El truco de 30 segundos que podría detener sus antojos de comida

Si te resulta imposible resistirte a las 3 p.m. el antojo de chocolate que te golpea todos los días, te alegrará saber que es posible que puedas sofocarlo en solo 30 segundos.

Dos nuevos estudios presentados esta semana en la Reunión Anual de la Sociedad de Obesidad en Boston profundizó en las formas de engañar al cerebro para que descarte esos dolores de la comida chatarra.

Porque por mucho que intente confiar en la fuerza de voluntad o la atención para luchar contra los antojos, a veces no hay nada como una solución rápida para detenerlo hasta la hora de la cena (o el postre).

Caminar alrededor de la cuadra, meterse un chicle en la boca y beber un vaso de H2O. Has oído hablar de estas correcciones y ahora tenemos otra para agregar a tu arsenal. En un estudio reciente, los investigadores pidieron a un grupo de pacientes obesos que probaran tres tácticas de intervención de 30 segundos para reducir los antojos: golpearse la frente, golpear el suelo con el dedo del pie o mirar una pared en blanco.

Investigadores Indicó los antojos pidiéndoles a los participantes que se imaginen comiendo, oliendo y probando ciertos alimentos (pruébelo: prácticamente puede probar el cupcake que está imaginando, ¿verdad?). Antes y después de la intervención, se pidió a los participantes del estudio que calificaran la intensidad de sus antojos en una escala de cero (bajo) a 100 (alto). Si bien cada truco redujo con éxito los anhelos de los participantes, el más efectivo fue el golpeteo en la frente (el golpeteo del pie ocupó el segundo lugar).

“Eran dinámicos, es decir, incluían movimiento, que involucra más regiones del cerebro que mirar fijamente una pared en blanco ”, dice el autor del estudio Richard Weil, director del Programa de Pérdida de Peso del Centro de Investigación de Obesidad de Nueva York en el Centro Hospitalario St. Luke's Roosevelt en la ciudad de Nueva York. "Involucrar a la corteza motora para crear movimiento hace que la tarea sea más complicada y, por lo tanto, requiere más trabajo en el cerebro y, por lo tanto, más distracción".

No se baje por 30 segundos de golpear un ritmo en su ¿frente? Weil dice que investigaciones anteriores han indicado que hacer tapping durante solo 10 segundos también podría ayudar hasta cierto punto.

Golpear el pie: bastante fácil. Tamborilear tu frente: un poco extraño. Pero, ¿qué pasaría si le dijéramos que hay una manera de dominar los antojos en un minuto, con solo pensar?

Otro estudio de esta semana encontró que a veces la mejor manera de vencer los antojos es modificar su forma de pensar. Investigadores de la Universidad de Brown utilizaron escáneres de resonancia magnética para examinar la actividad cerebral de los participantes del estudio obesos o con sobrepeso mientras observaban imágenes de alimentos dignos de babear como pizza, papas fritas y helado. Luego, los investigadores probaron algunas estrategias diferentes, alentando a los participantes a concentrarse en ellas durante aproximadamente un minuto a la vez. En una serie de pruebas, les dijeron que:

Como era de esperar, pensar en lo increíble que sabría un helado no disuadió a los sujetos de querer profundizar. Pero las otras estrategias cognitivas disminuyeron el deseo de los participantes por la música disco papas fritas y otros alimentos poco saludables, especialmente cuando consideraron cómo pagarían por ellos más tarde si cedían.

“Esta estrategia provocó un aumento de las respuestas en las regiones del cerebro involucradas en el control inhibitorio, lo que puede sugerir un mecanismo mediante el cual pensar en resultados negativos a largo plazo podría servir para reducir los antojos ”, dice la autora del estudio Kathryn Demos, PhD, profesora asistente de psiquiatría y comportamiento humano en el Hospital Miriam de la Universidad de Brown.

Si bien cada uno de Estas tácticas obtuvieron buenas críticas en un entorno de laboratorio, el jurado aún no sabe si funcionan en la vida real. Porque seamos realistas: el alijo de bocadillos de la oficina puede ser brutalmente tentador, y hay que mirarlo cinco días a la semana.

“A partir de este estudio, no sabemos si los efectos pueden mantenerse durante más tiempo períodos de tiempo, pero nuestros estudios futuros probarán esto y tratarán de tener una idea de cómo esta estrategia podría usarse junto con los esfuerzos de pérdida de peso en la vida cotidiana ", dice Demos.

Además, vale la pena señalando que cada uno de estos estudios se realizó en participantes con sobrepeso u obesidad. Si tiene un peso saludable, ceder a los antojos de vez en cuando está totalmente bien.

"Es una buena idea tener cierta flexibilidad cuando se trata de los antojos de ciertos alimentos", dice Chris Ochner, PhD, profesor asistente de pediatría y psiquiatría en la Escuela de Medicina Icahn en Mount Sinai. "Negar siempre los antojos de comida generalmente lleva a sentir que la persona está en la cárcel dietética y, eventualmente, todo el mundo quiere salir".

Pensar en el precio calórico que pagará por comer un cono de helado, o comprometerse a eliminar su gusto por la pizza probablemente no sea necesario a menos que esté buscando hacer un cambio serio.
Este artículo apareció originalmente en Life by DailyBurn.