Los 4 elementos del menú más saludables en Panera Bread (más 3 cosas que debe evitar)

La comida rápida informal se está apoderando de ella, y tiene mucho sentido: cuando no tienes tiempo para ir a un restaurante a la mesa pero quieres evitar la comida rápida, los restaurantes como Panera Bread son la solución perfecta. Pero la percepción de que la cocina en los establecimientos rápidos informales es más saludable que la comida rápida puede ser precisa o no. Todo se reduce a los ingredientes y la información nutricional. A continuación, un puñado de elementos del menú en Panera Bread que obtienen calificaciones más altas por sus recetas limpias, equilibrio de macronutrientes y tamaño de las porciones, además de algunos pedidos que contienen más calorías de las que podría esperar.

Esto La ensalada consiste en una base de verduras cubiertas con pollo (criado sin antibióticos), fresas frescas, arándanos, piña, mandarinas y trozos de nuez tostada. Debido a que está mezclado con un aderezo de semillas de amapola sin grasa, es posible que desee aumentar un poco la grasa buena agregando aguacate. La adición de un cuarto de aguacate a una porción completa llevaría esta comida a 397 calorías, 18 gramos de grasa, 34 gramos de carbohidratos con 8 como fibra y 30 gramos de proteína. Ese es un buen equilibrio macro, y te lleva aproximadamente a un tercio del camino hacia la meta diaria recomendada de fibra.

Este tazón lleno de fibra y a base de plantas es mi elección para la mejor opción de sopa. Desearía que Panera usara aceite de oliva en lugar de aceite de maíz y se saltara complementos como almidón de maíz modificado, pero la sopa está llena de muchas cosas buenas: frijoles negros, cebollas, apio, pasta de tomate y harina de papa. Debido a que es bajo en grasa, recomiendo agregar aguacate. Con un cuarto de aguacate, la información nutricional llegaría a 199 calorías, 7 gramos de grasa, 43 gramos de carbohidratos con 19 como fibra y 8 gramos de proteína.

Esta mezcla de 180 calorías es la batido más bajo en calorías en Panera Bread. Combina purés de mango y melocotón con zumos de uva blanca y maracuyá y leche de almendras sin azúcar. Si bien no hay azúcar agregada, una porción contiene 43 gramos de carbohidratos, junto con un gramo de grasa y unos pocos gramos de proteína. Es una buena opción para impulsar una caminata más larga, un partido de tenis, un partido de fútbol o cualquier otro ejercicio similar. Debido a que es bajo en proteínas y grasas, no recomendaría este batido como un solo desayuno o reemplazo de comidas; y las calorías y los carbohidratos son demasiado altos para combinarlo con una comida como bebida.

Una de las opciones de desayuno más limpias y con menos azúcar en Panera Bread, este tazón está hecho con avena cortada en acero, dorada y quinoa roja, miel, almendras tostadas y canela. Tiene 51 gramos de carbohidratos, pero 8 de ellos son de fibra, equilibrados un poco con 7 gramos de grasa y 8 gramos de proteína (300 calorías en total). Esta sería una buena opción de desayuno para llevar en el camino hacia un entrenamiento por la mañana.

Ahora, aquí hay algunos alimentos reconfortantes que probablemente no son la opción correcta cuando necesita una comida que lo deje con energía .

Una porción de esta pasta con cáscara, nadada en salsa de queso cheddar, tiene 950 calorías (aproximadamente el 60% de las necesidades diarias de la mayoría de las mujeres), 61 gramos de grasa, 83 gramos de carbohidratos con solo 2 como fibra y 33 gramos de proteína. A pesar del alto contenido de proteínas, este plato pesado, que también carece de verduras, puede dejarlo con sueño y lentitud.

Este hoagie roll relleno con punta de solomillo de ternera, queso cheddar blanco y salsa de rábano picante contiene 940 calorías, 48 ​​gramos de grasa, 79 gramos de carbohidratos con 5 como fibra y 46 gramos de proteína. También proporciona la friolera de 1520 mg de sodio, más del 65% de la ingesta máxima recomendada para adultos sanos.

Con un nombre adecuado, este tratamiento incluye trozos de chocolate semidulce y con leche, caramelo y pretzel, horneados en una masa salada. Una galleta contiene 800 calorías, 44 gramos de grasa, 97 gramos de carbohidratos con solo 3 como fibra, 8 gramos de proteína y 770 mg de sodio. Eso es más del doble de las calorías de la galleta picadora de chocolate de Panera Bread, y casi seis veces el recuento de calorías del macarrón de coco.

Cuando cene en cualquier restaurante informal rápido, asegúrese de conectarse en línea para verificar tanto ingredientes e información nutricional de los elementos del menú. Unos minutos de investigación pueden ayudarlo a tomar una decisión más informada que afectará su nivel de energía y estado de ánimo durante todo el día, ¡e incluso hasta el día siguiente!