La dieta virgen: ¿perder 7 libras en 7 días?

¿No puedes perder esos últimos cinco kilos? Puede que sea el momento de renunciar a algunos de los alimentos "dietéticos". Piense en la soja, los lácteos, los huevos, el maíz, los cacahuetes y los edulcorantes artificiales.

Según el nutricionista JJ Virgin, autor de The Virgin Diet, los alimentos que cree que son saludables podrían estar saboteando sus esfuerzos por bajar de peso. Virgin dice que la intolerancia a los alimentos es una causa oculta del aumento de peso y si elimina los alimentos 'dietéticos' que pueden estar causando intolerancia, puede perder hasta siete libras en siete días.

Suena fácil pero funciona ? Hablamos con el gurú de la pérdida de peso para obtener más información:

¿Qué es la intolerancia alimentaria?
La intolerancia alimentaria no es lo mismo que una alergia alimentaria, explica Virgin. "La intolerancia alimentaria es una serie de respuestas fisiológicas que tiene su cuerpo a ciertos tipos de alimentos", dice. 'Pueden ser inmunomediados, incluidas sensibilidades alimentarias tardías, hormonales, incluida la respuesta elevada a la insulina o cortisol, o genéticas, incluida la intolerancia a la lactosa o la enfermedad celíaca'.

¿Cómo puede afectarme a mí y a mi dieta la intolerancia alimentaria?
'Muchos de los alimentos que podría considerar' saludables 'podrían desencadenar intolerancias', explica Virgin. Los ejemplos incluyen pan integral, yogur estilo griego, tortillas de clara de huevo y leche de soja. Si su cuerpo no tolera alguno o todos estos alimentos, "pueden crear antojos, inflamación y, en última instancia, la incapacidad de perder peso", dice.

¿Cómo puedo saber si tengo intolerancia a los alimentos? (s)?
Según Virgin, no es necesario llamar a un médico. "Un médico integrador podría realizar una prueba de IgG, que enumera las sensibilidades alimentarias más comunes que son exclusivas para usted", dice, pero ese examen "no detecta las intolerancias genéticas u hormonales". En cambio, Virgin recomienda 'probar' su propio cuerpo sacando los alimentos de alta fidelidad (intolerantes a los alimentos) durante tres semanas y luego desafiar a su cuerpo agregándolos uno por uno para ver cómo se siente.

Leer más en Fox News Magazine:

"La mayoría de las personas dan negativo en las pruebas de alergias alimentarias, pero descubren que se sienten mejor cuando sacan estos alimentos", dice. Cuando se vuelven a desafiar en sus cuerpos, las personas descubren que uno o más de estos alimentos causan una variedad de reacciones negativas, agrega.

Además, 'las alergias alimentarias son agudas y pueden desencadenar reacciones graves. Las intolerancias son más crónicas y te acechan. Muchos de los síntomas que crean las intolerancias pueden parecer 'normales', por lo que no siempre está estableciendo la conexión entre los alimentos que ingirió y los síntomas que genera '.

¿Cuáles son los síntomas más comunes?
' Alimentos -los síntomas de intolerancia incluyen hinchazón, gases, indigestión, fatiga, confusión mental, irritabilidad, mal humor y aumento de peso ', dice. "Si está comiendo alimentos que su cuerpo no puede tolerar, es probable que aumente de peso, se sienta mal y se vea más viejo de lo que realmente es".

"La dieta virgen" es su solución a la intolerancia alimentaria. ¿Cómo funciona?
'The Virgin Diet' trata los alimentos como 'información' en lugar de simplemente como 'calorías', y utiliza su propio cuerpo para descubrir sus intolerancias alimentarias únicas. Consiste en tres ciclos:

Entonces, ¿cuáles son los siete alimentos que se deben eliminar?
'Lácteos, huevos, soja, gluten, maní, maíz, azúcar y edulcorantes artificiales', dice Virgin.

¿"La dieta Virgin" es para todos?
"Todos se beneficiarán de tomar estos siete alimentos altamente reactivos durante 21 días", afirma Virgin. Y para aquellos que dudan o se resisten a su plan de dieta, dice que después de probarlo, pierden esos últimos 10 libras, se ven y se sienten mejor, tienen la piel más clara y 'se dan cuenta de que comerse estos alimentos es una de las cosas más inteligentes que han hecho. . '

Según la dietista registrada Robin Barrie Kaiden,' hay muchos que pueden beneficiarse 'del plan, pero dice que la dieta no es para todos.

' Sí, estos alimentos son alérgenos comunes, pero todos tienen diferentes sensibilidades ”, dice. 'Por ejemplo, algunas personas son sensibles a determinadas frutas y verduras y estas no están en esta lista'.

Diana Le Dean, experta en bienestar en pérdida de peso, dieta y nutrición, advierte que la desintoxicación del azúcar ' no es una tarea fácil ”. Y aunque apoya la eliminación de estos siete alimentos, recomienda hacer 'estos cambios muy lentamente y con la ayuda de un consejero de pérdida de peso'.

Este artículo apareció originalmente en magazine.foxnews.com