Estudio: las mujeres que beben tienen menos probabilidades de aumentar de peso

Algunas mujeres evitan beber cócteles, vino y cerveza llenos de calorías porque les preocupa aumentar de peso. Ahora, un nuevo estudio sugiere que las mujeres que beben moderadamente en realidad tienden a ganar menos peso con el tiempo que las abstemias.

El riesgo de tener sobrepeso u obesidad disminuye a medida que aumenta el consumo de alcohol, incluso cuando factores como fumar, El estudio halló que se tienen en cuenta el consumo de frutas y verduras y la actividad física.

Las mujeres que consumían entre 1,5 y 3 bebidas diarias tenían un riesgo 27% y 61% menor de tener sobrepeso u obesidad, respectivamente. que las mujeres que no bebían en absoluto, según el estudio, que se publicó en Archives of Internal Medicine.

Sin embargo, los investigadores no analizaron cómo la bebida de los participantes pudo haber afectado sus vidas además del aumento de peso. El consumo de alcohol puede provocar problemas de salud y 'problemas psicosociales', señalan, y advierten que la ingesta adecuada de alcohol difiere para cada individuo y depende de una variedad de factores.

Además de causar problemas potenciales en En el trabajo y en las relaciones, el consumo diario de alcohol tiene una serie de riesgos para la salud, incluido un pequeño aumento en el riesgo de cáncer de mama. Los expertos recomiendan que las mujeres no beban más de una bebida alcohólica al día y que los hombres se limiten a dos.

Y si no bebe, dicen los expertos, estos hallazgos no deberían inspirarle a comenzar a golpear la botella. "No cambiará las recomendaciones para mis pacientes, puedo decirlo con certeza", dice Scott Kahan, MD, codirector del Programa de Control de Peso de la Universidad George Washington, en Washington, DC "Si no bebe, no hay razón para comenzar ".

Pero, agrega," creo que sugiere que no hay necesidad de dejar el alcohol o evitarlo si es algo que disfruta ".

En el estudio, Investigadores de la Escuela de Salud Pública de Harvard y el Hospital Brigham and Women's, en Boston, encuestaron a 19.220 mujeres sanas de peso normal sobre su dieta y hábitos de bebida. Casi el 40% de las mujeres no bebían nada, y un número muy pequeño (solo el 3%) consumía más de unas 2,5 bebidas al día. Durante el período de estudio de 13 años, 4 de cada 10 mujeres tuvieron sobrepeso u obesidad.

Las mujeres que bebieron redujeron la ingesta de calorías de los alimentos, especialmente los carbohidratos, mostró el estudio. Sin embargo, la ingesta total de calorías aumentó a medida que aumentaba el consumo de alcohol; las mujeres que bebían al menos 2,5 tragos al día promediaban alrededor de 1.800 calorías al día, en comparación con las 1.670 de las abstemias.

R. Curtis Ellison, MD, director del Instituto de Estilo de Vida y Salud de la Facultad de Medicina de la Universidad de Boston, dice que este estudio es la evidencia más sólida hasta la fecha de que las calorías de los alimentos y el alcohol no son iguales.

" Muchos otros estudios que no están tan bien hechos o tan grandes como este sugieren que las calorías del alcohol se metabolizan de manera diferente ”, dice el Dr. Ellison. "Las calorías del alcohol probablemente no cuentan tanto como las calorías de una barra de Hershey".

El Dr. Kahan dice que los hallazgos desafían la sabiduría convencional sobre las calorías del alcohol. "La forma en que el cuerpo maneja esas calorías muy posiblemente podría ser muy diferente de los carbohidratos, las grasas y las proteínas", dice. "Hace que uno se pregunte si hemos estado pensando en el alcohol como un nutriente un poco incorrectamente".

Un inconveniente del estudio, agrega el Dr. Kahan, es que los investigadores no examinaron cómo el consumo de alcohol podría influir en el aumento de peso en mujeres que ya tienen sobrepeso u obesidad.

Otra limitación, según el Dr. Ellison, es que el estudio no contiene información sobre el papel que podrían haber desempeñado los patrones de consumo de alcohol de una mujer, ya sea por Por ejemplo, una copa de vino cada día tuvo un efecto diferente que beber varias bebidas una o dos veces por semana.

Aunque los alcohólicos en recuperación y las personas con epilepsia incontrolada no deben beber, dice el Dr. Ellison, el consumo moderado de alcohol puede tener beneficios para la salud de las personas de mediana edad y mayores, especialmente cuando se trata de la salud del corazón y el riesgo de accidente cerebrovascular.

Para la mayoría de las mujeres, agrega, estos beneficios superan el pequeño aumento en el riesgo de cáncer de mama asociado con consumo de alcohol. "Soy alguien que cree firmemente que las sustancias en el vino son útiles", dice.