Estudio: Jenny Craig Dieters Derramaron 20 libras

Las mujeres que siguen el programa de pérdida de peso de Jenny Craig pierden entre tres y cuatro veces más peso que las mujeres que hacen dieta por su cuenta, según un nuevo estudio publicado hoy en el Journal of the American Medical Association.

El estudio fue financiado por la empresa Jenny Craig, que brinda servicios de asesoramiento y alimentos preenvasados ​​bajos en grasa a personas que hacen dieta a través de una cadena nacional de centros minoristas, o por teléfono y correo.

Mujeres que comieron los alimentos preparados y se registró semanalmente con un consejero de pérdida de peso capacitado de Jenny Craig en persona o por teléfono perdió alrededor de 20 libras después de un año, en promedio. Un grupo de control de mujeres que consumieron una dieta genérica baja en calorías y recibieron consejos menos frecuentes de un nutricionista perdió solo 5 libras.

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Después de dos años, las mujeres que que siguieron el programa de Jenny Craig todavía tenían alrededor de 15 libras por debajo de su peso inicial, que promediaba alrededor de 200 libras. (Las mujeres que recibieron asesoramiento en persona en lugar de por teléfono perdieron un poco más de peso). En el grupo de control, la pérdida de peso promedio a los dos años fue de 4 libras.

'Si alguien estaba motivado y se adhirieron, esta no es una cantidad irrazonable de pérdida de peso durante este período de tiempo ', dice la autora principal del estudio, Cheryl Rock, PhD, profesora de medicina familiar y preventiva en la Universidad de California, San Diego. (Aunque Rock no tiene una relación financiera actual con Jenny Craig, formó parte del consejo asesor de la empresa de 2003 a 2004 y dirigió un estudio más pequeño financiado por la empresa que se publicó en 2007).

Pero como Rock y ella Los colegas reconocen que el estudio puede justificar la misma exención de responsabilidad que se encuentra en las fotos milagrosas de antes y después que adornan los anuncios de Jenny Craig: "Resultados no típicos".

La clave de cualquier programa de dieta es ceñirse a él. Y muchas personas que prueban programas como Jenny Craig y Weight Watchers finalmente abandonan el barco porque ya no pueden pagarlo, pierden la motivación o no obtienen los resultados que desean.

El diseño del estudio de Rock probablemente desactivó esas razones comunes para dejar de fumar. El programa y toda la comida preenvasada eran gratis (la comida normalmente cuesta alrededor de $ 100 a la semana, además de una tarifa de inscripción de $ 359) y es casi seguro que los voluntarios del estudio estaban más motivados que la persona que hace dieta promedio.

' Las personas no se inscriben en un ensayo clínico a menos que tomen en serio la pérdida de peso ”, dice Rock. A diferencia de los clientes habituales de Jenny Craig, los participantes del estudio pasaron por una entrevista inicial en un centro médico universitario, se les extrajo sangre y aceptaron participar en lo que sabían que sería un estudio de dos años.

Además, el El estudio incluyó solo a 442 mujeres en total, un grupo relativamente pequeño del que sacar conclusiones definitivas.

¿Pueden las personas que hacen dieta Jenny Craig en el mundo real esperar bajar 20 libras en un año? "Lo más probable es que la respuesta sea no", según Rena Wing, PhD, profesora de psiquiatría y comportamiento humano en la Universidad de Brown, en Providence. Los resultados de Rock 'probablemente representan el mejor de los casos', escribe Wing en un editorial que acompaña al estudio.

Aún así, Wing sugiere que los hallazgos no deben descartarse por completo. Los programas de pérdida de peso basados ​​en comidas son significativamente más baratos que los tratamientos quirúrgicos para la obesidad que a menudo están cubiertos por el seguro médico. Si se ofrecen de forma gratuita, programas estructurados como Jenny Craig pueden ser una forma rentable de fomentar la pérdida de peso y combatir la obesidad, escribe Wing.