Los engañosos errores de pérdida de peso que cometen todas las mujeres

Está familiarizado con los grandes errores de pérdida de peso que todos cometemos (como saltarse el desayuno, consumir una sobredosis de proteínas y escatimar en verduras). Pero resulta que también hay que evitar algunos errores dietéticos más furtivos. Con el tiempo, estos errores aparentemente pequeños pueden sumarse e incluso pueden hacer que aumente de peso, dice la dietista Keri Gans, RDN, autora de The Small Change Diet . Aquí le mostramos cómo mantenerse alejado de las trampas menos conocidas y prepararse para el éxito en el adelgazamiento.

Cuando mejora sus hábitos alimenticios para perder peso, es tentador pensar en ello como una dieta. Sin embargo, esa palabra puede llevarte por el camino equivocado: el uso del término 'dieta' implica que una vez que alcanzas un determinado objetivo, o un número específico en la escala, dejarás de comer sano. "En la mente de la mayoría de las personas, una dieta es algo que se activa y desactiva", dice Gans, y no algo con lo que te quedas a largo plazo. Para perder peso para siempre, es mejor reformular sus nuevos hábitos como un 'cambio de estilo de vida', dice Gans, y asegurarse de seguir un plan equilibrado que realmente se sienta sostenible (lea: no lo deja con hambre).

Muchas mujeres cometen el error de reemplazar una comida con muchas verduras, dice Gans. Eso puede ser contraproducente en más de un sentido. "Si no se prepara cuidadosamente, esto no siempre es suficiente para todos", explica. Entonces terminas muriendo de hambre el resto del día. Y eso podría llevarlo a tomar malas decisiones alimenticias más adelante (por ejemplo, durante la redada de las máquinas expendedoras a las 3 pm), oa darse atracones en su próxima comida.

Si va a comer una ensalada, asegúrese de que incluya suficiente sustancia que llene la barriga: el tazón debe tener una porción de proteína (como carne magra o nueces) y una grasa saludable (como aguacate). También está bien mezclar tu rutina de almuerzo con sándwiches, dice Gans. Solo tenga en cuenta los recuentos de calorías: los sammies en el rango de 300 a 400 calorías son apuestas seguras, dice.

Hay algunos alimentos que se han convertido en alimentos básicos para una dieta saludable: piense en nueces y semillas, aguacate (que se puede agregar a casi cualquier cosa para obtener una solución de “buena grasa”) y mantequilla de maní o almendras (que proporcionan una deliciosa dosis de grasa y proteína a batidos, sándwiches y frutas). Todos estos alimentos son excelentes opciones nutricionales, dice Gans. El problema es que las personas a menudo comen demasiado.

Incluso con comidas saludables, es importante prestar atención al tamaño de las porciones, dice Gans. “Por ejemplo, una porción de aguacate es un cuarto de aguacate. Los restaurantes a veces usan la mitad o la totalidad en una sola ensalada ". También es fácil exagerar con nueces y mantequillas de nueces: un tamaño de porción de nueces equivale a una onza (imagen 23 almendras); mientras que el tamaño de una porción de mantequilla de nueces equivale a dos cucharadas.

¿Tiene algún otro alimento para llevar? Gans recomienda medir el tamaño de la porción al menos una vez, 'solo para que esté consciente', dice ella.

Tal vez adore el helado de chocolate o los espaguetis, y para evitar comer en exceso su comida favorita, usted ' he decidido dejarlo por completo. "Escucho mucho esto", dice Gans. "La gente me dirá: '¡Nunca voy a comer pasta!' Mientras tanto, están pasando por alto las formas en que puedes crear el plato de una manera saludable".

El hecho es que casi cualquier alimento puede encajar en su nuevo estilo de vida saludable, si lo hace bien. Por ejemplo, en lugar de comprar un galón de dulce de azúcar doble, elija tazas de helado de una sola porción o barras de helado que contengan 100 calorías o menos. "Con la pasta, puedes cocinar media taza con un poco de aceite de oliva, verduras al vapor y camarones a la parrilla", dice Gans, y tendrás una comida fácil y equilibrada.

Simplemente jurando dejar de consumir una comida favorita podría provocar antojos aún más intensos. O puede terminar llenando el vacío con otro capricho que no brinda la misma satisfacción.