Esta AirFryer realmente hace que los alimentos fritos sean más saludables (además, está a la venta ahora mismo)

Sabemos lo que está pensando. ¿Qué se les ocurrirá a continuación? Pero no podríamos estar más emocionados por la Philips Twin TurboStar XXL Airfryer ($ 253, costaba $ 350; amazon.com) que está a la venta en este momento para Amazon Prime Day (porque las papas fritas). Si bien aún no debe exagerar con la comida frita, este ingenioso aparato de cocina que ha ganado un gran revuelo en los últimos años puede hacer que alimentos como las papas fritas sean un poco más saludables, dicen los expertos.

Freír al aire ofrece algunos sorprendentes ventajas nutricionales sobre la fritura tradicional. Debido a que el proceso requiere mucho menos aceite, se ahorran calorías y grasas, lo que favorece la pérdida de peso y previene el aumento de peso '. Freír al aire ahorra calorías porque en lugar de sumergir los alimentos en aceite, la máquina produce una textura crujiente y crujiente al hacer circular aire caliente que contiene finas gotas de aceite '', dijo la editora de nutrición contribuyente de Health, Cynthia Sass, MPH, RD, a Health en una entrevista de 2018 .

Según Sass, freír al aire también produce menos acrilamida, una sustancia que se forma cuando los alimentos ricos en carbohidratos se calientan a una temperatura alta (la sustancia se ha relacionado con un mayor riesgo de cáncer y enfermedades cardíacas, ella añadió). Un estudio encontró que freír al aire reducía la acrilamida en un 90% en comparación con freír en aceite.

Al freír pescado o pollo, Sass sugirió preparar la proteína con un recubrimiento saludable, como claras de huevo y quinua, y sirva con verduras frescas o una ensalada. Para un refrigerio, pruebe los garbanzos o el falafel.

Pero eso es solo raspar la superficie de lo que puede hacer con este dispositivo. Los críticos de Amazon están entusiasmados con las diferentes comidas y bocadillos que pueden preparar en sus propias AirFryers. 'Uso esta freidora casi todos los días. He cocinado un pollo entero de 5 libras, muslos de pollo, alitas de pollo, coliflor asada, brócoli asado, papas al horno, papas en cuña, 3 libras de papas fritas, camarones congelados, frittata, salchichas y salchichas. Todo cocinado perfectamente. Quiero decir perfectamente ". Este modelo es especialmente bueno para aquellos que quieran freír al aire porciones más grandes a la vez, ya que es un tamaño XXL. Y aunque este práctico aparato de cocina es más caro que algunos otros modelos (simplemente por su gran tamaño), no hay mejor momento para comprarlo que ahora mismo, cuando lo puedes conseguir a un precio con grandes descuentos.

Para comprar: Philips Twin Turbostar Technology XXL Airfryer, $ 253 (antes $ 350); amazon.com

La Philips Turbostar AirFryer incluso tiene una codiciada recomendación de Amazon's Choice y proviene de una de las marcas más confiables en electrodomésticos de cocina. Tómelo de uno de los muchos clientes que le dieron a esta AirFryer extragrande una revisión perfecta de cinco estrellas. “Philips es el camino a seguir. Investigué mucho y finalmente me decidí por la freidora Philips XXL Twin Turbo Air. Es caro, pero viene con una garantía de UN AÑO. ¡He hecho toneladas de cosas con él y AMO todo lo relacionado con esta máquina! " dijo el crítico. “Tiene una gran maceta con base de pantalla extraíble sobre la base de la 'estrella'. Puede colocar cómodamente una pizza pequeña en él. ¡Hace los mejores productos congelados! Papas fritas crujientes y calientes, filetes de pollo, camarones, etc., en 10 minutos. Contendrá 5 libras de pollo crudo y lo cocinará hasta obtener la misma perfección de carne tierna, jugosa y de piel crujiente que se obtiene con un asador; toda la grasa gotea debajo de la estrella y está lista para ser drenada cuando esté lista. Los bistecs, las chuletas de cerdo y las hamburguesas son instantáneos y se cocinan a la perfección de acuerdo con su preferencia, sin salpicar grasa por toda la estufa y las paredes. ¡Los sandwiches tostados son geniales! La pizza de pan francés es la perfección. ¡Limpiar es muy fácil! "

Si eso no es suficiente para convencerte de que una AirFryer es un elemento esencial de la cocina que te hará la vida más fácil, piensa en todas las recetas que podrías preparar con tu nueva AirFryer— es como un mundo completamente nuevo de cocina deliciosa (sin todo el trabajo pesado de tu parte). Y gracias a Amazon Prime Day, puede obtener el modelo Philips Twin Turbostar por casi $ 100 menos hoy; solo recuerde que Prime Day solo dura hasta mañana por la noche (y las ofertas más populares se agotan rápidamente), por lo que tendrá que actuar rápido si quieres disfrutar de toda la diversión de freír al aire.