Los científicos juran por este truco para bajar de peso que solo toma 15 minutos al día

Si alguien te dijera que lleva un registro de cada cosa que comes mientras estás en un plan de pérdida de peso, lo primero que se te ocurrirá probablemente sea que no tengo tiempo para eso. Bueno, es posible que desee volver a pensar. Resulta que las personas que registran lo que comen solo durante unos minutos todos los días son las que ven bajar ese número en la escala.

Un nuevo estudio publicado en la revista Obesity hizo que unas 150 personas rastrearan lo que comí durante seis meses como parte de un programa de pérdida de peso. Al final, aquellos que perdieron más peso pasaron un poco menos de 15 minutos al día en promedio registrando su ingesta. Su lema: "Escríbelo cuando lo muerdas".

Piensa que 15 minutos es la mitad de largo que un episodio de tu programa favorito de Netflix. Es una fracción del tiempo que pasas navegando por las redes sociales por la noche o estresándote por cosas que están fuera de tu control (seamos honestos, todos lo hacemos).

El estudio, realizado por investigadores de la Universidad de Vermont y la Universidad de Carolina del Sur, encontraron que aquellos que perdieron el 10% de su peso corporal (también conocido como los más exitosos del grupo) pasaron un promedio de 23.2 minutos registrando su ingesta todos los días durante el primer mes del programa. Pero para el sexto mes, ese tiempo se redujo a 14,6 minutos.

Registrar su ingesta significó 'registrar las calorías y grasas de todos los alimentos y bebidas que consumieron, así como el tamaño de las porciones y los métodos de preparación'. según el estudio.

Pasar más tiempo registrando no equivale a más pérdida de peso. Sin embargo, la frecuencia con la que una persona inició sesión en el programa de seguimiento realmente lo hizo.

"Aquellos que se autocontrolaron tres o más veces al día, y fueron consistentes día tras día, fueron los más exitosos", Jean Harvey, presidente del Departamento de Ciencias de la Alimentación y Nutrición de la Universidad de Vermont y autor principal del estudio, dijo en un comunicado de prensa. "Parece ser el acto de autocontrol en sí lo que marca la diferencia, no el tiempo invertido o los detalles incluidos".

Harvey y su equipo esperan que el estudio aliente a las personas que hacen dieta a utilizar aplicaciones de seguimiento y a darse cuenta no consumen tanto tiempo como todo el mundo parece pensar. 'La gente lo odia; piensan que es oneroso y terrible, pero la pregunta que teníamos era: ¿cuánto tiempo lleva realmente el autocontrol dietético? Dijo Harvey. "La respuesta es, no mucho".