera, ¿no era esa "la enfermedad del rey" que recordaba vagamente de la historia de sexto grado? ¿No es eso algo que solo obtuvieron Benjamin Franklin y los franceses muertos llamados Louis?

No, me enteré de que la gota, una forma de artritis inflamatoria provocada por la acumulación de cristales de ácido úrico en las articulaciones, es un diagnóstico cada vez más común: de 8 a 12 millones de estadounidenses lo tienen, según el reumatólogo Michael Pillinger, MD, profesor de Medicina, Bioquímica y Farmacología Molecular en el Centro Médico Langone de la NYU.

Los hombres generalmente desarrollan la afección por primera vez en sus 20 y 30 años (estoy en mis 40). Las mujeres rara vez lo contraen tan jóvenes porque las hormonas femeninas son protectoras. ¡Vamos hormonas! Pero no se emocionen demasiado, señoras, advierte el Dr. Pillinger: "Después de la menopausia, las mujeres se vuelven mucho más vulnerables a la gota y comienzan a ponerse al día".

Mi gran pregunta era qué podía hacer para evitar el futuro. brotes? No fue divertido durante las dos semanas que tuve que moverme con un bastón. Cuando alguien dice, 'Dios mío, ¿qué pasó?' desea poder contar la historia de cómo luchó contra un oso o incluso fue atropellado por un autobús. Cuando le expliqué a una pasante que tenía gota, su mirada decía: 'Dios mío, espero que nunca envejezca tanto'.

Buscar información sobre prevención en Internet me llevó a muchos consejos contradictorios. (Lo sé, sorpresa), pero la Dra. Pillinger y la editora de nutrición colaboradora de Health, Cynthia Sass, RD, pudieron desacreditar parte de la ciencia basura y me pusieron en el camino correcto para prevenir otro ataque. Esto es lo que aprendí que puede ayudarlo a usted y a Jared Leto también.

Los compuestos llamados purinas, que se encuentran en nuestro cuerpo y también en algunos alimentos, se descomponen en ácido úrico. Comer muchos alimentos con alto contenido de purinas como carnes rojas y mariscos, como vieiras, mejillones y atún, puede desencadenar un brote de gota, dice Sass, así que piense en la moderación. Sin embargo, no tienes que limitar las verduras con alto contenido de purinas como las espinacas y los espárragos, según la Clínica Mayo. Un estudio reciente demostró que la dieta DASH, rica en productos y baja en grasas, ayuda a reducir los niveles de ácido úrico y a prevenir los brotes de gota.

La cerveza es la peor bebida para sus niveles de ácido úrico porque no solo deshidrata, sino que contiene purinas ; el vino parece tener el menor impacto. Los licores fuertes se encuentran en algún punto intermedio en la escala de hinchazón. En general, mantenerse bien hidratado es útil.

Si bien algunas personas (te estoy mirando, Tom Brady) creen que las solanáceas desencadenan la inflamación, no hay estudios científicos bien diseñados que muestren un vínculo , dice el Dr. Pillinger. Aún así, si nota que los tomates hacen que se le hinchen las articulaciones, déjelos en la barra de ensaladas, agrega: "Nunca ignore la experiencia personal".

"Incluso una dieta muy estricta puede no ser suficiente para resolver la gota. ”, Dice el Dr. Pillinger. Arrastrar. La realidad es que muchas personas necesitan ayuda farmacéutica para controlar el dolor y la hinchazón y prevenir los brotes dolorosos. Los tratamientos comunes incluyen medicamentos antiinflamatorios recetados y de venta libre, esteroides y medicamentos preventivos como el alopurinol.

La gota es una afección crónica y puede ser hereditaria. Pero la buena noticia, dijo el Dr. Pillinger, es que una dieta baja en purinas no es demasiado restrictiva y no requiere un reinicio total de lo que come y bebe. Y en su mayor parte, se basa en lo que ya sabe acerca de la alimentación saludable: coma menos carne roja, agua en lugar de bebidas endulzadas, no guarde demasiado alcohol y coma más plantas.

Mi gota parece ser manejable con dieta y antiinflamatorios, lo que honestamente es agradable y un poco molesto. Tengo un amigo que tiene gota y toma medicamentos recetados, por lo que puede, como él mismo dice, 'comer y beber lo que yo quiera'. Como no tengo un frasco de píldoras mágicas esperándome, me molestan constantemente los susurros de mi pie. "¿Seguro que quieres una tercera cerveza?"

No, pie, supongo que no.