Este café es 80 veces más fuerte que el espresso, ¿qué tan arriesgado es eso?

¿Alguna vez bromeó diciendo que necesita un café por vía intravenosa? Bueno, el acertadamente llamado "Asskicker" de un café en Adelaide, Australia, se acerca bastante.

Viscous Coffee está sirviendo una bebida increíblemente poderosa compuesta por cuatro tragos de espresso, 120 ml de 10 días preparado por goteo frío y ocho cubitos de hielo por goteo frío de 48 horas. Un Asskicker contiene tanta cafeína como unas 80 tomas de espresso (¡sí, 80!), Según un informe del Adelaide Advertiser.

El propietario de la cafetería Steve Bennington dijo que el Asskicker debe beberse lentamente durante varias horas. y lo mantendrá alerta durante 12 a 18 horas. Originalmente, desarrolló la receta para ayudar a una enfermera de emergencias a permanecer despierta durante su turno de noche. "Consumió su bebida durante dos días y la mantuvo despierta durante casi tres días; lo bajé un poco después de eso y nació el 'Asskicker'", dijo.

A medida que el café turbo titulares de todo el mundo esta semana, nos preguntamos: ¿Cuánto es demasiada cafeína? Para obtener más información sobre los riesgos para la salud de la sobredosis de cafeína, hablamos con Dana Hunnes, PhD, dietista principal del Centro Médico de UCLA.

Señaló que la FDA ha dicho que 400 mg de cafeína al día son seguros para adultos. (Eso es aproximadamente cuatro o cinco tazas de café). El Asskicker tiene 12 veces esa cantidad. No importa qué tan alta sea su tolerancia al café, tanta cafeína puede causar una variedad de complicaciones de salud, dice Hunnes, que incluyen síntomas cardíacos, temblores musculares, insomnio, malestar estomacal y ansiedad. Además, "demasiada cafeína puede aumentar la presión arterial", agrega, "lo que puede aumentar el riesgo de ataque cardíaco o accidente cerebrovascular".

Suponiendo que no ingiera docenas de tazas al día, ¿cómo puede saberlo? si está exagerando con la cafeína? Hunnes dice que debe estar atento a signos como dificultad para conciliar el sueño, nerviosismo, irritabilidad y sentirse `` agotado ''.

Sin embargo, señala, si está deseando un estimulante, el café está lejos opción más saludable que los refrescos o las bebidas energéticas. Después de todo, el café generalmente contiene solo dos ingredientes: granos de café y agua. "Otras bebidas energéticas contienen tantos productos químicos y aditivos que en realidad son experimentos de química", dice Hunnes.

En cuanto a Asskicker, Hunnes aconseja permanecer muy, muy lejos: "Este nivel de cafeína en una bebida solo parece estar al borde de lo peligroso e incluso irresponsable para mí ”, dice.

Si alguna vez te encuentras en esta famosa cafetería australiana, tal vez quédate con una bebida fría.