El corazón de Rachel Bilson

Cliff Watts

Si hay algo que Rachel Bilson espera con ansias, es descargar la aplicación decisiva en su iPhone, para ayudarla a tomar pequeñas decisiones con mayor facilidad. 'Oh, Dios mío', dice. '¡Lo necesito ahora mismo!'

Es un poco sorprendente que se sienta indecisa, considerando las grandes decisiones que ha hecho en la vida hasta ahora. Después de coprotagonizar durante cinco años el exitoso programa The O.C. Rachel, de 32 años, eligió a otro ganador, Hart of Dixie de CW, ahora en su tercera temporada. También es una experta en elegir proyectos paralelos. Primero colaboró ​​con su estilista en el sitio ShoeMint.com, y luego lanzó una línea de vajilla de 'estilo sureño' llamada Edie Rose para Macy's.

Cuando nos reunimos, Rachel pide granola y yogur para que ella novio de siete años, el actor Hayden Christensen, no tendrá que cenar solo más tarde. "Está tan cerca de la hora de la cena, y sé que él querrá comer", dice, disculpándose. De lo contrario, ella continúa, 'él estará como,' ¿Qué? ¡¿Comiste ?! '' Mientras tomaba un refrigerio y entremeses, robo algunos de sus secretos de estilo, descubro lo extraño que sucede cuando se atraganta con su placer culpable y escucho cómo calma su mente habladora para que pueda absorber el presente.

MIRA: Detrás de escena en la sesión de fotos de la portada de Rachel Bilson

Te volviste famosa rápidamente a los 21 años. ¿Cómo evitaste terminar siendo un chico fiestero?
Crecí en Los Ángeles e hice todo eso cuando era más joven. Fui a los clubes y consumí todas las drogas y el alcohol. Lo saqué de mi sistema, así que cuando estaba en The O.C. estaba como, 'Wow, puedo disfrutar esto'. Luego comencé a salir con una coprotagonista, así que era más una cosa domesticada; estás en casa o con amigos, y no de fiesta.

¿Qué es un día perfecto y saludable para ti?
Creo que es realmente agradable despertarse por la mañana y caminar afuera. Y me gusta relajarme. Realmente creo que tu estado de ánimo es muy importante. Se trata de ser feliz. Eso es lo más importante para tener una vida saludable. Hay demasiado enfoque en el peso y en cómo te ves, y un estilo de vida saludable para mí es un estado mental saludable.

¿Cuándo te sientes más insalubre de todos los tiempos?
Lo peor es cuando me atracón. en Flamin 'Hot Cheetos, porque sucede. Me emborracho. Puedo admitirlo. De hecho, he mejorado este año. Llegué al punto en el que los comía tanto que, como, ¡haces caca roja todos los días! Es como, 'Está bien, no sé lo que está pasando por mi cuerpo, pero probablemente debería parar. Hay problemas. '

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¿Qué tan seguro está de su cuerpo? ¿Te sientes diferente ahora que tienes 30 años?
Es realmente asombroso. Estás mucho más cómodo y no te importan una mierda las cosas estúpidas que te preocupaban cuando tenías 20 años. No querría volver a cumplir mis 20 años nunca más. Odio que nuestra sociedad esté tan centrada en esas cosas de la imagen corporal. Las niñas que crecen ahora son conscientes de sus cuerpos en lugar de lo que es importante. Vive tu vida y sé un niño y no pienses, Ojalá fuera más delgado. Ojalá mi trasero no estuviera tan gordo.

Con tu estilo, nunca has sido alguien que muestre un corte escotado de esto o de aquello.
Sí, Soy bastante modesto. Es solo lo que me atrae. Está bien ser sexy de vez en cuando, pero no tienes que mostrar todo para ser sexy.

¿Cuál es tu idea de un estilo sexy?
Sexy cortes de vestidos, como un estilo halter. No estás mostrando escote, pero sigue siendo un vestido muy sexy. Compré este traje pantalón, como un mono, que es negro y la espalda está abierta. Se trata de sutilezas. ¡Que sigan adivinando!

Si alguna vez tienes días en los que te miras al espejo y piensas, eh, ¿cómo saldrás de él?
Si me siento mal, comeré mejor. Cuando coma muchas verduras, se sentirá mejor que si estuviera comiendo un montón de basura. Así que ahí es cuando me daría mi batido de col rizada. No soy la señorita Juicer, pero como dije con la sensualidad, todo es sutileza.

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¿Cuál es tu secreto para estar en tan buena forma?
Probé con un entrenador personal este año, durante ocho semanas. Mi novio estaba en China haciendo una película, y se estaba poniendo en forma para eso, y yo estaba como, 'Mientras él no esté, lo haré'. No puede volver a casa y verse así y no tengo nada que mostrar ''. Así que lo asumí por completo, tres veces por semana. Estaba totalmente comprometido y realmente orgulloso de mí mismo. ¡Yo estaba agotado! Todos los días iba a trabajar y decía: 'No puedo levantar los brazos'.

Eso suena difícil. ¿Cuál es el entrenamiento de tus sueños?
Bailar en una clase de hip-hop. Es un ejercicio, pero estás haciendo algo divertido. Quiero que todas mis amigas vayan y tomen una clase. Siempre quise aprender el baile de las 'Mujeres solteras' porque, ¿qué tan maravilloso sería si todos comenzáramos a hacerlo en algún lugar al azar?

