¿Debería reducir el consumo de café?

• Para la mayoría de nosotros, el java no es dañino.
Es cierto que la cafeína puede elevar la presión arterial, por lo que si tiene hipertensión, es inteligente cambiar al descafeinado. La cafeína también puede interferir con el sueño; si sospecha que le está causando dar vueltas y vueltas, reduzca. De lo contrario, no hay ninguna razón de salud para dejar de beberlo.

• Puede reducir su riesgo de convertirse en diabético.
Cada taza de café que bebe parece reducir su riesgo de contraer la enfermedad. De hecho, una revisión de la investigación en Archives of Internal Medicine encontró que después de tres o cuatro tazas al día, se ve un riesgo un 25% menor. Otra investigación muestra que el descafeinado también puede reducir el riesgo de diabetes, lo que sugiere que no es la cafeína sino algo más en el café, posiblemente un antioxidante llamado ácido clorogénico, el responsable. Los bebedores de café también pueden tener menos probabilidades de desarrollar cirrosis del hígado y cáncer de hígado.

• La cafeína puede tener sus propios beneficios.
Podría reducir su riesgo de enfermedad de Parkinson y posiblemente incluso de Alzheimer. Esa no es una razón para comenzar a consumirlo, pero es una buena noticia si ya disfruta de una taza de café.

• La investigación sobre las ventajas del café es débil.
El principal problema es que muchos estudios comparan el café bebedores con personas que no beben café. Los bebedores de café pueden tener algo más en común que es la verdadera causa de estos beneficios. El hecho de que dos cosas estén correlacionadas no significa que una cause la otra.

• Puede empeorar las condiciones de salud.
La cafeína en el café tiene efectos negativos, especialmente en personas con presión arterial alta o diabetes. . En un estudio, la presión arterial de los hipertensos bajó un poco después de dejar el café durante una semana. En otro estudio, descubrimos que administrar cafeína a los pacientes diabéticos antes de realizar una prueba de tolerancia a la glucosa hizo que su nivel de azúcar en sangre aumentara más que cuando no consumían cafeína. En otras palabras, para las personas que ya tienen diabetes, parece empeorar la afección. Sin embargo, el descafeinado está bien.

• Su bebida puede agravar el estrés.
Mis estudios han demostrado que las respuestas de adrenalina al estrés son más altas si ha consumido cafeína que si no la ha consumido; puede ponerlo más tenso, ansioso y nervioso, además de causarle problemas para dormir.

Nuestro consejo:
Si no tiene diabetes o presión arterial alta, es probable que el hábito del café no le haga daño e incluso pueda ayudar a su salud. Si bien la investigación sugiere que algunas personas son más sensibles a la cafeína que otras, no es necesario reducirla a menos que sufra de ansiedad o insomnio, en cuyo caso es posible que desee cambiar a descafeinado.

Si no bebe café, no hay razón para comenzar: agregar frutas, verduras y granos integrales a su dieta es una forma más segura de reducir el riesgo de enfermedades.