¿Debería probar la dieta Greenprint de Beyonce?

Si alguien puede hacer que comer plantas sea más sexy, ese es Beyonce. A principios de esta semana, Queen B publicó una publicación en Instagram promocionando la dieta Greenprint y "la oportunidad de ganar boletos para cualquier JAY y / o mis shows de por vida". La publicación incluía un enlace en su biografía, que lo lleva al sitio web de Greenpoint. Allí puede participar en el sorteo y, por supuesto, aprender qué es la dieta Greenprint.

Como puede imaginar, hay un gran revuelo en torno a la forma de comer de Bey. Entonces, ¿qué es la dieta Greenpoint? ¿Debería probarla?

La dieta Greenprint la creó su entrenador, Marco Borges, quien publicó un libro muy vendido, The Greenprint: Plant-Based Dieta, mejor cuerpo, mundo mejor . Jay y Bey escribieron la introducción del libro.

El quid es que lo que es bueno para el planeta es bueno para tu cuerpo. “Nuestro Greenprint es el impacto positivo que podemos tener en el mundo al consumir alimentos a base de plantas”, afirma el sitio web de la dieta. Hay 22 pautas o 'leyes' para la dieta, como comer más plantas; comer más, pesar menos; y piensa en la Tierra antes de comer. Los seguidores pueden hacer la dieta a su propio ritmo para "un enfoque más saludable y limpio de comer que incluya muchos granos integrales, abundantes verduras, legumbres, nueces y más".

En el libro, Borges sugiere abordar a base de plantas comiendo una comida a la vez hasta que haga el cambio a una dieta 100% vegana. Lo configuró como un sistema escalonado: durante 11 días (nivel 1), comes una comida a base de plantas al día. Durante los próximos 11 días (nivel 2), tendrá dos comidas a base de plantas. Para el día 22, dejas todos los productos de origen animal y eres completamente vegano.

¿Qué pasa con 22 días? Borges declaró en su sitio web que se necesitan 21 días para crear un hábito, según los expertos, por lo que si haces algo durante 22 días, estás en camino de convertirlo en una parte permanente de tu estilo de vida. Probar Greenprint durante 22 días puede ayudarte a saber si realmente disfrutas del veganismo y si es algo que puedes mantener.

La idea detrás de la dieta, cuidar el planeta por tu salud, tiene sentido. "Es cierto que las dietas a base de plantas están vinculadas con una huella ambiental mucho menor, que incluye menores emisiones de gases de efecto invernadero, menor huella de agua y menor uso de la tierra, en comparación con las dietas a base de carne", dice Sharon Palmer, RDN, de Los Ángeles. , también conocido como 'El dietista potenciado por plantas'.

El lento cambio de una a dos o tres comidas a base de plantas también puede presentarle el veganismo de una manera que se sienta más factible. “Cuanto más basada en plantas sea la dieta, mejor será el beneficio: obtienes un beneficio de pasar de una carne pesada a otra baja en carne, y más aún a la flexitariana, pescatariana, vegetariana y vegana. Estas dietas también están relacionadas con beneficios para la salud, por lo que es beneficioso para las personas y el planeta ”, agrega Palmer.

Si prueba Greenprint, considere aprovechar los recursos que ofrece, como comidas personalizadas. recomendaciones, planificación de menús y recetas. Incluso se ofrece la entrega de comestibles Greenprint en algunas ciudades. (Esto tiene un costo adicional). Una práctica aplicación mantiene todo organizado en su teléfono.

Cocinar y comer vegano puede conllevar una curva de aprendizaje, pero saber qué hacer y qué alimentos abastecerse puede ayudarlo a hacer la transición sin problemas. Además, si está cambiando por el bien de su salud, no verá los beneficios si no sigue las pautas correctamente. "Es importante planificar bien una dieta vegana para asegurarse de satisfacer todas sus necesidades de nutrientes, como asegurarse de obtener una ingesta adecuada de proteínas vegetales, calcio y vitamina B12", dice Palmer.