El sorprendente vínculo entre el vino blanco y el melanoma

El alcohol se ha relacionado con varios cánceres diferentes, algunos con más fuerza que otros. Ahora, un estudio agrega un nuevo tipo de cáncer a la lista, y es inesperado: los investigadores de la Universidad de Brown dicen que beber, incluso en cantidades moderadas, se asocia con tasas más altas de melanoma, la forma más mortal de cáncer de piel.

Su investigación también reveló datos más interesantes. En el estudio, el vino blanco tuvo un mayor impacto en el riesgo de melanoma que el vino tinto, la cerveza o el licor. Y en comparación con los abstemios, el mayor riesgo de los bebedores de alcohol fue mayor para las partes del cuerpo que normalmente no están expuestas al sol.

Algunos científicos han especulado que el alcohol puede hacernos más susceptibles a las quemaduras solares, dice el coautor Eunyoung Cho, ScD, profesora asociada de dermatología y epidemiología en la Escuela de Medicina Warren Alpert de la Universidad de Brown. Pero los nuevos hallazgos indican que puede haber algo más debajo de la superficie, dice.

Se cree que alrededor del 3.6% de los casos de cáncer en todo el mundo son causados ​​por el alcohol, señalan los autores. "Para algunos, como los cánceres del tracto digestivo, el alcohol realmente entra en contacto con el tejido, por lo que es más fácil de entender", dice Cho. "Para otros, como el cáncer de mama, en este momento no tenemos una gran explicación de por qué el alcohol estaría relacionado".

Una teoría, dice, es que un compuesto del alcohol llamado acetaldehído puede dañar ADN y prevenir la reparación del ADN en todo el cuerpo. "Es un carcinógeno bien conocido, por lo que podría ser un mecanismo muy general de cómo el alcohol se relaciona con el cáncer en otros sitios", dice.

Sin embargo, ha habido poca investigación sobre el riesgo de cáncer de piel y el alcohol, y los estudios que se han realizado no han sido concluyentes. No han incluido mucha información sobre la exposición al sol de los participantes, dice Cho, lo que podría afectar los resultados.

Entonces, Cho y sus colegas recopilaron datos de tres grandes estudios con 210,252 participantes, todos los cuales proporcionaron información sobre sus hábitos de bebida, lugar de residencia e historial de salud, incluidos detalles sobre quemaduras solares y bronceado. Durante un período de seguimiento de 18 años, a 1.374 personas (menos del 1% de todos los participantes) se les diagnosticó melanoma invasivo.

Los resultados, publicados en la revista Cancer Epidemiology, Biomarkers & amp; Prevención, mostró que cada bebida por día se asoció con un 14% más de riesgo de melanoma. (Una bebida estándar se definió como 12,8 gramos de alcohol puro, o aproximadamente la cantidad que se encuentra en una cerveza, copa de vino o trago de licor fuerte).

Y cuando los investigadores analizaron cada tipo de bebida individualmente , encontraron que una bebida se destacó: cada vaso de vino blanco por día se asoció con un 13% más de riesgo de melanoma, mientras que otras formas de alcohol no afectaron el riesgo de una manera estadísticamente significativa.

Algunos La investigación ha demostrado que el vino tiene niveles más altos de acetaldehído que la cerveza o las bebidas espirituosas, dice Cho, mientras que el mayor contenido de antioxidantes del vino tinto puede compensar los riesgos de estos compuestos.

Pero ella no permitirá que otras bebidas se salgan del anzuelo todavía. "Otras bebidas alcohólicas mostraron alguna correlación positiva, pero no alcanzaron significación estadística", dice. “Por ahora, diría que el alcohol en general está relacionado, y enfatizaría que el vino blanco está particularmente relacionado”.

Otra sorpresa vino cuando los investigadores observaron las tasas de melanoma en diferentes partes del cuerpo. Las personas que bebían 20 gramos o más de alcohol por día (un poco menos de dos bebidas) tenían solo un 2% más de probabilidades que los no bebedores de ser diagnosticadas con melanomas en la cabeza, el cuello, los brazos o las piernas. Pero tenían un 73% más de probabilidades de ser diagnosticados con melanomas del tronco, una parte del cuerpo que a menudo se cubre con ropa.

Se necesita más investigación para explicar por qué este puede ser el caso, dice Cho. "Existe la hipótesis de que los melanomas en diferentes partes del cuerpo pueden tener diferentes factores de riesgo", dice. "Con base en estos hallazgos, podría suponer que este tipo de cáncer está menos relacionado con la exposición al sol y más relacionado con un mecanismo biológico por el cual el alcohol daña el ADN o previene la reparación del ADN".

El estudio solo incluyó a personas de raza blanca , por lo que los resultados no se pueden generalizar a otras razas o grupos étnicos. Y debido a que fue observacional, no pudo determinar una relación de causa y efecto entre el alcohol (y el vino blanco específicamente) y las tasas de melanoma.

Pero el estudio sí controló varios factores, incluido el número de las quemaduras solares graves que los participantes habían tenido alguna vez, la cantidad de lunares y la cantidad promedio de radiación ultravioleta donde vivían. Estos ajustes ayudan a fortalecer la teoría de que el alcohol realmente juega un papel en el desarrollo del melanoma, dice Cho, y no simplemente que las personas que beben con regularidad, o que prefieren el vino blanco, tienen más probabilidades de pasar horas junto a la piscina o en la playa. (Sin embargo, una cosa que no pudieron tener en cuenta fueron los comportamientos de protección solar, como el uso de protector solar).

“Hay muchos factores de riesgo del melanoma que no se pueden cambiar, como los antecedentes familiares, el color del cabello y la susceptibilidad a las quemaduras solares”, dice Cho. "Pero beber alcohol es algo que se puede cambiar, por lo que es bueno saber que el alcohol está relacionado con el melanoma y con otros cánceres".

Los hallazgos del estudio respaldan las recomendaciones existentes de la Sociedad Estadounidense del Cáncer para limitar el consumo de alcohol toma, señala, pero agrega que el consumo moderado de alcohol también se ha relacionado con un menor riesgo de enfermedad cardíaca. "La gente ya sabe que el consumo de alcohol está relacionado con un mayor riesgo de muchos cánceres y estamos agregando otro a esa lista", dice. "Para quienes beben alcohol, sus riesgos y beneficios deben considerarse individualmente, incluido el riesgo relacionado con el melanoma".