Los mejores bocadillos empaquetados sin lácteos y sin gluten

Recientemente, más clientes que nunca han descubierto que sus cuerpos no pueden tolerar ciertos alimentos. Cuando comen ingredientes o aditivos específicos, como lácteos, gluten o soja, experimentan síntomas menos que deseables, que pueden ir desde hinchazón y fatiga, hasta eccema, dolores de cabeza, dolor en las articulaciones, congestión de los senos nasales o incluso confusión mental. Estos tipos de intolerancias pueden limitar las opciones compradas en la tienda, pero afortunadamente muchas empresas ahora ofrecen refrigerios empaquetados 'sin' (un término que está ganando popularidad en la industria alimentaria) desencadenantes dietéticos.

Si está en el club sin gluten, soya o productos lácteos y en busca de bocados fáciles de llevar, aquí hay seis que se ajustan a los requisitos ”y cumplen con mis criterios de alimentación limpia. Cada uno es una excelente opción para mantenerte lleno de energía y satisfacer tus antojos, sin los efectos secundarios no deseados.

Esta barra completamente a base de plantas contiene ingredientes de origen orgánico como proteína de arroz integral, pasta de dátiles y cacao en polvo. Además, cuenta con un trío de semillas saludables: chía, sésamo y girasol. Soy un gran admirador de la textura similar al brownie que no es arenosa, demasiado masticable o calcárea como otras barras en el mercado. También me encanta el equilibrio saludable de proteínas (15 gramos), grasas buenas y carbohidratos ricos en nutrientes. Esta barra es ideal como una opción portátil para el desayuno, un refrigerio entre el almuerzo y la cena o como combustible de recuperación después de un entrenamiento intenso. Siempre guardo uno de estos en mi bolso como una opción saludable y lista para comer.

Si prefiere tomar un batido a comer una barra de proteínas y no tiene tiempo para preparar uno usted mismo, esta opción embotellada es una buena opción. Aunque muchos batidos listos para beber están hechos con proteína de suero (lácteos), este está formulado con semillas de arroz integral, chía, lino y cáñamo, con 16 gramos de proteína vegetal por botella. También aprecio que no haya rastros de jarabe de maíz o aditivos artificiales, ¡lo que lo convierte en un batido envasado limpio que puede sentirse bien bebiendo!

Las legumbres, que incluyen frijoles, lentejas y guisantes, son las últimas y mejores grupo de superalimentos. Ofrecen muchos beneficios para la salud y la pérdida de peso, y son bocadillos simples pero satisfactorios. Los garbanzos tostados satisfacen un antojo salado y ayudan a satisfacer sus necesidades de proteínas y fibra. (Una onza contiene 20% de la porción diaria recomendada de fibra). Incluso el sabor a sal marina de esta marca no afectará su presupuesto de sodio: con solo 185 mg por porción, es solo el 8% del límite diario recomendado.

Personalmente no me gusta la palabra 'flaco' porque me hace pensar en hacer dieta o comer poco, pero estoy obsesionada con Skinny Pop ”especialmente la versión de pimienta negra. La lista de ingredientes incluye palomitas de maíz sin OMG, aceite de girasol, sal, pimienta negra ”¡y eso es todo! Como miembro de la familia de los cereales integrales, las palomitas de maíz proporcionan vitaminas, minerales, antioxidantes, fibra y carbohidratos buenos (o sin refinar). Para evitar exagerar con los granos, los omitiré en mi cena y luego comeré Skinny Pop, mientras disfruto de una escapada de Netflix o HBO.

Como un poco de chocolate amargo todos los días (sí, ¡eso es totalmente saludable!), y esta marca es mi favorita absoluta. No solo es un 70% oscuro, orgánico y un producto de comercio justo que me complace comprar, sino que también no contiene lácteos ni soja (lo cual es difícil de encontrar en una barra de chocolate, incluso cuando está oscuro). Esta barra que se derrite en la boca se compone de unos pocos ingredientes: granos de cacao, azúcar de caña en bruto, manteca de cacao y flor de sal (sal marina). Y con solo 72 mg de sodio por 5 cuadrados, solo llega al 3% del máximo diario recomendado. Pero esta deliciosa combinación dulce y salada me mantiene alejado de otras golosinas menos nutritivas, como el alijo de dulces y papas fritas de mi esposo.

Aquí hay otra barra simple y limpia que ofrece una opción sin suero. Me gusta especialmente el sabor a anacardo de limón, que es una alternativa más ligera y afrutada a la barra de proteína de chocolate habitual. Una vez más, los ingredientes son mínimos y reconocibles (¿estás sintiendo un tema aquí?). Tiene anacardos, néctar de coco, proteína de guisantes (una legumbre) y extracto de limón. Con 15 gramos, esta barra proporciona una cantidad similar de proteína a una sola porción de yogur griego, y puede guardarla fácilmente en su bolso o bolsillo para un bocado rápido cuando el hambre ataca.