¿Tienes un truco para volver al momento?
Cuando esté de vacaciones, diré: 'Solo tengo dos días más' y luego, 'Está bien, solo tengo otro día y medio. Tengo que recordarme a mí mismo: estar en el presente. Tienes que descubrir cómo calmarte y simplemente respirar. Me toma tanto tiempo apagar mi cerebro. ¡Es como una charla sin parar allá arriba!

Entonces, ¿cómo apagas tu cerebro?
¿Sabes lo que hago? Voy a sonar como un loco. Solo imagino la negrura. Me ayuda cuando me despierto en medio de la noche y no puedo volver a dormirme y escucho ese parloteo en mi cerebro que simplemente no se detiene. Literalmente me imagino negro.

¿Cuál es tu mayor arrepentimiento de salud?
Cuando era adolescente, estaba obsesionada con broncearme y freírme como una langosta sin protector solar. Y ahora lo veo en mi cara. No se trata de apariencia; se trata más de su piel y cáncer. Ahora siempre me pongo protector solar en la cara, pero uso uno natural llamado VMV Hypoallergenics. Y siempre tengo bloqueador solar en mis labios porque tuve una intoxicación solar allí cuando tenía 16 años. Me gusta Sugar porque tienen los teñidos.

Tu piel todavía parece tener ese aspecto radiante, eternamente joven.
Siempre me he visto joven porque soy muy bajita, y especialmente si estoy vestida de manera informal. Cuando tenga un bebé, todos dirán: 'Awww, pobre mamá adolescente. Pobre chica.' Y Teen Mom es mi programa favorito. Eso es lo que descargo y veo en el avión. Como, no me hables, estoy viendo Teen Mom. Lo sé, patético. Pero es cierto.

Hablemos de moda. ¿De qué tienes demasiado en tu armario?
Buen Dios. Tengo una colección de camisones. Realmente me gusta el camisón de abuela, solo voy a decir. Como camisones largos de manga larga. ¡Son súper cómodos!

¿Y qué piensa Hayden del camisón de abuela?
En realidad, es un fan. Los uso a menudo. Son acogedoras. Te sientes tan libre. Estás como, '¡Oh! Estoy en un vestido. ¡Pero estoy durmiendo! Secretamente desearía tener 80 años. Si pudiera, tendría 80 años. Sería asombroso.

¿Cuál es el atractivo de tener 80 años?
Puedes hacer lo que quieras y nadie lo está voy a meterse contigo. Puedes irte a dormir a las 9 p.m. y no ser resentido por ello. Porque hago eso: veo mis programas en la cama con mis amigos y me acuesto a las 9. Mi programa más reciente es Family Feud con Steve Harvey como anfitrión. No le tengo miedo al especial de reserva anticipada. Cenaré a las 5, no hay problema. Y no puedo caminar por mi casa sin zapatillas. Por eso funcionan los camisones. Lo traeré temprano. Sexy, ¿eh?

¿Qué es lo que valora más que nada en Hayden?
Es increíblemente comprensivo y considerado. Es tan básico que debería estar ahí. Porque estas cosas son mucho más importantes cuando eres mayor. He estado en mi relación durante siete años, por lo que hemos crecido juntos de alguna manera. Este es mi socio, mi apoyo, solo para mí pase lo que pase. Y viceversa.

¿Qué hay en tu lista de deseos?
Siempre he querido saltar en paracaídas, pero en realidad no puedo hacerlo físicamente porque tengo sinusitis crónica. Entonces eso es un fastidio, ¿verdad? Tampoco puedo bucear, aunque estoy feliz por eso. No quiero! También tengo problemas de cadera. ¿Ver? Ochenta. Pero formar una familia sería bueno, cualquier año de los próximos años. Siempre quise ser mamá. Siempre he querido tener hijos. Puedo ver a este pequeño niño caminando por la casa.

Filete de Rachel con rúcula
No comí carne de res durante tres años, pero recientemente comencé a comerla de nuevo porque necesitaba hierro . Así que esto es lo último que hacemos con verduras de mi huerto orgánico. Es tan delicioso.

Para prepararlo:
Marine tomates reliquia en vinagre balsámico, aceite de oliva, sal kosher y pimienta negra recién molida. Luego ase el bistec. Una vez que la carne esté lista, agregue rúcula fresca a los tomates, mezcle y sirva encima del bistec.

Cómo ser su propio estilista
Nuestra hada del estilo, también conocida como Rachel, comparte sus mejores consejos para darle vueltas a su armario en oro.

Derroche en un bonito blazer negro. Vale la pena gastar dinero en eso o en una chaqueta de cuero, ya que es versátil. "Pero tiene que ser básico", dice Rachel, "para que funcione con un vestido, una falda, jeans o pantalones cortos".

Revitaliza los conjuntos con accesorios. "Una vez que tienes tus básicos favoritos, tu par de jeans favoritos, tu camiseta favorita, ese blazer negro, todo lo que tienes que hacer es condimentarlo con un par de zapatos o una bufanda súper geniales", dice.

Reforma instantáneamente tu cintura. ¿Quiere recortar algunos kilos? Crea una figura de reloj de arena favorecedora. "Si un vestido no tiene forma", dice Rachel, "date una cintura con un cinturón".